Un equipo de científicos chinos ha anunciado el descubrimiento del grupo de fósiles de dinosaurios más antiguo del mundo que preserva tanto los huevos como las criaturas adultas.Los paleontólogos han descubierto al menos...

España destaca como un país líder en la producción y consumo de huevos.Los huevos son alimentos muy versátiles, y se pueden utilizar incluso las cáscaras en diferentes preparaciones. Además, cuando se consumen de...

El huevo es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, protagonista de la dieta mediterránea y un imprescindible en las despensas de España. Según el último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y...

Los humanos de Nueva Guinea del Pleistoceno tardío, hace 18.000 años, podrían haber recogido huevos de casuario cerca de su madurez y luego criar a las aves hasta la edad adulta.Es el resultado del examen de cáscaras de huevo...

¿Son los huevos tan saludables como para consumirlos a diario? Asociados a un factor de subida de colesterol importante, a menudo se piensa en este alimento como el gran enemigo de la salud si se consumen en exceso. Según Business Insider,...

La Comisión de Economía del Parlament balear ha aprobado este lunes una Proposición No de Ley (PNL) con la que insta al Govern, a los consells insulares y ayuntamientos a que los servicios de comedores públicos se provean...

Revueltos, escalfados o hervidos, los huevos son un desayuno popular en todo el mundo. Sin embargo, los beneficios para la salud del huevo podrían no ser tan buenos como se cree, ya que una nueva investigación de la Universidad de...

Europa investiga un brote de casos de salmonelosis en seis países relacionado con huevos de origen español. FACUA-Consumidores en Acción reclama a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) que dé...

Cómo debemos conservar los huevos. Si en el supermercado están a temperatura ambiente, ¿por qué en casa debemos meterlos en la nevera?"La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte que es importante...

Hasta hace poco se asociaba el consumo de huevos a un aumento del colesterol y del riesgo de enfermedades cardiovascualares, tras analizar toda la evidencia científica acumulada hasta el momento sobre el huevo -en total, datos de 39...

El 53 por ciento de los huevos de tortuga marina --Caretta caretta, en su nombre científico-- de la puesta de la playa de Can Pere Antoni de Palma ya son viables, tras los trabajos realizados por los técnicos del Consorcio de...

Antes de la pandemia ver un lineal vacío de alimentos era muy raro; llegó la covid-19 y fue algo más normal; ahora, tras superarla, los consumidores observan estantes en los que escasean leche o huevos puntualmente y que hacen pensar...

El huevo destaca como uno de los alimentos más nutricionalmente completos disponibles. Es una fuente rica en proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales. Su consumo conlleva numerosos beneficios, incluida la reducción del...

Paleontólogos han recuperado en el sur de China restos del primer espécimen de dinosaurio del mundo que ha sido hallado sentado en un nido de huevos con bebés fosilizados.El fósil en cuestión es el de un ovirraptorsaurio, un...

Si hay un alimento sano; por su cantidad de vitaminas y nutrientes, sabroso; por su exquisito sabor en cualquiera de sus versiones y gran 'aliado' de la dieta; comiéndolo por la noche ayuda a perder peso rápidamente, ese es... EL HUEVO.Al...

La Policía de Reino Unido ha detenido este miércoles a un hombre después de que lanzara varios huevos al rey Carlos III durante un acto en la ciudad de York en el que ha inaugurado una estatua de su difunta madre, Isabel II.Los...

El personal técnico del Servicio de protección de especies y del Consorcio para la Fauna de las Islas Baleares (COFIB), concluyeron, tras analizar la temperatura del nido de la tortuga marina en la playa de Can Pere Antoni (Palma), que la...

El conseller de Medio Ambiente y Territorio en funciones, Miquel Mir, ha anunciado, este jueves, que el servicio de Protección de Especies y el COFIB han confirmado, esta madrugada, la primera puesta de huevos de tortuga marina (Caretta...

Igualdad Animal ha lanzado la campaña #vivirencerrado cuyo objetivo es visibilizar el sufrimiento de las gallinas utilizadas para producir huevos en España, ya que asegura que el 77 por ciento de ellas pasa toda su vida encerradas en un...

Alertan de que dos conductores de la EMT Palma han sufrido agresiones y de que varios autobuses han padecido una "lluvia de huevos y verduras" a su paso por el barrio de Son Gotleu. Así se lo ha trasladado el Sindicato Independiente...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha intervenido una partida de huevos por presunto fraude en la calibración. La actuación se ha realizado en un establecimiento de comercio minorista, donde se ha comprobado que el...

