El estudio de investigación Aristoil, en el participa la Universidad de Córdoba (UCO), ha cuantificado los compuestos fenólicos de más de 3.000 muestras de aceite y ha establecido un decálogo de buenas prácticas para...

La Conselleria de Agricultura, a través del Instituto de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera (IRFAP), ha realizado un estudio sobre la caracterización agronómica, fisicoquímica, antioxidante y...

A pesar de su denominación, el pan de trigo sarraceno no es de trigo ni su origen es sarraceno. Lo que se conoce por ese nombre tan particular no es otra cosa que una planta herbácea, también llamada alforfón, cuyo origen se...

La presidenta del Govern de les Illes Balears, Marga Prohens, y la consellera de Territorio y Movilidad, Marta Vidal se han reunido hoy con representantes de las organizaciones y colegios profesionales del ámbito de la vivienda, así como...

En la actualidad, la mayoría de las personas son conscientes del impacto, tanto positivo como negativo, que las bebidas que consumimos tienen en nuestro cuerpo. Con el paso de los años, el consumo de bebidas azucaradas en España ha...

Un nuevo estudio del Agricultural and 'Food Chemistry' revela que la forma en que cocinamos este vegetal puede marcar una gran diferencia en la cantidad de compuestos saludables que obtenemos de él.Investigadores han descubierto que el...

Las patatas blancas, especialmente las patatas fritas, se describen a menudo en la literatura de investigación nutricional y en las declaraciones de orientación dietética como asociadas a las dietas obesogénicas y que aumentan el...

El grafeno ha llegado al campo de la cosmética para mejorar la piel tanto de hombres como de mujeres, también en casos de piel sensible. Tras los ensayos y estudios que se han llevado a cabo, los expertos coinciden en que se trata de un...

La examiga de Juan Carlos I, Corinna Larsen, planeó en el año 2007 que los gestores de un fideicomiso denominado Peregrine, desde Nueva Zelanda, entregaran al rey emérito el 30 por ciento de los ingresos provenientes de un fondo...

El Consorcio Internacional de Periodistas de Investigación (ICIJ, por sus siglas en inglés) ha publicado este domingo los Papeles de Pandora, una serie de documentos que mostrarían cómo 35 destacados líderes y antiguos...

El aguacate es una fruta tropical. Se suele consumir crudo, y tiene la peculiaridad de que, pese a ser una fruta, se usa sobre todo en recetas saladas: ensaladas, guacamole, rellenos... o como sustituto de otras grasas, por ejemplo en unas tostadas...

El aceite de oliva, elemento importante en la dieta mediterránea, gracias a su principal compuesto, el ácido oleico, otorga efectos beneficiosos para la salud y ofrece propiedades que ayudan a prevenir el cáncer, el alzehimer, o...

El champú con extracto de cebolla desde hace un tiempo se ha puesto de moda y de hecho ya lo comercializan distintas marcas. Con más de un millón de búsquedas en internet, este popular producto debe su fama a las múltiples...

Por nuestro Índice de Solvencia Familiar sabemos que la inflación y la carestía de la vida afecta a los hogares españoles hasta límites casi insospechados. Los precios de los alimentos no paran de subir. Comprar los...

Una nueva película protectora para recubrir alimentos a base de componentes antibacterianos seguros prolonga su conservación entre 2,5 y 8 veces sobre el plástico de conservación convencional.El nuevo producto desarrollado por...

En pleno invierno las defensas se resienten más que nunca y por eso es tan importante mantener una alimentación sana y equilibrada, rica en alimentos con un alto grado vitamínico, bajos en calorías y con propiedades que reduzcan...

Mapas de Psyche hechos con telescopìos en Chile revelan vastas regiones ricas en metales en su superficie, y una gran depresión con un cráter que parece lleno de arena fina bordeado de material rocoso.En general, la investigación...

“Hace un cuarto de siglo elegí Mallorca como mi hogar por su clima y su reputación de no haber otro lugar así en Europa (…) Deseaba ir a un lugar donde un pueblo todavía es un pueblo y donde un arado tirado por...

Cocinar con seguridad alimentaria es fundamental. En ese sentido, las condiciones de conservación; la temperatura y el tiempo, son las dos circunstancias que en España debemos tener bajo control para cocinar de una forma segura, comer...

Son muchos los rituales de belleza que adquirimos de series o películas de televisión: lo vemos en la pantalla y lo imitamos en casa porque creemos que eso nos hará bien, pero pocas son las personas que se informan para saber...

