El queso más saludable de Mercadona que pocos conocen: nutricionistas lo recomiendan y su precio es imbatible
Te contamos cuál es y por qué deberías incluirlo en tu lista de la compr
Alicia D. Romero | Mallorca, 05 de Junio de 2025 | 17:33h
El queso ha sido un alimento esencial en la dieta humana desde tiempos antiguos, ofreciendo una amplia gama de sabores y texturas que han conquistado paladares en todo el mundo. Sin embargo, su alto contenido en grasas ha generado debates entre nutricionistas y consumidores. A pesar de ello, muchos expertos coinciden en que, consumido con moderación, el queso aporta nutrientes clave como calcio, proteínas y grasas beneficiosas, esenciales para mantener huesos fuertes y un buen funcionamiento corporal.
RICOTTA DE MERCADONA: UNA ALTERNATIVA SALUDABLE Y ASEQUIBLE
En este contexto, el queso ricotta mezcla de la marca Hacendado, disponible en Mercadona, ha comenzado a destacar por sus propiedades nutricionales y su precio competitivo. Con un coste de 1,80 euros por una tarrina de 200 gramos, este producto ha sido recomendado por el dietista Fran Susín en sus redes sociales, quien lo considera una opción equilibrada y apta para diversas dietas.
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Este queso se caracteriza por una composición sencilla: suero de leche pasteurizada de vaca y cabra, nata y corrector de acidez. No contiene conservantes, estabilizantes ni espesantes, lo que refuerza su perfil natural. En cuanto a su valor nutricional, aporta 179 kilocalorías por cada 100 gramos, con 14 gramos de grasa y 9,7 gramos de proteínas, convirtiéndolo en una opción ligera y nutritiva.
La textura suave y el sabor delicado del queso ricotta lo hacen ideal para una amplia variedad de preparaciones culinarias. Puede utilizarse en platos salados como rellenos de pasta, lasañas y ensaladas, así como en opciones dulces como postres ligeros y tostadas con miel o mermelada.
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RECOMENDACIONES DE CONSUMO
Los nutricionistas aconsejan prestar atención a los ingredientes de los quesos, optando por aquellos que contengan leche, cuajo, sal y fermentos lácticos. Se recomienda evitar los sucedáneos de queso que incluyen mantequilla, almidones y sales de fundido, ya que estos añaden calorías innecesarias y reducen la calidad nutricional del producto.
