Una nueva investigación de la Universidad Edith Cowan (Australia) ha descubierto que con sólo comer una taza de verduras ricas en nitratos al día se puede reducir significativamente el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.El...

Por todos es sabido que una dieta sana y equilibrada es necesaria a la hora de mantener tanto el cuerpo como la mente en perfecto estado, y más ahora que llega el otoño y las defensas tienden a bajar con la llegada del frío. El...

En el apasionante mundo de la botánica, la clasificación de los alimentos nos descubre curiosidades asombrosas. Un ejemplo destacado es la calabaza, que, aunque comúnmente usada en platos salados, sorprende al no ser considerada una...

El Ayuntamiento de Manacor ha sacado a licitación la explotación de los puestos fijos vacantes del mercado municipal de Manacor en la plaza de las Verduras. Se trata de ocho puestos de venta fijos, que están situados en el módulo...

Cuando almacenamos frutas y verduras, es común utilizar un frutero en un rincón de la cocina y el cajón de la nevera para los productos frescos. Normalmente, colocamos las frutas en un lugar y las verduras en otro. Por ejemplo,...

La Organización Mundial de la Salud aconseja consumir cinco raciones diarias de vegetales, recomendando que al menos tres de ellas sean frutas. Sin embargo, muchos no siguen esta sugerencia y, además, suelen pelar tanto frutas como...

Determinar cuál es la verdura más saludable para el consumo humano puede ser subjetivo, ya que diferentes verduras ofrecen distintos beneficios nutricionales. Sin embargo, algunas de las verduras más destacadas por sus beneficios para...

Las frutas y verduras de las tiendas han pasado de estar en números verdes a teñirse del rojo de las alarmas con unas cifras prohibitivas para algunos bolsillos porque el cambio climático y concretamente la sequía, siembran la...

Las verduras son una parte fundamental de una dieta equilibrada y saludable. Estos alimentos de origen vegetal no solo aportan una amplia variedad de sabores y texturas a nuestras comidas, sino que también son una fuente inagotable de...

Los niños que siguen una mejor dieta, repleta de frutas y verduras, tienen un mayor bienestar mental, según una nueva investigación de la Universidad de East Anglia, en Reino Unido, publicada en la revista 'BMJ Nutrition Prevention &...

En pleno invierno las defensas se resienten más que nunca y por eso es tan importante mantener una alimentación sana y equilibrada, rica en alimentos con un alto grado vitamínico, bajos en calorías y con propiedades que reduzcan...

Por nuestro Índice de Solvencia Familiar sabemos que la inflación y la carestía de la vida afecta a los hogares españoles hasta límites casi insospechados. Los precios de los alimentos no paran de subir. Comprar los...

Una nueva investigación ha descubierto que comer aperitivos con almidón con alto contenido de patata blanca u otros almidones después de cualquier comida se asocia con un aumento de al menos un 50% del riesgo de mortalidad y un...

Alertan de que dos conductores de la EMT Palma han sufrido agresiones y de que varios autobuses han padecido una "lluvia de huevos y verduras" a su paso por el barrio de Son Gotleu. Así se lo ha trasladado el Sindicato Independiente...

Las dietas a base de verduras y/o pescado  pueden ayudar a disminuir las probabilidades de desarrollar una infección por COVID-19 de moderada a grave, según los resultados de un estudio realizado en seis países y publicado en la...

Una bebida bien fría puede ser uno de los mayores placeres en verano cuando el calor aprieta. Las opciones son muy diversas, pero el smoothie se ha convertido en una de nuestras favoritas. Y es que este delicioso batido preparado a base de...

Un estudio publicado por la revista 'Plos One' ha suscitado la sorpresa de la comunidad científica al revelar que los torreznos tendrían más beneficios que verduras como las espinacas, la zanahoria o la coliflor.Durante la...

Llevar una dieta rica en frutas y verduras se asocia a un menor nivel de estrés, según una nueva investigación de la Universidad Edith Cowan (Australia).El estudio, publicado en la revista científica 'Clinical Nutrition',...

En el Día Mundial del Cáncer de Colon, que se celebra este miércoles, el presidente de la Real Academia Nacional de Medicina Española (RANME), el doctor Eduardo Díaz-Rubio, recomienda definir una "dieta protectora" para...

Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), las frutas y verduras frescas más seguras para consumir son aquellas que están cocinadas, seguidas por las que han sido lavadas. Es necesario que estas se...

Llenar el carro de frutas y verduras, priorizar las legumbres y cereales integrales, evitar el alcohol y los refrescos edulcorados y azucarados y las grasas saturadas son gestos que, acompañados con el ejercicio físico, podrían evitar...

Los niños españoles deberían reducir el consumo de alimentos apetitosos e hipercalóricos ya que muestran un alto consumo de productos considerados menos saludables, según el 'Estudio Nutricional en Población Infantil...

Comer más alimentos nutritivos de origen vegetal es saludable para el corazón a cualquier edad, también en adultos jóvenes y mujeres posmenopáusicas, según dos estudios de la Escuela de Salud Pública de la...

Una correcta alimentación durante el tratamiento de un cáncer permite "mantener una situación nutricional adecuada" y que la "toxicidad derivada de la quimioterapia y radioterapia" sea menor, con alimentos recomendados que van desde...

La experta en Dietética, Elena Rubio, ha compartido un mensaje dirigido a los usuarios que suelen optar por comprar verduras ultracongeladas en lugar de las frescas que se encuentran en la frutería.En un vídeo publicado en su cuenta...

Seguir una dieta mediterránea rica en pescado, verduras y aceite de oliva podría proteger el cerebro de la acumulación de proteínas y del encogimiento que puede provocar la enfermedad de Alzheimer, según una...

Para aliviar los síntomas de la migraña crónica puede ser conveniente adoptar una dieta basada en plantas, rica en verduras de hoja verde oscura, sugieren los médicos en la revista online 'BMJ Case Reports', ya que, según...

FACUA-Consumidores en Acción ha realizado a comienzos de este mes un seguimiento sobre la evolución de más de 1.000 precios de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución. Casi uno de cada...

Las zanahorias son una buena fuente de betacaroteno, que es una fuente fundamental de la vitamina A. Pero para obtener todos los beneficios de salud de este superalimento, se necesita una enzima activa para producir esta vitamina, según un...

Encontrar tiempo para hacer la compra y cocinar a diario se vuelve cada vez más complicado. La rutina nos lleva a recurrir a platos precocinados, comida rápida o alimentos congelados. Por eso, es mejor planificar con antelación los...

Debido a los múltiples debates en torno a si ciertas prácticas son o no saludables, desde la web Estilos de vida saludable, desarrollada por el Ministerio de Sanidad como parte de la Estrategia de Promoción de la Salud y...

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) han presentado este martes los resultados del último trabajo publicado en el marco del estudio EsNuPI (Estudio Nutricional...

El aumento del consumo de flavonoides, un grupo de moléculas que se encuentran naturalmente en frutas y verduras como el cacao, las uvas o el té, puede aumentar su agilidad mental, según una nueva investigación de la Universidad...

Aunque el veganismo puede asociarse a un patrón de alimentación más saludable, no siempre es así. La dieta vegana no es una dieta para adelgazar, sino una opción diferente de entender la alimentación. Es una dieta...

Las comidas rápidas pueden ser útiles para resolver situaciones de apuro y ahorrarnos tiempo en la cocina a un precio asequible. Aunque generalmente no son la opción más saludable, dentro de su oferta es posible encontrar algunos...

El frío ya ha llegado, por lo que platos frescos como el gazpacho o la sandía, por ejemplo, ya no están de temporada. En una entrevista con Telva, la dietista Gemma Hortet ha compartido algunas recomendaciones en materia...

FACUA ha realizado a comienzos de este mes un seguimiento sobre la evolución de más de 1.000 precios de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución. Uno de cada tres ha subido su precio, lo que...

FACUA-Consumidores en Acción ha realizado en abril un seguimiento sobre la evolución de casi 1.000 precios de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución. Cuatro de cada diez de los productos...

FACUA ha realizado en mayo un nuevo seguimiento sobre la evolución de 1.000 precios de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución. Cuatro de cada diez de los productos analizados por la...