Por todos es sabido que una dieta sana y equilibrada es necesaria a la hora de mantener tanto el cuerpo como la mente en perfecto estado, y más ahora que llega el otoño y las defensas tienden a bajar con la llegada del frío. El...

El regaliz es algo más que una chuchería que la gente ama u odia: podría desempeñar un papel en la prevención o el tratamiento de ciertos tipos de cáncer, según investigadores de la Universidad de Illinois Chicago...

El consumo diario de ciruelas pasas tiene un efecto protector sobre la salud ósea de los hombres mayores de 50 años, según una nueva investigación de la Facultad de Ciencias del Ejercicio y de la Nutrición de la Universidad...

Con la temporada navideña ya en puertas, los consumidores se encuentran con innumerables oportunidades para darse un capricho con alimentos llenos en calorías, lo que puede hacer que sus objetivos y elecciones de salud sean más...

Una nueva revisión científica ha comprobado los efectos estimulantes del café en la digestión y el intestino, así como su impacto en los órganos implicados en la digestión, según publican los investigadores en...

La cardamonina, un compuesto natural que se encuentra en el cardamomo y en otras plantas, podría tener potencial terapéutico para el cáncer de mama triple negativo, según un estudio llevado a cabo en células cancerosas...

El ajo posee una serie de propiedades que lo convierten en un gran aliado en el cuidado del jardín. Esta especie, conocida por su intenso sabor y aroma, contiene compuestos sulfurosos que le confieren propiedades insecticidas, fungicidas y...

Investigadores del CIBER de Bioingeniería, Biomateriales y Nanomedicina (CIBER-BBN) en la Universidad de Alcalá (UAH) han demostrado la eficacia antitumoral en el tratamiento del cáncer de próstata avanzado de una nueva familia...

Fabricar baterías más seguras y potentes con recursos accesibles requiere electrolitos sólidos y reemplazar el litio por sodio. Ahora se ofrece una solución química a los desarrolladores de baterías.Las baterías de...

La Nebulosa del Anillo Azul, que dejó perplejos a los científicos cuando se descubrió en 2004 por su rareza, parece ser el ejemplo más joven conocido de dos estrellas fusionadas en una.Hace 16 años, los científicos del...

El agua puede existir en dos estados líquidos diferentes sin mezclarse, un hallazgo que puede explicar muchas de sus propiedades anómalas, según demuestra un estudio publicado en Science.El agua es un líquido ubicuo con muchas...

Un nuevo material, carburo de silicio cúbico nanoporoso, exhibe propiedades prometedoras para capturar la energía solar y dividir el agua para la producción de gas hidrógeno como energía renovable.El estudio, realizado por...

Una capa de hielo "caliente" eléctricamente conductor podría ser responsable de generar los campos magnéticos de planetas gigantes de hielo como Urano y Neptuno.Un nuevo trabajo de Carnegie y el Centro de Fuentes de Radiación...

Este 4 de julio se cumplen 10 años del anuncio del descubrimiento del Bosón de Higgs, la partícula elemental propuesta en el Modelo estándar de la Física que confiere masa a la materia en el Universo.Recibe su nombre en...

El carbón activo (o carbón activado) es un ingrediente que se ha puesto de moda en los últimos años. Se ha hecho muy popular como blanqueador dental, pero también se recurre a él en otros productos de cuidado...

Por lo general se suele acudir a la manzanilla para aliviar el dolor de barriga, pero esta planta medicinal, tomada a modo de infusión, es un remedio casero que ha pasado de generación en generación aportando muchos otros...

No es común encontrar queso cottage en las cocinas de España, pero este queso se ha ganado un lugar en muchas dietas enfocadas en la pérdida de peso. Sin embargo, más allá de la búsqueda de adelgazar, el queso cottage,...

La miel, ese preciado líquido que suscitaba fascinación en el Antiguo Egipto, un fluido viscoso producido por las abejas, hoy en día, no mantiene el mismo misticismo, pero se utiliza como un edulcorante sustituto saludable del...

Jeffrey Epstein, el millonario acusado de tráfico sexual de menores que se suicidó en la cárcel a principios de mes, firmó un testamento dos días antes de su muerte, según revelaron este lunes medios estadounidenses.Los...

