Eroski inaugura un nuevo supermercado 'Rapid' en Mallorca

Eroski ha inaugurado un nuevo supermercado franquiciado bajo la enseña RAPID en s’Illot. El nuevo establecimiento, ubicado en el número 15 de la plaza Savina, cuenta con una sala de ventas de más de 160 metros cuadrados y ha generado cuatro puestos de trabajo. 

Esta inauguración forma parte del plan estratégico de la compañía, que prevé abrir más de 50 nuevas franquicias a lo largo de 2026. Los esfuerzos de crecimiento de la cadena se concentrarán de forma prioritaria en Baleares, Cataluña, País Vasco, Andalucía, Madrid, Castilla-La Mancha, Galicia y Levante.

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La apertura en s'Illot da continuidad al balance del año 2025, un ejercicio en el que Eroski puso en marcha 46 franquicias en toda España tras realizar una inversión global superior a los 9 millones de euros y crear 276 puestos de trabajo. En la actualidad, la red de la cooperativa supera los 600 establecimientos franquiciados en el territorio nacional.

El formato RAPID implantado en Mallorca está diseñado para ofrecer una compra rápida en locales que rondan los 150 metros cuadrados. El supermercado opera con un horario de apertura ampliado y dispone de un catálogo de 1.500 referencias que abarcan alimentación fresca, frutas y verduras, carne envasada, panadería con horno propio, así como productos de salud, droguería y perfumería de marcas líderes.

El desarrollo de este modelo comercial ha recibido recientemente el premio a la mejor enseña en la categoría de 'Franquicias de Supermercados' dentro del certamen 'Comercio del Año 2025-2026', basado en el voto de los consumidores. Asimismo, la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) otorgó a la marca el Premio a la “Franquicia con Mejor Trayectoria” en 2024 y reconoció a uno de sus asociados como el 'Mejor Franquiciado del Año' en alimentación.

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Para respaldar la incorporación de nuevos gestores a su red, Eroski mantiene vigentes convenios de colaboración con la Confederación Española de Asociaciones de Jóvenes Empresarios (CEAJE) y con la Asociación de Mujeres Empresarias Iberoamericanas (AMEIB), enfocados en el fomento del autoempleo y el apoyo técnico a emprendedores locales.