Los atracones de comida son una lucha invisible a la que se enfrentan a diario millones de personas. Un atracón de comida se caracteriza por ingerir una cantidad excesiva de alimentos, con sensación de falta de...

Este ha sido un verano un tano agridulce para Natalia Almarcha, después de que a principios de estío terminara su relación con el presentador y publicista Risto Mejide. Parece que las cosas no terminaron nada bien y ahora, ya entrado...

El Consell de Mallorca intervendrá la próxima semana ante la Comisión Política Especial y de Descolonización de la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas, en Nueva York, a petición de la...

Ofrecer un zumo a los niños puede parecer una decisión acertada desde el punto de vista nutricional, pero la realidad es otra. Incluso los zumos etiquetados como 100% naturales son, en su mayoría, un concentrado de azúcares que...

El Gobierno ha decidido restringir la venta de bebidas energéticas en los centros escolares debido a que la mayoría de estos productos no cumplen con la futura normativa que regulará el contenido de las bebidas que se comercializan en...

El piragüista mallorquín de origen británico Marcus Cooper, que logró su tercera medalla en París, considera que esos Juegos Olímpicos fueron los que más ha "saboreado", según señaló antes de su...

El desayuno es una comida clave para comenzar el día con energía y nutrientes, pero no siempre hacemos las mejores elecciones al respecto. Un error común es optar por alimentos ultraprocesados, que no aportan los nutrientes...

Con el inicio del curso escolar se reabre el debate sobre si la jornada debe ser continuada o partida. Mientras la tendencia en España es ir hacia el horario intensivo, expertos y asociaciones de padres, tanto de enseñanza pública...

Este mediodía, el alcalde de Calvià, Juan Antonio Amengual, junto a representantes de los colegios de Dietistas-Nutricionistas (Manuel Moñino), Psicólogos (Javier Torres) y licenciados en Educación Física (Carmen I....

Uno de los alimentos más comunes en los menús infantiles es frecuentemente aceptado sin queja por la mayoría de los pequeños y resulta muy fácil de preparar, lo que lleva a que abuelos y padres recurran a él en comidas,...

El Ministerio del Interior ha propuesto reducir el límite de alcoholemia a 0,2 gramos por litro de sangre (equivalente a 0,10 mg en el alcoholímetro). Esta medida, que ha sido bien recibida por las asociaciones de víctimas,...

¿Estás esforzándote al máximo para perder peso pero los resultados no llegan? Muchos especialistas en nutrición han señalado un alimento que muchas personas consumen de forma habitual sin darse cuenta de que podría...

Las latas de atún han sido un aliado indispensable en cocinas de todo el mundo durante décadas. Prácticas, asequibles y ricas en nutrientes, estas conservas no solo ofrecen una fuente excelente de proteínas y...

La Organización Mundial de la Salud (OMS), entre sus recomendaciones para llevar una alimentación saludable, insiste en que el consumo de grasas saturadas debe ser mínimo. Aproximadamente, deberían representar el...

La elección entre leche desnatada, semidesnatada o entera es una cuestión que muchos consumidores se plantean, especialmente aquellos que buscan opciones más saludables o que desean perder peso. La opinión de los expertos es...

Hay quienes no consumen lácteos porque no les gustan, porque no les sientan bien o porque no toleran la lactosa. Son muchos los motivos que pueden llevarnos a evitarlos. Sin embargo, si decides no incluir lácteos en tu dieta, o si solo...

El programa 'Suma't' de promoción deportiva del Consell de Mallorca abre la temporada de talleres en los centros educativos. Las actividades, que incluyen charlas y práctica sobre deportes y buenos hábitos, llegarán a más de...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha pedido la retirada de varios lotes de los productos 'Tinto de verano limón', 'Tinto de verano...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha sido informada, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una alerta emitida por las autoridades sanitarias de Cataluña...

Los higos, conocidos por su dulzura y textura única, esconden un secreto que pocos conocen: no son técnicamente una fruta, sino una flor invertida. Este aspecto botánico inusual, combinado con su relación simbiótica con...

