Alertan de la presencia de una bacteria en leche infantil de una conocida marca en Baleares
La propia empresa ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes
Pablo S. Molina | Mallorca, 15 de Diciembre de 2025 | 20:05h
AESAN ha dado a conocer una nueva alerta de seguridad alimentaria. En esta ocasión, se refiere a la presencia de Bacillus cereus en leche en polvo para lactantes.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria por la posible presencia de la bacteria Bacillus cereus en el producto Nidina 1, tras una notificación recibida a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) y comunicada por las autoridades sanitarias de Cataluña.
Alerta alimentaria por una bacteria en un lote de leche
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado este viernes de la posible presencia...
De acuerdo con la información disponible, la distribución inicial del producto se ha realizado en Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Cantabria, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana, País Vasco, Extremadura, Galicia y Murcia, aunque no se descarta que haya llegado a otras comunidades autónomas.
La propia empresa ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislación, para asegurar la retirada de los lotes afectados de los canales de comercialización.
El producto implicado es el NIDINA 1, de la marca Nestlé, que se presenta envasado en bote y tiene un peso de 800 gramos, concretamente el lote 52900346AB con fecha de consumo preferente en octubre de 2027.
Facua alerta: cuidado con los turrones "de pistacho" de estas marcas
La Navidad está a la vuelta de la esquina y, con ella, vuelven los tradicionales dulces: mantecados, polvorones y, por...
La intoxicación alimentaria por Bacillus cereus se debe a la acción de toxinas producidas por esta bacteria. Hay dos variantes según el síntoma predominante:
La diarreica, cuya incubación oscila entre 8 y 16 horas tras la ingesta del alimento contaminado. La vía de contagio más habitual son sopas, carnes asadas, pudines y salsas, especialmente cuando han sido mal conservados o mantenidos a temperaturas inadecuadas.
Los síntomas suelen durar entre 12 y 24 horas e incluyen dolor abdominal, diarrea acuosa profusa, náuseas y vómitos escasos.
La forma emética, en este caso la incubación es mucho más corta y se sitúa entre 1 y 5 horas después del consumo del alimento. La vía de contagio se asocia principalmente al arroz cocido y conservado a temperatura ambiente, motivo por el que se conoce popularmente como el “síndrome del arroz frito”, aunque también puede aparecer tras ingerir pastas, harinas y otros productos ricos en carbohidratos.
Los síntomas tienen una duración de 6 a 24 horas y se caracterizan sobre todo por vómitos intensos y malestar general, siendo la diarrea menos frecuente que en la forma diarreica.
Desde la Aesan recomiendan que si tienes en casa el producto afectado por esta alerta, lo más importante es que el bebé no lo consuma. Devuelve el bote al lugar de compra para que te devuelvan el dinero. Pero si ya lo ha hecho y tiene diarrea o vómitos... acude a un centro de salud.
