Llega a España la bebida que es cerveza y vino a la vez

¿Cerveza o vino? Esta es una de las dicotomías más comunes en los bares, ya que son las bebidas alcohólicas más populares, según recuerda la OCU. Aunque en este sentido, los encuestados tienden a consumir más vino que cerveza (un 19% frente a...

¿Qué es y para qué sirve el lúpulo?

La cerveza se elabora con agua, con cebada u otro cereal... y con lúpulo, una planta, ingrediente básico de la famosa bebida alcohólica y responsable de su característico sabor amargo.SIN LÚPULO NO HAY CERVEZAEl lúpulo es uno de los...

El aviso de la OCU a quienes toman cervezas radler o shandy

Con la llegada del verano, el consumo de cervezas con sabor a limón experimenta un notable aumento. Las marcas, conscientes de la preferencia de los consumidores, han diversificado su oferta y se han adentrado en el mercado de las 'radler' (cerveza...

Cerveza: no todo es cebada

La esencia de una cerveza radica en la malta, es decir, el grano germinado y tostado. La malta de cebada es la más comúnmente utilizada para la elaboración de cerveza. Asimismo, la cebada malteada es la encargada de aportar los azúcares...

La cerveza puede ayudar a los microbios intestinales

Comprueban en un estudio piloto que, en comparación con el microbioma que tenían antes del ensayo, los hombres que bebían diariamente una cerveza sin alcohol o con alcohol tenían un conjunto más diverso de microbios intestinales, lo que puede...

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