Unió de Pagesos ha propuesto la creación de una etiqueta específica para defender el producto local, con el objetivo de aumentar la transparencia y ofrecer más información a los consumidores sobre los productos...

Investigadores de la Universidad de Jaén (UJA), en colaboración con el Hospital Universitario de Jaén, han identificado un compuesto del olivo, el hidroxitirosol, que mejora la recuperación tras un ictus.Los resultados...

El Ayuntamiento de Calvià ha otorgado ayudas a entidades deportivas del municipio por un total de 360.000 euros, lo que representa un aumento del 12,5% respecto a la convocatoria del año pasado, cuando el importe fue de 325.000 euros.El...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado este jueves de la presencia de sulfitos no incluidos en el etiquetado de un producto de vinagre de manzana sin filtrar de la marca Hacendado, ya que podría...

La reina Letizia, la princesa Leonor, la infanta Sofía y doña Sofía han dado un paseo este martes por el centro de Palma que ha dejado como imagen novedosa ver por primera vez a la heredera al trono conducir un coche, en el que las...

La Guardia Civil, en colaboración con la Conselleria de Salut de las Islas Baleares, han llevado a cabo la denominada 'Operación Quick-Frozen', destinada a controlar la comercialización de productos con la fecha de consumo...

El abanico hizo furor en la grada de Roland Garros. Con 36 grados, humedad del 51 por ciento y un bochorno insoportable, la dupla Rafa Nadal y Carlitos Alcaraz alegraron la tarde a su público. Porque ellos no tienen aficionados, tienen fans....

La Fiscalía de Las Palmas ha solicitado prisión permanente revisable para un padre al que acusa de haber suministrado alcohol y cocaína a su bebé de tres meses para que dejara de llorar y, como no lo hacía, lo zarandeó...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por Cataluña, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la posible presencia de cuerpos...

Boticaria García ha destacado la importancia de prestar atención a los botes de tomate frito disponibles en los supermercados. Este producto, ampliamente consumido en los hogares y fundamental en varios platos de la dieta...

La Unidad Cívica de Policía Local de Manacor ha identificado y, además, denunciado ante la Dirección General de Caza del Consell, a los propietarios de varios perros, en estado de desnutrición evidente, abandonados en una...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Consumo, ha advertido de la presencia de soja no declarada en el etiquetado de lazos de pasta de sémola y trigo duro de la marca NATIVO...

En una dieta equilibrada, es fundamental incluir frutas y verduras, ya que no solo aportan variedad y sabor, sino que también mejoran la salud. En España, la naranja es la fruta más consumida, seguida de cerca por el plátano....

El Govern ha destinado desde el año 2021 ayudas por un valor total de 697.996 euros en proyectos de cooperación en Perú para más de 7.000 beneficiarios.En una nota de prensa, la Conselleria de Familias y Asuntos Sociales ha...

Superar una resaca puede ser un desafío, pero con algunos consejos y remedios efectivos, es posible minimizar sus efectos y recuperarse más rápidamente. A continuación, te presentamos una guía para sobrellevar una resaca y...

Un estudio basado en datos recogidos durante más de treinta años ha demostrado que mantener una dieta saludable a partir de los 40 ayuda a envejecer con salud y a mantener un buen estado físico, cognitivo y mental hasta los 70...

Los genes pueden influir indirectamente en la edad a la que las niñas tienen su primera regla al acelerar el aumento de peso en la infancia, un conocido factor de riesgo de pubertad precoz, según el mayor estudio genético realizado...

En el vasto mundo de las frutas, donde la diversidad de sabores, colores y texturas es infinita, una de las preguntas más intrigantes para los amantes de lo dulce es: ¿Cuál es la fruta más dulce del mundo? Después de...

La aparición de canas prematuras es una preocupación estética común, abordada recientemente por un enfermero en un vídeo de TikTok. A través de su experiencia personal, este profesional de la salud comparte reflexiones...

La leche ha sido un alimento básico en la dieta humana durante milenios, proporcionando una rica fuente de nutrientes esenciales. Sin embargo, en las últimas décadas, el debate sobre cuál tipo de leche es más beneficioso...

