Alérgenos en alimentos: Estas son las alertas más recientes

¿Eres alérgico a algún alimento? Desde OCU se han hecho eco de los avisos de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria sobre la presencia de distintos alérgenos sin declarar en alimentos. 

EL RIESGO DE LAS ALERGIAS ALIMENTARIAS

La ley obliga a que en la lista de ingredientes de un producto se resalten los alérgenos, de forma que sean fácilmente identificables para los consumidores.

Sin embargo, en ocasiones esto no se cumple, o se producen contaminaciones, errores en la manipulación o envasado que hacen que en un determinado producto haya un alérgeno sin declarar. En esos casos, ese producto debe retirarse del mercado para proceder a subsanar el problema.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) avisa puntualmente de estas alertas, y desde OCU se han hecho eco de ello, para informar a los consumidores que sean sensibles o alérgicos a esos ingredientes de que deben evitar consumir los productos objeto de la alerta. Para el resto de consumidores, el consumo de estos productos no entraña ningún riesgo.

Los posibles síntomas de una alergia alimentaria pueden ser muy variados y combinarse entre sí: desde urticaria o hinchazón de los labios, a estornudos, picor nasal, dificultad respiratoria... o vómitos, diarrea y náuseas. Su gravedad también varía, pero en casos extremos puede llegar a ser mortal.

¿CUÁLES SON LOS ALÉRGENOS DE DECLARACIÓN OBLIGATORIA?

Alertas alimentarias por alérgenos más recientes

- Presencia de leche en mantequilla de cacahuete con pepitas de chocolate

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA) ha dado a conocer una nueva alerta alimentaria, en esta ocasión por la presencia de proteínas de la leche no incluidas en la etiqueta de una mantequilla de cacahuete procedente de Eslovenia.

El producto implicado es Peanut Butter, Chocolate Chip (mantequilla de cacahuete con pepitas de chocolate) de la marca Nature's Finest.

El problema se detecta en los tarros de cristal de 350g con lote L0107 con fecha de consumo preferente 1/07/2023.

Inicialmente, este producto se ha distribuido en la Comunidad de Madrid, aunque no se descarta que pueda haberse vendido en otras comunidades. Las autoridades sanitarias están informadas y están comprobando la retirada del este dulce del mercado.

Como medida cautelar, si eres alérgico a las proteínas de la leche no consumas este alimento si lo tienes en casa. El consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de la población.

- Presencia de proteínas de la leche en rosquilla de anís

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA) ha advertido la presencia de proteínas de la leche no incluidas en el etiquetado en rosquillas nevadas de anís.

El producto afectado son las rosquillas nevadas de anís de la marca Levadura Madre Natural Bakery.

La incidencia afecta a todos los lotes del producto, comercializados en bolsas de 220 g.

El problema fue detectado por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid y la información ya ha sido trasladada al resto de Comunidades para que se verifique la retirada del mercado de este producto.

Según la información disponible, las rosquillas se han distribuido en la Comunidad Autónoma de Madrid y en la Comunidad Valenciana, pero no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

- Presencia de trazas de mostaza en semillas de lino ecológicas procedentes de Turquía

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA) ha notificado la presencia de mostaza sin declarar en semillas de lino procedentes de Turquía.

La alerta afecta a varios lotes de dos marcas de semillas de lino ecológicas:

Semilla lino marrón bio de la marca Ecosana en formato de 3 kg. Están afectados los lotes C26372 y C27372, con fechas de consumo preferente 02/2025 y 03/2025, respectivamente.

Semilla lino marrón bio de la marca Too Bio en formato 250 g. La incidencia se encuentra en el lote CT16058 con fecha de consumo preferente 02/2025.

Semilla lino marrón bio de la marca Too Bio en formato 3 kg. Están implicados los lotes C26372 (fecha 02/2025) y C27372 (consumo preferente 03/2025).

La incidencia fue detectada por las Autoridades sanitarias de Castilla y León y la información ya ha sido trasladado al resto de comunidades a través de la red SCIRI par que comprueben la retirada del producto afectado.

Inicialmente, estas semillas se han distribuido en las Islas Canarias, Andalucía, Aragón, Comunidad de Madrid y Comunidad Valenciana, aunque no se descarta que puedan comercializarse en otras áreas.

Como medida de precaución, si eres alérgico a la mostaza y tienes el producto en casa, abstente de consumirlo. Para el resto de los consumidores, la ingesta de este producto no implica riesgos.

- Proteínas de leche en productos industriales de pastelería

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA) ha alertado de la presencia de proteínas de leche sin declarar en productos de pastelería envasados.

Se trata de los pasteles Petisú maltitol y Hojaldre vainilla maltitol elaborados por Industria Confitera Colmenar, S.L.

Están afectados los lotes 19230103, 20230103 y 23230104 con fechas de consumo preferente 19-03-2023, 20-03-2023 y 23-03-2023,

Estos productos se comercializan en bandejas de 2 kg, embolsados individualmente.

El problema ha sido detectado por las autoridades sanitarias de Andalucía, que han trasladado la información al resto de comunidades autónomas para la retirada del mercado de estos productos.

Inicialmente estos productos se han distribuido en Andalucía, Cataluña y Castilla-La Mancha, aunque no se descarta que pueda estar disponible en otras regiones.

Si eres alérgico a las proteínas de la leche y tienes en casa alguno de estos dulces, comprueba si pertenecen a los lotes afectados y si es así abstente de consumirlos. Para el resto de los consumidores, la ingesta de estos productos no comporta riesgo.

