Más allá de la fuerza de voluntad: La ciencia explica la ansiedad por la comida

A todos nos ha pasado: termina una jornada estresante o llega un momento de incertidumbre y, de repente, el único pensamiento que ocupa nuestra mente es ese alimento concreto, generalmente dulce o salado. No es un capricho ni una señal de...