Nuevos conocimientos sobre cómo los agujeros negros supermasivos centrales influyen en la evolución de su galaxia anfitriona se publican en la revista 'The Astronomical Journal'.Las galaxias acaban pasando por una fase en la que pierden la...

El té matcha se ha popularizado por sus propiedades para ayudar en la pérdida de peso. Estas son algunas de sus propiedades: ayuda a controlar el apetito; bajo en calorías, y contiene catequinas. PREPARACIÓN DEL...

En España, el consumo de frutos secos está en constante aumento, llegando a alcanzar una cifra de 3,13 kilos anuales por persona, según resalta el Informe sobre el Consumo Alimentario en España, elaborado por el Ministerio de...

Una investigación entre las universidades de Camrbidge, Queen Mary de Londres y el Instituto de Física de Alta Presión, en Rusia, ha descubierto la velocidad del sonido más rápida posible.El resultado, unos 36...

Científicos de la Freie Universität Berlin han desarrollado un método de inteligencia artificial (IA) para calcular el estado fundamental de la ecuación de Schrödinger en química cuántica.La ecuación de...

Por primera vez fuera de la Tierra, científicos han detectado el bamboleo de Chandler en Marte, un movimiento repetido de los polos en la superficie del planeta alejándose de su eje de rotación promedio.El bamboleo de Chandler surge...

Una poderosa herramienta basada en la física permite trazar el ritmo de desarrollo del lenguaje y la innovación humana miles de años, incluso desde la prehistoria antes de que hubiese registros.Tobias Galla, profesor de física...

El cacao natural es uno de los alimentos más ricos en polifenoles, unos compuestos naturales con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y vasodilatadoras que son beneficiosos para la salud. Además, aporta más de 50 nutrientes...

Científicos han descubierto datos genéticos que ayudarán a los cultivos alimentarios, como el tomate y el arroz, a sobrevivir a períodos de sequía más largos e intensos por el calentamiento global.A lo largo de la...

La música de Mozart tiene un efecto antiepiléptico en el cerebro y puede ser un posible tratamiento para prevenir las crisis epilépticas, según ha demostrado una nueva investigación presentada este viernes en el 7º...

Una nueva investigación ha descubierto que las células especializadas de los circuitos neuronales que desencadenan el aprendizaje complejo en los pájaros cantores tienen un sorprendente parecido con un tipo de célula neuronal...

Encuentran una galaxia similar a la Vía Láctea en el universo primitivo. Datos combinados de distintos radiotelescopios situados en España han permitido sondear el modo de formación estelar en una galaxia cuando el Universo...

Delicados momentos para Isabel Pantoja que, con graves dificultades económicas y al límite por sus deudas, estaría tomando decisiones importantes que afectan directamente a su patrimonio y estaría dispuesta a deshacerse de una de...

Vox exige responsabilidades al Consell de Mallorca por el "nido de delincuentes y borrachos que hay en el Hostal Términus", situado en la entrada principal de la Estación Intermodal de Palma. "Da vergüenza observar en...

El Ministerio de Justicia trabaja en un paquete de medidas que tiene por objetivo agilizar la incautación de bienes de oligarcas rusos en España y que prevé llevar en breve al Consejo de Ministros.Fuentes del Ministerio señalan...

Las cebollas son uno de los ingredientes fundamentales en la cocina, pero a menudo desaprovechamos este alimento sobre todo al quitar la capa externa y desecharla. Las cáscaras pueden aprovecharse también en preparaciones culinarias,...

El romero es una de las plantas mediterráneas aromáticas por excelencia y una de las que más se emplean en la cocina debido a su aroma alcanforado y su sabor ligeramente áspero y picante. También se ha usado desde tiempos...

El primer objeto interestelar conocido, ‘Oumuamua, mostró propiedades tan inusuales -una forma alargada y en aceleración no gravitacional- que su origen sigue siendo objeto de mucho debate.Una nueva teoría determina que las...

Engel&Völkers ha alcanzado un volumen de transacciones de 217 millones de euros en la venta de viviendas de lujo en Mallorca entre enero y julio.En una nota de prensa, la inmobiliaria alemana ha señalado este lunes que, en julio, ha...

La Dirección General de Consumo del Ministerio de Consumo alerta de la orden de retirada del mercado de dos modelos de mascarilla por no justificar en su documentación las propiedades antivíricas y de filtración de bacterias que...

Rocío Carrasco tiene una elevada deuda con Hacienda que podría suponer el embargo de todas sus propiedades, muchas de las cuales están a nombre de Fidel Albiac, que también debe cerca de 200.000 euros por impago del IRPF en el...