El queso es uno de los alimentos más saludables conocido por su aporte de vitamina B12 y minerales como fósforo, calcio y potasio según el Instituto Nacional de Salud (NIH).El Instituto Mayo Clinic señala que los alimentos tardan...

El Ejército israelí vivió este sábado su jornada más mortífera en Gaza desde enero, con 8 soldados muertos en una gran explosión cuando se encontraban en un vehículo blindado en Rafah (en el sur de la Franja)...

La alimentación de muchas personas en España incluye ingredientes principales como huevos, patatas, leche y pollo, entre otros. Este último es una de las carnes más económicas y saludables, por lo que suele estar presente en...

Los ojos delatan que la noche fue corta, pero la sonrisa de Carlos Alcaraz deja entrever que la felicidad de haber levantado en Roland Garros su trofeo "más especial" no frena la ambición para "seguir creciendo y llegar adonde están...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta sobre la presencia de fragmentos de vidrio en una popular conserva de bonito del norte en aceite de oliva. Estos elementos extraños suponen un...

Un análisis de 118 pizzas refrigeradas y congeladas de venta en supermercados realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ofrece un panorama desolador: 3 de cada 4 pizzas suspenden la escala saludable de OCU, que analiza...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha informado de una nueva alerta alimentaria en nuestro país. En este caso, se trata de un lote de carpaccio en el que se ha detectado presencia de salmonella, por lo...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado de la presencia de la bacteria listeria monocytogenes en varios lotes de salmón ahumado y marinado procedente de España y distribuido en diferentes...

Más de mil especialistas participan desde este domingo en el Congreso Europeo de Cirugía Torácica en Barcelona, que aborda los avances en el tratamiento del cáncer, especialmente el de pulmón, las aportaciones de la...

A partir de los 40, notamos más el paso (y el peso) de los años. Por un lado, el cuerpo acelera su proceso de envejecimiento y, asimismo, los cambios hormonales son más evidentes que en décadas anteriores. La piel pierde...

Un estudio liderado desde la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili (URV) relaciona el consumo de alimentos ultraprocesados durante la infancia con un mayor riesgo de sobrepeso, aumento de azúcar en sangre y peores...

El cacahuate pertenece a la familia botánica fabaceae (leguminosas), al igual que los garbanzos o las lentejas, por lo tanto, decir que es un fruto seco no es correcto.En concreto, el alimento al que llamamos cacahuete es la semilla...

El plátano posee un alto contenido en hidratos de carbono, fibra, magnesio y potasio, un mineral crucial en el correcto funcionamiento del cuerpo. Como explica la Fundación Española del Corazón, contribuye a la contractibilidad...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado del hallazgo de ingredientes no aptos para el consumo en botes de encurtidos de varios formatos de la marca Corbí y ha recomendado a quien los tenga que se...

Los diferentes análisis de los restos localizados en las fosas del cementerio de Ses Figueretes en Ibiza durante las intervenciones llevadas a cabo por los equipos técnicos de Aranzadi y de ATICS, enmarcados en el II y III Pla de Fosses,...

El níspero, originario de países asiáticos como Japón y China, se usó como árbol ornamental en Europa en el siglo XVIII pero no sería hasta el siglo XIX cuando sus frutos se empezaron consumir...

Los pistachos son un fruto seco muy habitual en nuestra dieta y uno de los más populares en España. Se suelen tomar entre horas, a modo de picoteo, y también se emplean en la elaboración de postres, así como guarnición...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las...

El Consell de Mallorca destina un total de 40.000 euros a promover diferentes actividades culturales y sociales para gente mayor en los centros públicos del Consell en Inca y Manacor. De esta manera, la institución insular aumenta un 33,3...

El Departamento vasco de Salud ha alertado de la posible presencia de fragmentos de plástico en algunos lotes de los paquetes de croquetas congeladas de setas de las marcas Eroski, Bonpreu y Alteza.Salud se ha hecho eco en una nota de la...

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff) ha emitido una alerta tras detectar la presencia de aflatoxinas por encima de los niveles permitidos en almendras procedentes de Estados Unidos. Los...

