HORECA Baleares vuelve a calentar motores para celebrar su segunda edición en Ibiza

Tras el éxito de participación de HORECA Baleares en Mallorca, con más de 16.000 visitantes, la feria de referencia del sector de la hostelería y la restauración pone rumbo a Ibiza.

La organización ya se encuentra calentando motores e inmersos en la preparación de la que será la segunda edición de HORECA Ibiza y Formentera, que se celebrará en menos de 15 días en el recinto FECOEV, FErias, COngresos y EVentos de Ibiza.

Serán casi 100 expositores con más de 300 marcas, aforo completo para este evento en el que se podrá ver lo último de las novedades del sector y mucha variedad de productos y servicios. Todo ello con el soporte de las Instituciones Ibicencas, el Consell Insular d'Eivissa y el Ajuntament d'Eivissa que desde la primera edición lo han apoyado.

Asimismo, esta segunda edición sorprenderá con los campeonatos que apuestan por descubrir el talento de los cocineros y cocineras de las islas, buscando en el 1er Campeonato Mejor Elaboración Chuletón, patrocinado por ANIOFE, 1r Campionat de Millor Elaboració de Peix Descartable, la apuesta de la Conselleria d'Agricultura, pesca i alementació del Govern Balear, para que todo el pescado que se recoge en las islas sea aprovechable y el 1er Concurso a la Mejor Pizza Gourmet, patrocinado por SCUOLA ITALIANA PIZZAIOLI Y 5 STAGIONI.

Una feria muy completa y llena de actividades en un escenario dirigido por Koldo Royo, con homenajes a algunas cocineras destacadas de la isla, con cocineros estrellas michelín, y muchas sorpresas más.

El acceso a HORECA Baleares es exclusivo para las empresas invitadas por los expositores, no se venderán entradas ni se distribuirán desde la organización. Los profesionales que quieran visitar HORECA Ibiza deben solicitar su invitación en su página web.

El evento se celebrará los días miércoles 8 y jueves 9 de marzo de 10.00h a 19.00h y el viernes 10 de marzo de 10.00h a 17.00h.