El diamante puede comportarse como un material conductor de electricidad como los metales cuando se deforma a tensiones a nanoescala, según nuevas simulaciones de computadora.Un equipo liderado por el Universidad Tecnológica Nanyang de...

El director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), Fernando Simón, ha informado de que el Ministerio de Sanidad tiene detectados hasta el momento "11 o 12 altas sospechas de reinfección" por COVID-19...

Kiko Rivera se ha sentado en el especial que se está haciendo en Telecinco sobre la herencia de su padre, Paquirri, y ha hablado alto y claro sobre la investigación que está llevando a cabo con sus abogados de los tejemanejes que...

El 17 de noviembre de 1970, hace ahora medio siglo, la estación espacial automática de la Unión Soviética 'Luna-17" descendió suavemente sobre la superficie del satélite natural de la Tierra.Tras la primera sesión...

El 'buggy' del equipo Graphenano-Vehilsxtrem, que comparten los españoles Emilio Ferrando (piloto) y Edu Aragón (copiloto), se ha convertido en el primer coche del mundo con piezas de compuesto con grafeno que compite en el Rally Dakar.El...

Observaciones con el telescopio chino LAMOST han revelado 106 estrellas en la corriente de Sagitario, restos de la galaxia enana de del mismo nombre acumulada por la Vía Láctea."Esta corriente estelar típica --la más prominente...

Representantes de la formación Vox en Palma han visitado hoy el barrio de Es Fortí en su ruta periódica por todos los rincones de Palma, "donde en los últimos meses ha repuntado la okupación de locales comerciales...

El Ministerio de Consumo ha detectado, en un informe de varias universidades españolas, incumplimientos en el etiquetado en 96 de 209 complementos nutricionales para deportistas analizados, si bien ya ha contactado con estos fabricantes para...

La materia y la radiación emitida en el entorno de los agujeros negros es capaz de alterar la evolución, no solo de su galaxia, sino también de galaxias satélites a grandes distancias.Un estudio liderado por Ignacio Martín...

El grupo de investigación de Ingeniería Tisular del Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA), ha conseguido por primera vez generar tejidos artificiales capaces de desarrollar vasos sanguíneos que...

Gran noticia para Isabel Pantoja, que ha conseguido vender su ático de Fuengirola (Málaga). Sin proyectos profesionales a la vista, con importantes problemas económicos, con una grave depresión provocada por el fallecimiento de...

Astrofísicos han detectado una señal de lo que puede ser la fusión de agujeros negros más masiva observada hasta ahora en ondas gravitacionales.El producto de la fusión es la primera detección clara de un agujero negro...

El primer ministro de Polonia, Mateusz Morawiecki, ha exigido esta semana un endurecimiento de las sanciones actualmente en vigor contra Rusia por su invasión de Ucrania, ya que el fortalecimiento experimentado por la moneda rusa, el...

Astrofísicos han detectado una señal de lo que puede ser la fusión de agujeros negros más masiva observada hasta ahora en ondas gravitacionales.El producto de la fusión es la primera detección clara de un agujero negro...

Investigadores de la Universidad de Gotemburgo (Suecia) han identificado un mecanismo hasta ahora desconocido que controla el crecimiento de los tumores en células cultivadas y ratones.Este descubrimiento, publicado en la revista...

Las diputadas por Baleares de Unidas Podemos, Antònia Jover y Lucía Muñoz, han registrado este martes una pregunta escrita dirigida a los socios del PSOE en el Gobierno sobre las medidas concretas que el Ejecutivo debería...

Un equipo de científicos de la Universidad de Purdue ha informado de nuevas pruebas experimentales de un comportamiento colectivo de los electrones para formar “cuasipartículas” llamadas anyones.El equipo pudo demostrar este...

Un estudio clínico publicado por la empresa andaluza Desarrollo de Alimentos Fermentados S.L. y el Hospital Quirón Salud Infanta Luisa de Sevilla pone de relieve que la toma diario de 10 mililitros de un simbiótico desarrollado a...

Un anciano, que presenta demencia, ha sido estafado por dos personas con la finalidad de arrebatarle todos sus bienes después de ingresarle en un geriátrico.La Guardia Civil ha detenido en Granada a una mujer de 47 años y a un hombre...