La pista de Son Moix ha acogido hoy la presentación del Campus RF5, que se llevará a cabo por primera vez en Palma del 5 al 12 de julio en el Palacio Municipal de Deportes Son Moix.El capitán de la selección española de...

La guerra en Sudán, que este lunes cumple un año, pone en peligro el futuro de una generación entera de niños del país africano, unos cuatro millones de los cuales sufren desnutrición aguda, mientras que el 90 % de los...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades competentes de la Comunidad Valenciana de la presencia de cuerpo extraño en tableta de chocolate negro 72% con almendras de la...

El Ejército de Israel continúa su ofensiva militar en el norte del campamento de refugiados de Nuseirat, centro de la Franja de Gaza y donde ayer entró con tanques, y dice haber abatido a milicianos de Hamás así como puestos...

De forma inconsciente a menudo contaminamos nuestros alimentos en la propia cocina con reconocidos tóxicos como metales pesados o productos sintéticos. Este es un hecho aún más paradójico cuando se consumen productos...

Pese a una acusación "plausible" de genocidio contra Israel en la Corte Internacional de Justicia, una resolución del Consejo de Seguridad de la ONU demandando un alto al fuego "inmediato" y un informe de la relatora de la ONU para los...

Llevar un estilo de vida saludable es fundamental para mantener en buen estado los riñones. De lo contrario se puede producir una insuficiencia renal y por tanto que estos órganos no funcionen de manera adecuada para realizar sus...

Se ha descubierto un nuevo caso de fresas importadas de Marruecos contaminadas con hepatitis A, marcando el segundo incidente en apenas nueve días.La temporada de fresas sigue en pleno apogeo, siendo esta fruta una de las más populares en...

Hace unos días algunos medios de comunicación difundían una supuesta alerta relativa a unas almendras laminadas procedentes de España de las que, según describían se había ordenado “su retirada...

El ayuno intermitente consiste en restringir la alimentación diaria a una ventana de 4 a 12 horas y no tomar nada más el resto del día. La mayoría de los que siguen este régimen comen en 8 horas y ayunan 16.Ahora, un estudio...

La pasta es un símbolo distintivo de Italia, famosa en sus variadas formas como macarrones, rigatoni o los clásicos espaguetis, y acompañada de salsas tan ricas como la boloñesa, la carbonara, el pesto o la amatriciana....

En el apasionante mundo de la botánica, la clasificación de los alimentos nos descubre curiosidades asombrosas. Un ejemplo destacado es la calabaza, que, aunque comúnmente usada en platos salados, sorprende al no ser considerada una...

La Policía Nacional ha desarticulado una organización criminal que presuntamente se dedicaba a la importación de medicamentos desde Portugal y Bulgaria para su posterior distribución en la zona del levante español y en el...

La Organización Mundial de la Salud aconseja consumir cinco raciones diarias de vegetales, recomendando que al menos tres de ellas sean frutas. Sin embargo, muchos no siguen esta sugerencia y, además, suelen pelar tanto frutas como...

La revista científica ‘Foods’ ha publicado un estudio donde se pone en valor la calidad nutricional de la IGP Sobrassada de Mallorca, a partir de un análisis de la composición bioquímica y las posibles implicaciones...

Quizás te sorprenda saber que los mamíferos no son los únicos seres vivos capaces de producir leche. Los flamencos, junto con las palomas y los pingüinos emperador, se encuentran entre las pocas aves que pueden generar una...

El queso rallado resulta muy práctico para diversas recetas caseras como pizzas, gratinados o nachos. Sin embargo, a menudo no utilizamos todo el contenido del paquete y las sobras acaban olvidadas en el refrigerador por días, hasta que...

Un reciente estudio pone en entredicho el papel protector para el corazón de la vitamina B3 o niacina. El exceso de vitaminas puede llegar a ser perjudicial en algunos casos: descubre cuándo.Nature Medicine ha dado a conocer las...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado de la posible presencia de fragmentos metálicos en varios tipos de galletas con chocolate de tres marcas: Arizona, McEnnedy y Sondey.La agencia ha detallado...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sobre la posible contaminación con fragmentos de plástico en barritas de chocolate de la marca Milka. Esta alerta se originó a partir de...

