Baleares exhibirá sus productos en la feria 'Alimentaria', en Barcelona

El producto local de Baleares tendrá numerosa presencia en la próxima edición de Alimentaria & Hostelco, que se celebrará del 18 al 21 de marzo en Barcelona. 

Con un stand de 100 metros cuadrados financiado por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural del Govern, el expositor balear estará en el pabellón 1 de la Feria de Barcelona y su lema será 'Cuatro islas para saborear'.

Según ha informado en un comunicado el departamento que dirige Joan Simonet, a través de la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local se apoyará a los productores y empresas de producto agrario y agroalimentario.

Allí se promocionarán las denominaciones de origen de Aceite de Mallorca, vino de Binissalem, queso Mahón-Menorca y productos de indicaciones geográficas protegidas como Almendra de Mallorca, entre otros productos.

"La aportación de la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local para que el producto local de las Islas Baleares pueda estar presente en la feria es de 60.000 euros", destaca la Conselleria.

El director general, Joan Llabrés, ha subrayado que el espacio de exposición se ha duplicado, y en paralelo también mostraran sus productos el doble de empresas y entidades.

En los cuatro días de Alimentaria se llevarán a cabo catas y demostraciones gastronómicas a cargo de cocineros de las islas como José Cortés, José María Borrás, Pau Sintes, Cata Pons, Miquel Serra y Marga Brunet.

Además de los que participan dentro del stand del Govern, también tendrán presencia propia en las islas la indicación de Sobrassada de Mallorca y las empresas Mallorca Distilery, Mega Raw Bar, Marí Mayans, Mas Crespo, Quely y Horno de Santo Cristo. 

Según los organizadores de Alimentaria&Hostelco, se prevé recibir durante los cuatro días de la feria un total de 100.000 visitantes profesionales.