Después de conocer la elevada deuda económica que Rocío Carrasco y Fidel Albiac tienen con Hacienda y que podría suponer el embargo de sus propiedades, Amador Mohedano se pronuncia y confiesa qué le parecen las últimas...

Pedro Bestard ha afirmado frente a Can Alcover que “si Vox gobierna en el Consell de Mallorca los catalanistas ya pueden ir recogiendo sus trastos. No van a seguir aquí, viviendo como faraones”.El candidato de VOX a la presidencia...

Investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) han descubierto que los neutrófilos, las células más abundantes del sistema inmune innato, tienen muchas más funciones en el organismo de las que se...

Por primera vez, los astrónomos han utilizado observaciones de un radiotelescopio para descubrir una enana marrón fría, también conocida como "superplaneta" o "estrella fallida".El descubrimiento, designado BDR J1750 + 3809, es...

Datos del telescopio Hubble han llevado a concluir que las fuerzas de gravedad de una galaxia despojaron la materia oscura de otra vecina y ahora la están destrozando.En 2018, un equipo internacional de investigadores que utilizó este...

Un nuevo nanomaterial de diseño ayuda a obtener hidrógeno de un portador de energía líquido, en un paso clave hacia una fuente de combustible estable y limpia.El material, un catalizador, está hecho de pequeños grupos...

Un equipo de bioingenieros, médicos y colaboradores del Brigham and Women's Hospital y el Boston Children's Hospital han creado una plataforma de nanopartículas para facilitar la administración exitosa de agentes terapéuticos al...

Físicos teóricos trabajan en una teoría que supera los límites del modelo estándar de física de partículas en la búsqueda de materia oscura, con una dimensión extra en el espacio-tiempo.Hasta ahora, los...

Encontrar tiempo para hacer la compra y cocinar a diario se vuelve cada vez más complicado. La rutina nos lleva a recurrir a platos precocinados, comida rápida o alimentos congelados. Por eso, es mejor planificar con antelación los...

La ONG NetBlocks ha denunciado un apagón de Internet de unas ocho horas aproximadamente en Birmania durante esta noche de lunes ordenada por la junta militar que tomó el poder tras el golpe de Estado del pasado 1 de febrero, desde cuando...

La Policía Local de Palma ha informado este lunes del descubrimiento de un vertedero ilegal de amianto en la zona de Es Secar de la Real y Son Espases.En un mensaje en Twitter, el cuerpo policial ha alertado que se trata de una sustancia...

Investigadores de la Universidad de California, Berkeley, han encontrado una nueva forma de aprovechar propiedades de las ondas de luz para aumentar radicalmente la cantidad de datos que transportan.Demostraron la emisión de rayos láser de...

Astrofísicos 'regresaron' a la formación del Sistema Solar hace 4.600 millones de años para obtener nuevos conocimientos sobre el origen cósmico de los elementos más pesados en la tabla periódica.Dirigido por...

Por primera vez, los científicos han podido obtener datos del subsuelo del glaciar Thwaites, también conocido como 'Glaciar del Juicio Final' por su potencial aporte a la subida del mar.Han descubierto que el suministro de agua caliente al...

Una nueva herramienta que puede diseñar robots y nanodispositivos de ADN mucho más complejos que nunca antes en una fracción del tiempo ha sido presentada por la Universidad Estatal de Ohio.Algún día, pequeños robots...

Uno de los estudios de rayos X más grandes que utiliza el observatorio espacial XMM-Newton de la ESA ha mapeado casi 12.000 fuentes de rayos X en tres grandes y principales regiones del cielo.Las fuentes de rayos X representan núcleos...

Fibras más fuertes y resistentes que algunas sedas de araña naturales han sido obtenidas mediante protéinas híbridas de seda amiloide de diseño producidas en bacterias modificadas genéticamente.Para ser precisos, la...

Dicen que el café es un aliado para quienes duermen poco.No obstante, es importante recordar que el café no realiza milagros, aunque existe una manera de potenciar sus propiedades. Es probable que lo disfrutes solo o con leche, ya sea de...

Ingenieros de Caltech han desarrollado un material inspirado en la cota de malla que puede transformarse de un estado plegable similar a un fluido en formas sólidas específicas bajo presión.El nuevo material, descrito en la revista...

Podría haber más enanas marrones, también conocidas como estrellas fallidas, acechando en nuestra galaxia de lo que los científicos pensaban anteriormente.Un nuevo estudio ofrece una explicación tentadora de cómo...