El huevo cocido es una elección saludable y versátil para añadir proteínas a tu dieta. Sin embargo, a veces resulta difícil lograr el punto de cocción perfecto o pelarlos sin que se rompan.Para facilitar la tarea de...

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha confirmado las subidas de precios de los alimentos por el "exorbitante incremento" del precio de la electricidad, que ha elevado productos básicos como la pasta, carnes como la ternera y...

El pasado mes de junio, la Asociación Cayume inició el proyecto 'Eggcase 2020' para la recuperación de huevos de tiburón y raya que provienen de la pesca accidental. El objetivo principal del proyecto es proporcionar una segunda...

El servicio de Protección de Especies de la consejería de Medio Ambiente y Territorio y el Ayuntamiento de Palma han puesto en marcha, este sábado, un punto de información ambiental en el nido de tortuga marina ( Caretta caretta...

Diez tortugas marinas ( Caretta caretta ) han nacido esta madrugada en la playa del Caballete, en el Parque Natural de Ses Salines de Ibiza y Formentera. Es la primera vez que se documenta el nacimiento en arena de esta especie en la isla y...

Cuatro nuevas especies de avispas insignia parásitas que matan cucarachas han sido identificadas preservadas en resina de hace 25 millones de años fosilizada en ámbar dominicano y de México."Algunas especies de avispas Evaniidae...

El director general de Espacios Naturales y Biodiversidad, Lorenzo Mas, ha participado, este viernes, en la suelta de quince tortugas marinas (C aretta caretta ) nacidas en Ibiza en septiembre de 2020. El acto se ha celebrado en la playa de es...

El Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) ha informado de la detección en España de un caso confirmado, y dos probables, de salmonella vinculado al megabrote de 'Salmonella Typhimurium monofásica'...

El municipio de Vencillón (Huesca) se recupera de la tormenta seca que ha caído este jueves y ha dejado piedras de granizo de hasta 10 centímetros de diámetro. El impacto de la mismas ha abollado carrocerías, ha roto...

Una nueva especie de pez fue descubierta en Bolivia por el investigador Heinz Arno Drawert y es considerada muy "especial" por su capacidad de salirse voluntariamente del agua, estar por horas en la intemperie y cambiar su forma de respirar a una...

La Consellería de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha hecho balance de los nacimientos de tortugas marinas en las Islas Baleares durante este verano. De los cinco nidos que se han grabado esta temporada 2023, con un total de 413 huevos, han...

El 40% de los estudiantes de educación infantil y primaria comen en el cole. ¿Qué tal lo hacen? ¿Son los menús escolares ricos, nutritivos y equilibrados? ¿Qué les falta y qué les sobra? Un estudio de la...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido este pasado viernes una alerta por la presencia de salmonella en uno de los productos típicos de la Navidad.Según indican en un comunicado lanzado a...

Los embriones de tiburón que se desarrollan en cápsulas de huevos que expulsa esta especie están resultando más vulnerables a la depredación debido al calentamiento del océano.Según Daniel Ripley de la Universidad...

La Dirección General de Medio Natural y Gestión Forestal, a través del Servicio de Protección de Especies, y el Consorcio para la Recuperación de la Fauna de las Islas Baleares (COFIB), que dependen de la Consejería de...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ordenado la retirada de determinados lotes de productos Kinder fabricados en Bélgica tras ser informada por los Servicios de la Comisión Europea a través de...

En la actualidad, el término “polilla” hace referencia a cualquier tipo de mariposa de hábitos nocturnos. Sin embargo, tradicionalmente nos referimos a ellas cuando hablamos de insectos que, en su forma de larva, se pueden...

Este fin de semana han nacido más de 60 tortugas marinas (Caretta caretta) en cala Pilar, Ciutadella. Se tratan de ejemplares de una puesta de la que no se tenía constancia, por lo que han nacido en la arena y gran parte de los ejemplares...

Unió de Pagesos de Mallorca (UPM) ha asegurado este miércoles que Eroski y el Grupo IFA se encuentran entre las superficies comerciales de la isla que venden mayor cantidad de producto balear en relación al total.En concreto,...