La escalada impresionante de los precios de los alimentos está teniendo un impacto significativo en los hogares españoles, quienes en su mayoría se ven obligados a reducir la cantidad de alimentos esenciales como pescado, carne y...

A la hora de elegir el pienso de nuestros perros es importante seleccionar uno que cumpla con todas las necesidades nutricionales que necesita. Por ello, no vale con comprar uno cualquiera, ni el que más se adapte a nuestro bolsillo. En este...

Los precios de los alimentos navideños han aumentado un 10 % en el mes de diciembre en comparación con finales de noviembre, según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).Al igual que en años anteriores las mayores...

El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) ha lanza su novena edición de la clasificación de las dietas más y menos indicadas para cuidar la línea, así entre la pero dietas señala la dieta Keto o la dieta de...

Comer verduras, hacer ejercicio y no fumar puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedad renal crónica, según ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por investigadores del Karolinska Institutet en Suecia y la Universidad...

Algunos supermercados de Mallorca han sufrido este martes problemas de abastecimiento de productos perecederos debido a que el temporal, que ha obligado a cerrar puertos de la Península, ha impedido que llegasen los barcos que transportan las...

Más de dos tercios de las muertes por enfermedades cardíacas en todo el mundo podrían prevenirse con dietas más saludables, según un estudio publicado en el 'European Heart Journal-Quality of Care and Clinical Outcomes',...

Un estudio liderado por científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y del Centre de Recerca Ecològica i Aplicacions Forestals (CREAF) ha confirmado la relación entre una "alta prevalencia" de...

La dieta vegana es más efectiva para perder peso y controlar el colesterol que la dieta mediterránea, según un nuevo estudio llevado a cabo por el Comité de Médicos por una Medicina Responsable y que ha sido publicado en el...

La dieta mediterránea, rica en aceite de oliva, frutas, verduras, legumbres, nueces y semillas, es una forma recomendada de reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y otros resultados adversos para la salud. Pero no...

Un pesticida de uso común podría ser parcialmente responsable de la epidemia mundial de obesidad, según un estudio dirigido por científicos de la Universidad McMaster (Canadá) realizado en ratones.Los investigadores han...

Normalmente asociamos el consumo de ácido fólico al embarazo, pero, aunque una gran desconocida, es una vitamina prioritaria para nuestro organismo, tanto si pensamos tener un bebé como si no. Además de ayudar a prevenir ciertos...

La asociación de Consumidores y Usuarios de Baleares (Consubal) ha pedido este viernes al Govern la creación de un bono para alimentos básicos con el objetivo de garantizar el acceso a una alimentación saludable y...

Tantas horas trabajando - bien sea en casa o en la oficina - afectan a nuestro cuerpo, bien por estar encorvados con el ordenador o bien por estar mirando al móvil o usar una silla inadecuada. Más allá de la parte física, el...

El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia a un mayor riesgo de enfermedad inflamatoria intestinal (EII), según un estudio realizado por un equipo internacional de científicos publicado por 'The BMJ'.Entre los alimentos...

El Air Fryer o freidora de aire se ha convertido en uno de los utensilios de cocina más utilizados por los hogares de todas partes del mundo. Se trata de una opción muy recomendable para cocinar de una forma veloz y de manera sana, de...

Últimamente la dieta keto o dieta cetogénica está en auge. Multitud de personas comparten sus beneficios y cambios físicos en redes sociales, pero ¿es realmente saludable?El término dieta cetogénica se refiere...

Una parte importante de la gastronomía es garantizar una buena conservación de los alimentos.La congelación es un método seguro que prolonga su vida útil y a su vez contribuye a reducir el desperdicio alimentario. Así...

En un estudio de alimentación controlada, los investigadores han descubierto que condimentar los alimentos con 6,5 gramos, o unas 1,3 cucharaditas, de hierbas y especias al día está relacionado con una menor presión arterial al...

A muy pocos días de que comience el invierno, llega el frío y, con él, el auge de los platos calientes, especialmente los de cuchara, como sopas o purés y, también, las clásicas recetas navideñas como el...

El jamón serrano es un alimento que se encuentra en la mayoría de las neveras de los españoles y es uno de los embutidos más apreciados y consumidos. No obstante, a veces surge la pregunta sobre si es conveniente o no consumir la...

Las personas que añaden más sal a la comida en la mesa tienen un mayor riesgo de morir prematuramente por cualquier causa, según un estudio realizado con más de 500.000 personas publicado en el 'European Heart Journal'.En...

La doctora Lara Valles ha advertido de los riesgos de tomar el sol en exceso para la salud y señala que "puede ser un hábito tan perjudicial como fumar". "Tomar el sol es una actividad muy extendida en nuestra sociedad y a la que se...

FACUA ha detectado que Hipercor y Carrefour subieron el precio de una serie de alimentos después del anuncio que realizó el 27 de diciembre el presidente Sánchez de la bajada del IVA y antes de que entrara en vigor la medida.La...

España encabeza la lista de los lugares con mayor extensión de tierra firme utilizada para practicar la agricultura ecológica con más de 2,24 millones de hectáreas. Esto permite que la cultura gastronómica del país...

 ¿Podría algo tan simple como un café con leche tener un efecto antiinflamatorio beneficioso? Pues según un estudio sí, ya que esta bebida combina proteínas y antioxidantes, lo que duplica las propiedades...

Consumir verduras y frutas es recomendable por varias razones. Una de ellas, porque permite brindarle al organismo todo tipo de nutrientes valiosos para el cumplimiento de distintos procesos. Asimismo, ayudan a los niños a crecer y apoyan...

Los chatbots con inteligencia artificial (IA) pueden generar en cuestión de segundos respuestas similares a las que podría dar un ser humano sobre cualquier tema, los más populares por el momento son Bard de Google, Bing de Microsoft...

 Un equipo multidisciplinar de científicos ha analizado diez de las dietas más populares del mundo y evaluado los elementos más y menos saludables que aportan para la salud del corazón y ha concluido que la...

Los consumidores tienen la posibilidad de ahorrar en estos momentos en los que los precios de los alimentos están en máximos históricos, si priorizan los productos congelados de marca blanca frente a los frescos: un 44 % de media en...

Nuestra alimentación y nuestros hábitos alimenticios tienen un claro impacto en nuestra piel. Una alimentación adecuada es fundamental para la salud, ya que desequilibrios nutricionales pueden manifestarse en pequeñas...

Más allá de las zanahorias, existen otros alimentos que pueden ayudarnos a lucir un bronceado estupendo. Según indica la nutricionista Julia Farré a 'La Vanguardia', ciertos alimentos ricos en betacarotenos favorecen la...

En esta temporada del año, las ensaladas se vuelven fundamentales. Una experta ha lanzado una advertencia preocupante sobre la preparación de un componente esencial en algunas de estas ensaladas. Estamos enfocados en una...

FACUA ha realizado en septiembre un nuevo seguimiento sobre la evolución de casi un millar de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución: Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, Eroski, Lidl, Hipercor y...

El 40% de los estudiantes de educación infantil y primaria comen en el cole. ¿Qué tal lo hacen? ¿Son los menús escolares ricos, nutritivos y equilibrados? ¿Qué les falta y qué les sobra? Un estudio de la...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha advertido a las personas con alergia al apio de la comercialización de potitos de verduras con presencia de este alimento no declarado en el etiquetado.Esta alerta...

Hacer la compra no es una tarea exclusiva para expertos, pero seleccionar los productos adecuados en medio de la abrumadora oferta de un supermercado puede resultar complicado. Para llevar a cabo una dieta equilibrada, es esencial contar con ciertos...

Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano. A continuación, se presenta una descripción detallada de las vitaminas más importantes y cómo obtenerlas de manera...

FACUA ha realizado en noviembre un nuevo seguimiento sobre la evolución de casi un millar de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución: Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, Eroski, Lidl, Hipercor y...

Con la llegada del invierno, vienen los días fríos y el deseo de disfrutar de un reconfortante caldo caliente que revitaliza y reconforta el cuerpo. Muchas personas, sin el ánimo ni el tiempo para sumergirse profundamente en la...

Jornada intensa en Ibiza con motivo de la tercera edición de HORECA Baleares en la isla. El evento más importante de la Hostelería y la Restauración, a las 10.00 horas abría las puertas del recinto ferial FECOEV para dar la...

