Es el recurso de millones de personas que disfrutan del sabor del café, pero quieren reducir el consumo de estimulantes, conciliar mejor el sueño por la noche o evitar los efectos de la cafeína por sensibilidad, ansiedad o hipertensión. El café...

En TikTok no hay semana sin un nuevo truco que promete cambiarlo todo: desde limpiar la casa con una pastilla de lavavajillas hasta “curar” la ansiedad comiendo naranjas congeladas. La última obsesión es mezclar café con sal. Sí, sal. Miles...

Tomar café nada más levantarse, antes de desayunar, es un hábito muy extendido entre quienes buscan despejarse rápido y empezar el día con energía. Sin embargo, aunque la cafeína aporta un estímulo inmediato de concentración y vitalidad,...

Cada vez más personas comienzan su día con un vaso de agua tibia con limón, una práctica que se ha vuelto viral en redes sociales por sus supuestos beneficios para la salud. Pero ¿qué ocurre realmente en el cuerpo si se reemplaza el café...

Para millones de personas en todo el mundo, comenzar el día con una taza de café en ayunas es casi un ritual imprescindible. Beber café antes del desayuno no solo despierta los sentidos, sino que también activa procesos internos que la ciencia...

El café es, para millones de personas, un ritual imprescindible para empezar el día. Su aroma, su sabor y su capacidad para despejar la mente lo convierten en una de las bebidas más consumidas en el mundo. Sin embargo, no todos los momentos del...

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, con más de 2.000 millones de tazas diarias según datos de la Organización Internacional del Café. Presente en la rutina de millones de personas, su popularidad no solo responde al sabor...

Para millones de personas, el día no comienza hasta que se toman una taza de café. Y muchos lo hacen con el estómago vacío, sin haber desayunado antes. Aunque es una costumbre muy común, diversos estudios científicos han empezado a advertir...

El café es el combustible matutino de millones de personas en todo el mundo. Para muchos, el día no comienza hasta que se han tomado una taza. Pero ¿funciona realmente el café para despertarnos? ¿O es solo una costumbre arraigada? La ciencia...

El café negro o solo contiene una mayor concentración de cafeína por volumen que el café con leche. Según un estudio publicado en 'Nutrients', la cafeína comienza a hacer efecto entre los 15 y 45 minutos tras su ingesta, bloqueando la...

Para muchas personas, tomar café es el primer gesto del día, incluso antes de comer algo sólido. Aunque esta práctica es socialmente aceptada y extendida, la ciencia empieza a revelar efectos inesperados sobre el cuerpo humano al consumir café...

Beber café es una costumbre diaria para millones de personas en todo el mundo, pero ¿cuántas tazas son demasiadas cuando se trata de la salud del corazón? Según expertos y estudios recientes, el consumo moderado de café puede ser beneficioso...

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y también una de las que genera más controversia. Hay quienes no pueden prescindir del café y otros, en cambio, ni lo prueban. Numerosos estudios sostienen que el consumo habitual de...

El café por la mañana es un ritual indispensable para muchos, pero hay algo que se puede agregar a esa taza para que vaya más allá de simplemente despertarnos. Eso es lo que sostiene el neurólogo Brandon Crawford, según informa el medio...

Existen estudios que respaldan la idea de que el café puede reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares. Además, un nuevo estudio realizado por el CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición y el Instituto de...

La nutricionista Ángela Quintas ha compartido un consejo para aquellos que disfrutan del café con leche y azúcar y desean reducir su consumo diario de azúcar.Durante una entrevista en la Cadena Ser, la experta destacó que la leche sin lactosa...

Dicen que el café es un aliado para quienes duermen poco.No obstante, es importante recordar que el café no realiza milagros, aunque existe una manera de potenciar sus propiedades. Es probable que lo disfrutes solo o con leche, ya sea de vaca,...

El harmol, un compuesto presente en alimentos como el café, mejora parámetros metabólicos asociados con la calidad de vida durante el envejecimiento, según refleja un estudio en el que ha participado el Instituto de Investigación Sanitaria...

Un equipo de investigadores ha relacionado el consumo de cafeína con un menor riesgo de padecer diabetes tipo 2 y con la reducción de peso y de la masa grasa.Los resultados han sido aportados por un equipo internacional de investigadores liderado...

 ¿Podría algo tan simple como un café con leche tener un efecto antiinflamatorio beneficioso? Pues según un estudio sí, ya que esta bebida combina proteínas y antioxidantes, lo que duplica las propiedades antiinflamatorias en las células...

Realizar la pausa para el café con los compañeros de trabajo influye positivamente en la productividad y el estado anímico para 5 de cada 10 riojanos. Así se desprende del estudio elaborado por Delta, compañía líder de café en el mercado...

Una nueva revisión científica ha comprobado los efectos estimulantes del café en la digestión y el intestino, así como su impacto en los órganos implicados en la digestión, según publican los investigadores en la revista 'Nutrients'.Este...

Un estudio a largo plazo ha revelado que beber mayores cantidades de café puede reducir la probabilidad de desarrollar la enfermedad de Alzheimer, según publican los investigadores en la revista 'Frontiers of Ageing Neuroscience'.En el marco del...

Una nueva investigación de la Universidad del Sur de Australia acaba de demostrar que un exceso de consumo de café podría perjudical a la salud del cerebro, ya que se asocia a volúmenes cerebrales totales más pequeños y a un mayor riesgo de...

Estudiosos del Laboratorio de Sueño y Estudio de la Facultad Estatal de Michigan (MSU), en USA, han evaluado la efectividad de la cafeína para contribuir a contrarrestar los efectos negativos de la privación del sueño en la cognición y han...