HORECA Baleares 2025 cierra con más de 27.000 visitantes y se consolida como cita clave del sector
La feria ofrece una plataforma donde confluyen tradición, producto local, innovación y formación
cronicabalear.es | Mallorca, 03 de Abril de 2025 | 16:05h
La edición 2025 de HORECA Baleares ha llegado a su fin tras celebrarse en las tres islas: Mallorca, Menorca e Ibiza, consolidándose como el evento de referencia para el sector de la hostelería, la restauración y la gastronomía en el archipiélago.
Más de 27.000 profesionales han participado en las ediciones de 2025, recorriendo los recintos feriales de cada isla, generando sinergias, descubriendo productos, estableciendo contactos comerciales y participando en actividades que han puesto en valor la innovación, la tradición y el talento local.
TRES FERIAS, UNA SOLA VISIÓN: IMPULSAR EL SECTOR EN CADA ISLA
Cada una de las ferias ha contado con un programa específico de concursos gastronómicos, homenajes, reconocimientos, showcooking, ponencias y zonas de exposición comercial, adaptadas a la identidad y necesidades del sector en cada isla.
HORECA Baleares se ha convertido en una herramienta clave para la dinamización y profesionalización del tejido hostelero y gastronómico balear. La feria ofrece una plataforma donde confluyen tradición, producto local, innovación y formación, contribuyendo al fortalecimiento económico de las islas.
En un contexto donde el turismo y la restauración son pilares fundamentales de la economía balear, encuentros como este permiten detectar tendencias, promover el relevo generacional, potenciar la excelencia en el servicio y fomentar la colaboración público-privada.
MIRANDO A 2026: PRÓXIMA EDICION EN MARCHA
Con el cierre de estas exitosas ediciones, HORECA Baleares ya está trabajando en las ferias de 2026, que volverán a celebrarse en Mallorca, Ibiza y Menorca:
• HORECA Baleares Mallorca 2026 – 16,17 y 18 febrero 2026 – Palma – Velòdrom Illes Balears
• HORECA Baleares Ibiza 2026 –4,5 y 6 marzo 2026 – Recinto Ferial de Ibiza
• HORECA Baleares Menorca 2026 – 17, 18 y 19 marzo 2026– Recinto Ferial de Mahón (ADR)
Desde la organización quieren agradecer a todos los patrocinadores, expositores, colaboradores e instituciones que han hecho posible esta edición 2025.