- Presencia de gluten en gominolas Chupa Chups

La Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA) ha alertado sobre la presencia de gluten en unos caramelos de goma de la marca Chupa Chups: el problema radica en que la presencia de este alérgeno no aparecía indicada en la lista de ingredientes.

El producto en cuestión son los caramelos de goma “Sour mini tubes” de la marca Chupa Chups.

Están afectadas las bolsas de 150 g con lote L2082 y fecha consumo preferente 02/2024.

La incidencia fue detectada y trasladada a la AESAN por las autoridades sanitarias de Navarra, donde se han distribuido inicialmente estas gominolas. La información ha sido traslada al resto de Comunidades y se está verificando que el producto ha sido retirado.

Se recomienda las personas celíacas o con sensibilidad al gluten que se abstengan de consumir este producto. Para el resto de los consumidores, la ingesta de estos dulces no comporta riesgo.

- Leche en bebida de avena

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA) ha hecho pública una alerta alimentaria producida por la presencia de leche en una bebida de avena procedente de Colombia: aunque la etiqueta del producto advierte de que podía contener trazas de almendra, leche y soja, en realidad la leche debería aparecer como ingrediente más, pues la composición de esta bebida incluye un 40% de leche entera.

Se trata de la bebida Avena original de la marca ALPINA.

Está implicados todos los lotes de envases de 250g y 1.000g en los que no aparezca la leche como ingrediente.

La incidencia fue trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana y la información ha sido compartida con el resto de las comunidades autónomas, para que se proceda a su retirada del mercado.

Las personas alérgicas a la leche o con intolerancia a alguno de sus componentes no deben consumir este producto, sin embargo, para el resto de los consumidores, la ingesta de esta bebida no comporta riesgos.

- Presencia de cacahuete en edulcorante eritritol

AESAN ha advertido sobre la presencia en 2 lotes de un edulcorante eritritol, de cacahuete, un alérgeno no indicado en la lista de ingredientes.

Se trata del eritritol de la marca Orinoco comercializado en envase de 250g.

La incidencia se ha detectado en los lotes Doy-Ery240123 y Doy-Ery 250123, ambos con fecha de caducidad 31/01/25.

La incidencia fue detectada y notificada a las autoridades competentes por la propia empresa.

Inicialmente este producto se ha distribuido en la comunidad autónoma de Madrid, aunque no se descarta que pueda haber sido redistribuido a otras comunidades. Las autoridades competentes están verificando que el producto ha sido retirado del mercado.

Se recomienda a las personas alérgicas al cacahuete no consumir este producto por precaución. Para el resto de la población el consumo de este edulcorante no supone ningún problema.

- Presencia de almendra en chocolate sin azúcar

AESAN ha advertido sobre la presencia de almendra en varias marcas de chocolate negro y chocolate con leche, sin que en la lista de ingredientes se incluyera este fruto seco, causantes de alergias.

Están implicados productos de chocolate negro y chocolate con leche, todos sin azúcares añadidos de varias marcas y lotes, en dos formatos: 125 g y 300 g.

El chocolate fue envasado de forma exclusiva para distintos clientes minoristas distribuidos de varias comunidades autónomas, por lo que son varias las marcas implicadas.

La incidencia fue notificada a AESAN por las por las autoridades sanitarias de Aragón, y la información ya ha sido trasladada al resto de comunidades autónomas para que comprueben la retirada de los productos afectadas.

El consumo de este chocolate no supone ningún riesgo para las personas que no sean alérgicas a la almendra. Sin embargo, se recomienda a las personas alérgicas a este fruto seco que se abstengan de consumirlo.

- Presencia de avellanas en galletas de Mercadona

AESAN ha informado de la presencia de avellanas sin declarar en unas galletas de la marca Hacendado: estos frutos secos son un alérgeno que sin embargo no aparece indicado en la lista de ingredientes.

El fallo se ha detectado en las galletas relieve de la marca Hacendado.

El producto afectado tiene lote L012256 031000P y fecha de consumo preferente 06/2023.

Estas galletas, de venta en Mercadona, se han distribuido en los establecimientos de toda España. Tras darse a conocer la alerta desde la Comunidad Valenciana, se ha procedido a retirar este producto del mercado.

Mercadona, por su parte, ha publicado información sobre la incidencia en su web, invitando a los clientes a devolver el producto en caso de tenerlo en casa.

Como medida de precaución se recomienda a las personas alérgicas a este fruto seco que no consuman este producto. Para el resto de las personas, estas galletas no comportan ningún riesgo.

- Leche en bebida de almendra Alpro

Aunque inicialmente, el 10 de marzo, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA) comunicó la presencia de leche no indicada en el etiquetado en una bebida de almendra de la marca ALPRO. en envases de 1 litro.

Pero tras esa notificación inicial, realizada siguiendo el principio de cautela, nuevos análisis han determinado que el producto cumple la normativa y debe considerarse seguro, por lo que el 17 de marzo ha procedido a retirar la alerta y comunicarlo a todos los involucrados.

- Mostaza en palomitas

El 24 de marzo de 2022 AESAN informa de una alerta provocada por la presencia de mostaza no incluida en el etiquetado en un lote de palomitas de la marca Frit Ravich, fabricadas en España.

Sin embargo, tras las investigaciones realizadas, se ha comprobado que lo que incluyen estas palomitas es aroma de ketchup y mostaza, algo que sí se indica en el etiquetado, pero a pesar del nombre, no incluye mostaza en la composición por lo que se ha retirado la alerta.