El romero es una de las plantas mediterráneas aromáticas por excelencia y una de las que más se emplean en la cocina debido a su aroma alcanforado y su sabor ligeramente áspero y picante. También se ha usado desde tiempos...

El chocolate es un placer para muchos, pero su alto contenido calórico a menudo nos hace consumirlo con moderación. Imagina, sin embargo, una fruta con sabor a chocolate que podrías disfrutar cada día sin culpas. Esa fruta existe...

Una uña sana, tanto en manos como en pies, se caracteriza por su color rosado pálido y una zona más clara en la base, conocida como lúnula, donde se localiza la matriz de crecimiento de la uña. Compuestas principalmente de...

Un equipo de investigadores ha comprobado la asociación que existe entre la diabetes tipo 2, el tipo más común de esta enfermedad, con el aumento y la gravedad de los síntomas depresivos, y han subrayado la importancia que...

La Asociación Española de Vacunología (AEV) advierte de brotes de sarampión en algunos países de Europa, no así en España, si bien subraya que esta enfermedad requiere niveles de inmunidad por encima del 95% para...

Muchos profesionales de la nutrición se interesan por las novedades de Hacendado, la marca blanca del supermercado Mercadona, especialmente en su amplia gama de quesos, que incluye variedades como tierno, curado, semicurado, viejo, añejo y...

Un estudio coliderado por el Hospital del Mar Research Institute de Barcelona asocia tener niveles altos de ácidos grasos omega-3 en sangre con un menor riesgo de desarrollar demencia y mal de alzhéimer.El trabajo, que publica la revista...

La miel, ese preciado líquido que suscitaba fascinación en el Antiguo Egipto, un fluido viscoso producido por las abejas, hoy en día, no mantiene el mismo misticismo, pero se utiliza como un edulcorante sustituto saludable del...

El pan es uno de los alimentos más antiguos de la historia, con más de 14.000 años de tradición. A lo largo de este extenso período, han surgido una multitud de variedades en cuanto a formas y sabores. Naturalmente,...

No es común encontrar queso cottage en las cocinas de España, pero este queso se ha ganado un lugar en muchas dietas enfocadas en la pérdida de peso. Sin embargo, más allá de la búsqueda de adelgazar, el queso cottage,...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una nueva alerta alimentaria para avisar de la presencia de fragmentos de plástico en un pan comercializado en distintos establecimientos en España. En...

La Asociación de Celíacos de las Islas Baleares (ACIB) ha agradecido a los ayuntamientos de Algaida, sa Pobla y Mancor de la Vall, su sensibilidad a la hora de hacer que los celíacos pudieran disfrutar con seguridad de las fiestas...

La nutricionista y divulgadora Marián García, más conocida por Boticaria García, asegura que no hay un método infalible para perder grasa e insta a huir de determinadas dietas que "no deberíamos hacer ni aunque nos...

Los horarios tienen un impacto significativo en el proceso de adelgazar o engordar, y el nutricionista Pablo Ojeda compartió su conocimiento en una aparición en el programa "Más Vale Tarde" de La Sexta, donde explicó cuáles...

Constantemente reflexionamos sobre cómo cuidar y mantener nuestro cuerpo en óptimas condiciones, garantizando su funcionamiento adecuado. Esto implica atender sus necesidades fundamentales, como dormir, hidratarse y alimentarse.Estas...

El fracaso escolar en los distintos niveles educativos de Baleares generó a las arcas públicas en el curso 2022-2023 un sobrecoste económico de 86,6 millones de euros, cifra que engloba los costes de la repetición, de tener...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado una nueva alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid relativa a la presencia del patógeno Listeria monocytogenes en el queso...

Nuestra alimentación tiene un impacto directo en nuestras emociones, ya que nuestro intestino y cerebro están interconectados a través de una red nerviosa. Cuando consumimos alimentos poco saludables, como azúcares, grasas...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha recibido una alerta a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). Las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma...