La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, a través de la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, continúa reforzando en 2026 las actuaciones de control oficial sobre los alimentos procedentes de terceros...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha inmovilizado una partida de minicalabacines procedentes de Sudáfrica tras una inspección en un establecimiento mayorista de distribución de frutas y hortalizas. Se han precintado los...

El portavoz adjunto del PP en el Congreso, José Vicente Marí Bosó, ha defendido una reducción temporal del IVA del 4 al 0% en alimentos básicos y ha asegurado que la política económica del Gobierno ha provocado una "auténtica devaluación de...

 La Mesa del Congreso ha avalado este martes el veto del Gobierno a la rebaja del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) al 4 % a las carnes, los pescados y las conservas entre el 1 de enero y el 30 de junio del próximo año, según han...

Desde que se inventó el primer táper en 1946, la manera en que conservamos y transportamos los alimentos cambió radicalmente. Creado por el ingeniero estadounidense Earl Tupper, su idea totalmente revolucionario —un envase hermético de...

Un estudio de la Universitat Oberta de Cataluña (UOC) está explorando el uso de hidrolizado de gusanos como proteína en forma de harinas para 'brownies' y de lácteos pasteurizados, una iniciativa que busca promover fuentes proteicas alternativas...

 Consumer Reports, una de las principales asociaciones de consumidores de Estados Unidos, ha publicado un informe en el que revela la existencia de plomo en los suplementos proteínicos en polvo de varias marcas muy populares como Naked Nutrition o...

En su intento por crear sistemas alimentarios sostenibles más allá de la Tierra, la NASA ha puesto el foco en un organismo diminuto pero extraordinario: la spirulina. Esta microalga azul verdosa, ya conocida por muchos como un superalimento, ha...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha puesto en marcha este lunes la campaña de los Bonos de Producto Agroalimentario y Producto Local, una iniciativa que busca fomentar el consumo de alimentos producidos en Baleares y reforzar...

En España, somos muy dados a aprovechar hasta el último trozo de comida, y el congelador se ha convertido en un gran aliado para conseguirlo. Desde platos preparados hasta verduras troceadas listas para cocinar, la sección de congelados de...

Pocos aromas despiertan tanto placer como el del pan recién tostado. Esa combinación de calor, crujido y olor a desayuno perfecto activa mecanismos profundos en el cerebro. Lo que parece una simple delicia cotidiana tiene en realidad una sólida...

El kiwi verde se ha convertido en la primera fruta fresca en obtener una alegación de salud autorizada en la Unión Europea (UE). La Comisión Europea ha aprobado la declaración que confirma que “el consumo de kiwi verde contribuye al...

El pan con tomate es uno de los símbolos más sencillos y apreciados de la gastronomía mediterránea. Más allá de su valor cultural y de su papel como emblema de la dieta mediterránea, este alimento tiene una base científica que explica por...

Los precios de los distintos alimentos suben y bajan de forma desigual según la comunidad, con diferencias que en los últimos 12 meses han llegado hasta los 31,5 puntos porcentuales que separan el incremento interanual del azúcar en un 3,7% en...

Cada vez es más frecuente encontrar bolsas de pipas de girasol con sabores variados (clásicas con sal, sin sal o con toque tex-mex...) e incluso con elementos promocionales como cromos o pegatinas en su interior. Sin embargo, en los últimos...

El jefe del servicio de Microbiología del Complejo Hospitalario Universitario de A Coruña (Chuac), Germán Bou, advierte de que la cocción es "fundamental" en alimentos como el huevo, las salsas o la carne para evitar intoxicaciones alimentarias...

La Asociación de Empresas de distribución de Alimentos, Bebidas y Limpieza (Aded) ha exigido este jueves a las empresas públicas y concesionarias de servicios públicos que no contraten a conductores formados en el sector privado."Solicitamos,...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha intervenido una partida de 7.200 huevos procedentes de la Península por un presunto fraude en el peso (calibración). La inspección, llevada a cabo por el Servicio de Control y Calidad...

La inflación ha estado afectando especialmente a la cesta de la compra. En los últimos tres años los alimentos acumulan una subida del 36%. Las medidas como la rebaja del IVA o la distribución de tarjetas monedero para ayudar a los hogares más...

El IVA vuelve a aplicarse a los alimentos básicos, incluido el aceite de oliva, a partir de este martes, en principio al 2 % entre octubre y diciembre, para luego pasar al tipo superreducido del 4 %, como estaba antes de la supresión temporal de...

El IVA vuelve a aplicarse a los alimentos básicos, incluido el aceite de oliva, a partir de este martes, en principio al 2 % entre octubre y diciembre, para luego pasar al tipo superreducido del 4 %, como estaba antes de la supresión temporal de...

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha afirmado este miércoles que su intención es prorrogar la rebaja del IVA a algunos alimentos que finaliza el próximo 30 de junio porque sus precios siguen siendo "altos"."Queremos hacerlo, esa es la...

FACUA ha realizado en noviembre un nuevo seguimiento sobre la evolución de casi un millar de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución: Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, Eroski, Lidl, Hipercor y Mercadona. Más...

La asociación de consumidores Facua ha denunciado ante el Ministerio de Consumo a ocho cadenas de distribución para que investigue si estas empresas han aumentado sus márgenes de beneficio a partir de la subida de precio que han aplicado en una...

El aceite de oliva se ha situado a la cabeza de los alimentos que más se han encarecido en el último año, tras aumentar su precio un 52,5 % anual en agosto, seguido del azúcar, que se vende un 42,5 % más caro.Los últimos datos desagregados del...

El Gobierno decide esta semana si suprime las medidas anticrisis que expiran el 30 de junio y que fueron adoptadas en el último decreto ley de diciembre para amortiguar el alza de precios provocada por la guerra en Ucrania, entre ellas, la...

FACUA ha realizado en mayo un nuevo seguimiento sobre la evolución de 1.000 precios de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución. Cuatro de cada diez de los productos analizados por la asociación han subido...

FACUA-Consumidores en Acción ha realizado en abril un seguimiento sobre la evolución de casi 1.000 precios de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución. Cuatro de cada diez de los productos analizados por...

El vicepresidente y conseller de Transición Energética, Juan Pedro Yllanes, ha asegurado que el Govern ha detectado que grandes superficies han subido precios y lo ha comunicado a la Comisión Nacional del Mercado y la Competencia (CNMC).En el...

Facua ha denunciado ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a siete cadenas de distribución por no repercutir la rebaja del IVA a todos los alimentos afectados por la medida anunciada la semana pasada por el Gobierno para...

La asociación de Consumidores y Usuarios de Baleares (Consubal) acusa a los distribuidores de alimentos de crear "confusión y crispación" entre los consumidores con la bajada del IVA. El presidente de Consubal, Alfonso Rodríguez, recuerda que...

España ha estrenado la supresión o reducción del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) en determinados alimentos básicos, después de que los supermercados hayan tenido que adaptar las etiquetas de los productos en apenas unos días.Aunque la...

 El año 2023 arranca con aumentos de las pensiones, el salario mínimo y el ingreso mínimo vital, aunque en este ejercicio también se esperan subidas de las telecomunicaciones y de las autopistas, mientras baja o se elimina el IVA de algunos...

La ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, considera que la bajada del IVA a determinados alimentos de la cesta de la compra, incluida en el real decreto-ley de medidas para hacer frente a las consecuencias económicas y sociales de...

El Gobierno eliminará el IVA de los alimentos de primera necesidad. El Consejo de Ministros ha aprobado este martes el tercer paquete de ayudas para paliar las consecuencias económicas y sociales de la guerra en Ucrania, que entrará en vigor el...