Un análisis de 30 marcas de huevos frescos realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) apunta falta de frescura, probablemente como consecuencia de unas mejorables condiciones de transporte y almacenamiento. De hecho, una de...

El huevo cocido es una elección saludable y versátil para añadir proteínas a tu dieta. Sin embargo, a veces resulta difícil lograr el punto de cocción perfecto o pelarlos sin que se rompan.Para facilitar la tarea de pelar los huevos y evitar...

Todos nos hemos preguntado alguna vez, qué fue primero, si la gallina o el huevo. De hecho, durante años ha sido todo un enigma para el mundo de la ciencia, pero, sobre todo, para la biología evolutiva. Recordemos que la evolución es un proceso...

Un equipo de científicos chinos ha anunciado el descubrimiento del grupo de fósiles de dinosaurios más antiguo del mundo que preserva tanto los huevos como las criaturas adultas.Los paleontólogos han descubierto al menos tres dinosaurios...

Lavar la ropa y mantenerla limpia suele ser una tarea tediosa para la mayoría de las personas. No obstante, desde la invención de la lavadora, muchos consideran ahora que esta tarea doméstica es más simple y llevadera que en el pasado, cuando se...

El huevo es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, protagonista de la dieta mediterránea y un imprescindible en las despensas de España. Según el último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en los...

Científicos realizan análisis genéticos de un misterioso "huevo dorado" hallado en las profundidades del Océano Pacífico frente a la costa sur de Alaska (EE.UU.) y cuyo origen se desconoce.El hallazgo ocurrió a unos 3.200 metros de profundidad...

El cambio climático y el consecuente aumento de las temperaturas están provocando un significativo incremento en la presencia de la medusa conocida como 'huevo frito' en España, en especial en las costas de Mallorca. En los últimos días se han...

El huevo destaca como uno de los alimentos más nutricionalmente completos disponibles. Es una fuente rica en proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales. Su consumo conlleva numerosos beneficios, incluida la reducción del riesgo de...

La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Natural, a través del Servicio de Protección de Especies de la Dirección General de Espacios Naturales y Biodiversidad, y el Consorcio para la Recuperación de la Fauna de las Islas Baleares (COFIB),...

El servicio de Protección de Especies de la consejería de Medio Ambiente y Territorio y el Ayuntamiento de Palma han puesto en marcha, este sábado, un punto de información ambiental en el nido de tortuga marina ( Caretta caretta ) de la playa de...

España destaca como un país líder en la producción y consumo de huevos.Los huevos son alimentos muy versátiles, y se pueden utilizar incluso las cáscaras en diferentes preparaciones. Además, cuando se consumen de manera responsable, son...

El cambio climático y el consecuente aumento de las temperaturas están provocando un significativo incremento en la presencia de la medusa conocida como 'huevo frito' en España, especialmente en el Mar Menor de Murcia. Esta situación no se...

El 53 por ciento de los huevos de tortuga marina --Caretta caretta, en su nombre científico-- de la puesta de la playa de Can Pere Antoni de Palma ya son viables, tras los trabajos realizados por los técnicos del Consorcio de Recuperación de...

Cómo debemos conservar los huevos. Si en el supermercado están a temperatura ambiente, ¿por qué en casa debemos meterlos en la nevera?"La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte que es importante que los huevos no sufran...

¿Son los huevos tan saludables como para consumirlos a diario? Asociados a un factor de subida de colesterol importante, a menudo se piensa en este alimento como el gran enemigo de la salud si se consumen en exceso. Según Business Insider, las...

El Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) ha informado de la detección en España de un caso confirmado, y dos probables, de salmonella vinculado al megabrote de 'Salmonella Typhimurium monofásica' relacionado con...

La Fiscalía belga ha iniciado una investigación contra el fabricante de chocolates Ferrero después de que se hayan detectado en Europa más de un centenar de casos de salmonella ligados al consumo de productos de su marca 'Kinder' elaborados en...

Una protesta de transportistas ha recibido entre gritos y ha tirado huevos a la vicepresidenta del Gobierno, Yolanda Díaz; la alcaldesa de Barcelona, Ada Colau; la vicepresidenta de la Generalitat Valenciana, Mónica Oltra, la portavoz de Más...