La tortilla de patata es uno de los platos más típicos de la gastronomía española y hoy celebra su Día Internacional. En su origen y como su propio nombre indica, el la tortilla tradicional lleva patatas, huevos y sal,...

La tortilla de patatas, un plato tradicional y siempre apetecible, se puede preparar con aceite, huevos, patatas y cebolla, según las preferencias de cada uno.El reconocido cocinero Karlos Arguiñano compartió en su programa de...

Encontrar tiempo para hacer la compra y cocinar a diario se vuelve cada vez más complicado. La rutina nos lleva a recurrir a platos precocinados, comida rápida o alimentos congelados. Por eso, es mejor planificar con antelación los...

Adoptar una dieta basada en plantas puede ayudar a reducir la huella de carbono de una persona. Pero un nuevo estudio encuentra que mejorar la eficiencia de la producción ganadera será una estrategia aún más efectiva para reducir...

Científicos de la Alianza para la Vida Silvestre del Zoológico de San Diego informan sobre las primeras eclosiones confirmadas de dos polluelos de cóndor de California a partir de huevos no fertilizados.Presentado en el Journal of...

La mayor zona de cría de peces ha sido descubierta cerca de la plataforma de hielo Filchner, en el sur del Mar de Weddell antártico, según un estudio publicado en Current Biology.Un sistema de cámaras remolcadas fotografió y...

Las sustancias químicas producidas en el tracto digestivo por los microbios intestinales después de comer carne roja pueden ayudar a explicar parte del mayor riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV) asociado al consumo de este alimento,...

Las cebollas son uno de los ingredientes fundamentales en la cocina, pero a menudo desaprovechamos este alimento sobre todo al quitar la capa externa y desecharla. Las cáscaras pueden aprovecharse también en preparaciones culinarias,...

Tiene legiones de seguidores y es una de las recetas más reproducidas diariamente en todos los hogares y restaurantes del mundo dada su versatilidad, posibilidades y, sobre todo, su sabor. Hablamos de la tarta de queso, receta que mañana...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha confirmado hoy que, en la madrugada del jueves, se han grabado los primeros nacimientos de tortugas marinas en el nido que se incubaba en la playa de Es Cavallet, situada dentro del Parque...

FACUA ha detectado un encarecimiento de hasta el 875% en el precio de determinados alimentos básicos en los supermercados con respecto a su precio en origen. Esta es una de las conclusiones que se extrae del estudio que ha realizado la...

Todos nos hemos preguntado alguna vez, qué fue primero, si la gallina o el huevo. De hecho, durante años ha sido todo un enigma para el mundo de la ciencia, pero, sobre todo, para la biología evolutiva. Recordemos que la...

La erupción del volcán de La Palma se mantiene este jueves con "cierta estabilidad" gracias a la canalización de la colada de lava que va desde el cono hacia el mar, si bien preocupa la calidad del aire, que en algunos momentos ha...

La ausencia de frío y lluvias en las últimas semanas ha provocado que la presencia de la oruga procesionaria del pino (Thaumetopoea pityocampa) en zonas boscosas y urbanas de Baleares se haya adelantado a lo que suele ser habitual y con...

Una treintena de voluntarios comienzan este sábado una campaña de vigilancia para evitar molestias a la colonia de gaviotas de Audouin ( ichthyaetus audouinii ) que nidifican, por segundo año, en el illot de Na Guardis, en la Colonia...

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) han presentado este martes los resultados del último trabajo publicado en el marco del estudio EsNuPI (Estudio Nutricional...

Microfósiles similares a embriones de hasta 570 millones de años han sido encontrados en rocas de Groenlandia, dando nueva respuesta a la vieja pregunta de cuándo y cómo aparecieron los primeros animales."Creemos que este...

El Servicio de Protección de Especies, el Consorcio para la Recuperación de Fauna Silvestre (Cofib), la Fundación Palma Aquarium y el Laboratorio de Investigaciones Marinas y Acuicultura (Limia) se preparan para la posible llegada de...

Llegando a uno de los momentos más dolorosos de su vida a través del documental 'Rocío, contar la verdad para seguir viva', Rocío Carrasco revive el grave accidente que tuvo junto a Fidel Albiac que le llevó a un coma...

El personal técnico de la Conselleria de Medio Ambiente y Territorio y del Consorcio de Recuperación de Fauna de Baleares ha participado este miércoles en la liberación en la cala Es Tancats-Algairarens de Ciutadella de 22...

