Pere Garau rechaza que su mercado se convierta en un espacio gastronómico
Las asociaciones vecinales defienden que debe mantener su función tradicional para no perder su identidad histórica
cronicabalear.es | Mallorca, 14 de Marzo de 2025 | 17:04h
La plataforma Flipau amb Pere Garau y la asociación de vecinos del barrio han manifestado su oposición a la posibilidad de que el mercado de Pere Garau se transforme en un espacio gastronómico, similar a otros mercados de Palma.
En un comunicado conjunto, ambas asociaciones han defendido que el mercado de Pere Garau es "el único verdaderamente tradicional" que queda en Palma. A diferencia de los mercados del Olivar y Santa Catalina, donde la oferta gastronómica ha ganado protagonismo en la última década, absorbiendo gran parte del espacio destinado a la venta de productos frescos, el de Pere Garau mantiene "una función más local y cotidiana".
PREOCUPACIÓN POR EL FUTURO DEL MERCADO
Las entidades vecinales han subrayado su preocupación por la supervivencia del modelo tradicional del mercado. "Es importante que mantenga su función principal y su identidad como un lugar dedicado a la venta de productos frescos de proximidad, ya que esto es lo que le da su razón de ser y su auténtica identidad", han recalcado en su comunicado.
Ante esta situación, los vecinos proponen apostar por un "correcto equilibrio" en la oferta del mercado, permitiendo su evolución sin perder su esencia. Defienden que Pere Garau debe seguir siendo un mercado con una historia e identidad única, lo que lo hace especial y atractivo tanto para los residentes del barrio como para los visitantes.