En uno de los mejores momentos de su vida a nivel profesional, Tamara Falcó reconoce que su familia está pasando un bache complicado ya que a la muerte de su padre, Carlos Falcó, le han seguido la de su cuñado Jaime Carvajal y la...

Llega otro fin de semana y, con él, los planes de ocio. Esta es una selección de actividades culturales programadas estos días en Mallorca, Menorca e Ibiza. Todo para no aburrirse y disfrutar al máximo de los días de...

MALLORCAVIERNES 27- ESPECTÁCULO ‘Save the Temazo’: la ONG internacional 'Save the Temazo' que lucha por rescatar el valor emocional de la música investigando las conexiones sonoras que existen en el mundo y su influencia a...

Las Islas Baleares son un auténtico paraíso que atrae a visitantes de todo el mundo con su encanto, una exuberante naturaleza y una rica cultura. Durante el verano, se visten de gala con sus mercadillos estacionales, convirtiéndose en...

Mantener una buena higiene personal es fundamental para prevenir enfermedades, infecciones y malos olores pero en ocasiones, algunos hábitos pueden no ser excesivamente buenos y acabar afectando a la salud o la imagen. Por ello, es evidente que...

El año 2024 arranca con la subida de las pensiones y con el IVA todavía rebajado para algunos alimentos, la luz y el gas, mientras se espera que concluyan las consultas para la revalorización del salario mínimo interprofesional...

Cerca de una treintena de tractores de payeses de la isla de Mallorca se han dirigido este martes, día 6 de febrero, de Inca a MercaPalma, en una protesta por la situación del sector agrario.Según ha informado Delegación del...

El 80 por ciento de los casos de cáncer de pulmón se diagnostican en un estado demasiado avanzado, según ha avisado el especialista en Neumología de HLA Montpellier, David Nieto, quien ha recordado que cada año se...

El PP defenderá este martes en la Comisión de Hacienda del Congreso una proposición no de ley para establecer un IVA superreducido en las actividades turísticas durante este año y el siguiente con el fin de amortiguar la...

Lidl ha anunciado este jueves que su cadena de supermercados ha conseguido alcanzar los objetivos marcados por el Plan 'NAOS' de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas y otras medidas, firmado en 2019, por...

Ponerse guantes cuando se va a salir a la calle no evita el contagio del nuevo coronavirus, como así lo asegura el Ministerio de Sanidad en la 'Guía de Actuación para Personas con Condiciones de Salud Crónicas y Personas Mayores...

Una mayor calidad de carbohidratos ingeridos está asociada a un menor riesgo de padecer cáncer de mama, principalmente en mujeres premenopáusicas, según recoge un estudio con participación de investigadores del CIBER de...

El Ayuntamiento de Llucmajor eliminará la tasa que regula la ocupación de la vía pública con mesas, sillas y otros elementos de carácter desmontable con finalidad lucrativa. Es decir, el Consistorio no exigirá la...

La pintura, la música o el deporte son algunas de las actividades con las que los niños suelen disfrutar en su tiempo libre. Y es que este tipo de hobbies tienen beneficios para los más pequeños de la casa, como la...

Medio centenar de personas desvalijaron este fin de semana un camión frigorífico lleno de comida que había quedado varado por la nieve en la M-30, frente al famoso edificio de El Ruedo, situado en el madrileño distrito de...

Cronica Balear entrevista a un ex-trabajador de una empresa de frutas y verduras ubicada en Mercapalma que tras trabajar sin seguro, durante jornadas exhaustivas y bajo constante presión; decidió denunciar a la empresa por despedirle y...

El folato, el magnesio y los productos lácteos pueden ayudar a prevenir el cáncer de intestino, pero no hay evidencia de que el ajo o las cebollas, el pescado, el té o el café protejan contra la enfermedad, según un...

El Ayuntamiento de Palma tiene previsto instalar 39 contenedores de recogida orgánica en diferentes barrios de la ciudad con un total de 128 contenedores repartidos en diferentes barrios de la ciudad.El alcalde de Palma, José Hila, y el...

El cambio climático traerá consigo un grave perjuicio en todo el mundo, con aumento de las temperaturas, incendios forestales y mala calidad del aire, acompañado de mayores tasas de cáncer, especialmente de pulmón, piel y...