Los niños españoles deberían reducir el consumo de alimentos apetitosos e hipercalóricos ya que muestran un alto consumo de productos considerados menos saludables, según el 'Estudio Nutricional en Población Infantil...

La bajada de temperaturas, una mayor humedad en el ambiente y los cambios térmicos repentinos conforman un cóctel perfecto para los resfriados y catarros en otoño. Para prevenirlos o sobrellevarlos de la mejor forma, es importante...

El conseller de Medio Ambiente y Territorio, Miquel Mir, ha participado, este jueves, en la suelta de tres tortugas marinas (Caretta caretta) en Cala Agulla. Estos ejemplares nacieron en la primera puesta que tuvo lugar en Ibiza en 2019 y hasta...

Arranca la campaña para informar de la nidificación de tortugas marinas en BalearesEl conseller de Medio Ambiente y Territorio, Miquel Mir, y la consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Mae de la Concha, han visitado, este...

El precio de una cesta de la compra conformada con productos con el IVA rebajado ha subido un 2,93 % en marzo respecto a enero, mes en el que entró en vigor la medida del Gobierno para tratar de contener la inflación, según un...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) ha subido un 2% en Baleares durante el mes de junio con respecto al mes anterior, mientras que la tasa interanual se ha disparado hasta el 9,7%, según ha informado este miércoles el Instituto...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 1,9% en junio en relación al mes anterior y disparó su tasa interanual 1,5 puntos, hasta el 10,2%, su nivel más alto desde abril de 1985, según los datos definitivos...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) ha moderado su tasa anual 1,6 puntos entre septiembre y octubre en Baleares, hasta situarla en el 7,3%, frente al 8,9% del mes anterior, según los datos publicados este martes por el Instituto Nacional...

FACUA-Consumidores en Acción ha denunciado a Lidl ante el Ministerio de Consumo por publicidad engañosa al ofertar descuentos falsos en distintos productos expuestos a la venta. La asociación, a través de su último...

El Govern ha hecho balance, este jueves, del proyecto Petits Taurons iniciado hace dos años por el Ejecutivo autonómico y las entidades Save the Med, Palma Aquàrium, Sharkmed, Mallorca Preservation Fund, Marillas e Iniciativa Petites...

 Un equipo multidisciplinar de científicos ha analizado diez de las dietas más populares del mundo y evaluado los elementos más y menos saludables que aportan para la salud del corazón y ha concluido que la...

Las freidoras de aire están de moda. Permiten freír múltiples alimentos sin necesidad de utilizar aceite con la consiguiente reducción de grasas y calorías que esto supone.Sin embargo, lo que muchos desconocen es que este...

La subida de precio de la cesta de la compra empieza a moderarse aunque llenar la nevera es un 12 % más caro que hace un año, según los datos del IPC de mayo con un registro para los alimentos y bebidas no alcohólicas que casi...

La Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (Anecpla) ha alertado de la expansión "desatada" del mosquito tigre en España, favorecida por las altas temperaturas, por lo que ha instado a las administraciones públicas a...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha liberado este martes en el mar 47 tortugas marinas nacidas este pasado verano en las Baleares.En un comunicado, la Conselleria ha informado que se han liberado 28 ejemplares en la playa de Es...

El presidente del Gobierno en funciones y candidato a la reelección, Pedro Sánchez, ha anunciado durante la sesión de investidura en el Congreso de los Diputados la extensión de la rebaja del impuesto sobre el valor añadido...

Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano. A continuación, se presenta una descripción detallada de las vitaminas más importantes y cómo obtenerlas de manera...

La melatonina es una hormona secretada por el cerebro que cumple múltiples funciones en el organismo humano ya que participa en numerosos procesos celulares y neurofisiológicos. Entre ellos, por ejemplo, la regulación del sueño y...

Hacer la compra es un 9 % más caro que hace un año y productos como el simbólico aceite de oliva ha subido un 66,7 %, con lo que los españoles se ven obligados a hacer malabares para llenar la nevera, pese a la bajada del IVA,...

El Consejo de Ministros aprobará este miércoles la prórroga parcial del 'escudo social' para combatir los efectos de la inflación, la crisis energética y la guerra de Ucrania, y mantendrá las medidas referentes al...

Entre 550.000 y 600.000 gallinas han muerto en el incendio de tres naves de la granja avícola del Grupo Rujamar, en San Lorenzo de la Parrilla (Cuenca), una cuarta parte de todos los animales que tiene esta empresa que está considerada una...

Comenzamos el mes con muchas propuestas ociosas en Baleares. En Mallorca, además de seguir disfrutando de la Fira del Ram de Palma, ya están en marcha otros grandes eventos como la XXXVIII Fira del Fang de Marratxí y el Festival...

Antònia Jover, candidata a la presidencia del Govern, ha afirmado esta semana en un debate organizado por el Cercle d'Economia de Mallorca que "la próxima legislatura acabaremos con el modelo de "turismo o exilio" para que las islas...

El panettone, originario de Italia, se ha convertido poco a poco en habitual de nuestra Navidad. Este año en la OCU han seleccionado una muestra de 16 panettones clásicos de venta en supermercados para ver cuál es el mejor. Los...

El año 2024 arranca con la subida de las pensiones y con el IVA todavía rebajado para algunos alimentos, la luz y el gas, mientras se espera que concluyan las consultas para la revalorización del salario mínimo interprofesional...

La reunión entre los trabajadores de los autobuses de la EMT y la empresa ha concluido sin acuerdo, a pesar de que se han acercado posturas, y habrá cuarta jornada de huelga en Palma.La reunión ha concluido alrededor de las 21.30...

El PP defenderá este martes en la Comisión de Hacienda del Congreso una proposición no de ley para establecer un IVA superreducido en las actividades turísticas durante este año y el siguiente con el fin de amortiguar la...

Una trabajadora del servicio de ambulancias del 061 ha sido brutalmente agredida, este mediodía sobre las 14:00 horas, en la barriada de Son Cladera. La mujer había acudido a atender un aviso por agresión.La central ha enviado una...

No se habla de otra cosa que no sea del famoso supuesto trío que hubo en los baños de una discoteca de Madrid entre Efrén Reyero, Isa Pantoja y Kiko Jiménez. Hoy, la organización de La casa fuerte nos ha puesto un vídeo...

Las autoridades de la prefectura de Okayama, en Japón, han alertado de que un brote de gripe aviar se está extendiendo por la zona, lo que ha llevado a sacrificar unos 640.000 pollos mientras el Gobierno prepara una respuesta de emergencia...

Más de 240 huellas de dinosaurios fosilizadas han sido identificadas por palentólogos en Fujian, este de China, primeros rastros de actividad de dinosaurios encontrados en la provincia.El sitio de huellas de dinosaurios en el condado de...

La mayoría de las estrellas en el bulbo central de nuestra galaxia se formaron en una sola explosión de formación estelar hace más de 10.000 millones de años.Para llegar a esta conclusión, astrónomos estudiaron en...

En poco más de 24 horas, todos estaremos dando buena cuenta de un sabroso Roscón de Reyes, el dulce por excelencia de los primeros días del año. Los hay con relleno de nata, crema, chocolate, trufa... con un toque de anís,...

La respuesta anormal del sistema inmunológico que causa la esclerosis múltiple (EM) al atacar y dañar el sistema nervioso central puede ser desencadenada por la falta de un ácido graso específico en el tejido graso,...

Nuevos hallazgos sobre el genoma de la diminuta lenteja de agua, cuya denominación científica es Wolffia, explican cómo es capaz de crecer tan rápido, a un ritmo imbatible en la naturaleza.Wolffia, que crece en agua dulce en...

Las torrijas son sin duda el dulce estrella de estas fechas de Semana Santa y Cuaresma. Su éxito es incuestionable y gracias a la aparente facilidad de su elaboración, a la sencillez de sus ingredientes y sobre todo a lo...

Xabier Solano Garmendia es un joven de San Sebastián de 39 años, es bailarín de danza contemporánea, le gusta tocar la guitarra, escuchar música, los deportes de aventura, las películas de superhéroes, y tiene...

"La izquierda vuelve a tapar a las menores abusadas el mismo día que protege a las gallinas en el Parlament balear", ha sentenciado la diputada autonómica de Vox, Idoia Ribas, tras conocer las dos noticias a las que hace referencia.Una de...

Nuevo episodio de maltrato animal en Mallorca. Una vecina de Santa Margalida ha encontrado a primera hora de este sábado tres corderos gravemente heridos en un contenedor de basura. Uno de ellos ya había fallecido y a los otros dos se ha...