Las empresas de restauración, distribución e industria alimentaria comienzan a reforzar sus plantillas de cara a la temporada de verano, ofreciendo miles de vacantes para las que buscan, sobre todo, profesionales cualificados.En junio arranca el...

CCOO Baleares ha considerado este miércoles que el convenio de hostelería de la comunidad genera una mayor inseguridad laboral entre los trabajadores fijos discontinuos al ampliar las posibilidades de contratación temporal.Así lo ha indicado la...

Los afiliados vinculados a actividades turísticas en Baleares aumentaron en el mes de marzo un 11,1% en comparación con el mismo mes de 2025, alcanzando una cifra total de 109.834 trabajadores.Según los datos publicados este viernes por...

El mercado laboral en Palma consolida su tendencia al alza con cifras que no se veían en décadas. Según los últimos datos oficiales, alcanzó en febrero las 255.421 personas afiliadas, lo que supone el máximo histórico para este periodo de los...

El convenio de hostelería de Baleares se modificará para introducir dos mejoras para los fijos discontinuos que han sido ordenadas por la justicia, una relativa al disfrute de las vacaciones y otra sobre la compensación por antigüedad.Los...

La actividad de la restauración en Mallorca durante esta Semana Santa ha vivido dos realidades opuestas. Según el balance realizado este martes por la patronal Restauración Mallorca CAEB, las fiestas comenzaron con un arranque complicado debido a...

Horeca, la feria de la hostelería y la restauración balear ha cerrado sus puertas definitivamente este 2026. Tras su paso por Mallorca en febrero, y por Ibiza y Menorca este mes, el evento se consolida como el gran encuentro del sector con mayor...

La segunda jornada de Horeca Menorca ha consolidado este miércoles el éxito de una feria de la hostelería balear, que es ya el termómetro definitivo del sector antes de la temporada turística. Tras un martes marcado por los trepidantes...

Menorca se ha convertido desde este martes en el epicentro del sector de la restauración y la hostelería balear. El Recinto Ferial de Maó ha abierto sus puertas a las 9:30 horas para dar el pistoletazo de salida a una nueva edición de la feria...

La hostelería se enfrenta a una paradoja que amenaza con bloquear la próxima temporada: a pesar de ofrecer salarios que rondan los 2.000 euros brutos, los propietarios de locales denuncian una falta de personal "crónica". El motivo ya no parece...

Iberostar ha organizado 13 jornadas de captación de personal en Mallorca e Ibiza entre este martes y el 21 de abril, para incorporar hasta 150 profesionales en los equipos de áreas clave como cocina, bares y restaurantes, pisos, recepción y...

En los hoteles, aviones y trenes es habitual: precios que cambian dependiendo de la oferta y la demanda, del día de la semana en que se compre, si es festivo y de las propias búsquedas 'online'; la restauración se asoma a los precios dinámicos...

Tres días de actividad frenética, aromas a cocina y producto local y el murmullo constante de acuerdos comerciales han llegado a su fin. Horeca Ibiza cierra sus puertas tras consolidarse, una vez más, como la cita ineludible del sector...

Si este miércoles fue el día de los nervios y el arranque, este jueves, la feria Horeca, de la hostelería y la restauración balear, ha encontrado su ritmo de crucero en el recinto ferial de Ibiza. La segunda jornada de esta cita estratégica...

El sector de la hostelería y la restauración de las Pitiusas ya tiene su brújula para este 2026. Horeca Ibiza ha abierto sus puertas este miércoles en el recinto ferial de Ibiza con un ambiente de optimismo y una actividad frenética desde...

La novena edición de Horeca Mallorca ha bajado el telón este miércoles en el Palma Arena, y lo ha hecho con la satisfacción del trabajo bien hecho. Si el lunes fue el día de las alianzas y el martes el de los homenajes a la trayectoria, esta...

La segunda jornada de Horeca Mallorca 2026 ha confirmado las expectativas: el certamen no solo se postula como un escaparate comercial, sino como el verdadero termómetro de un sector clave en la isla, en pleno momento de madurez y redefinición. Si...

El Tribunal Superior de Justicia de Baleares (TSJIB) ha reafirmado que la antigüedad a efectos de compensación es la misma para un empleado fijo que para uno que solo trabaja durante la temporada turística.Según ha informado CCOO, el sindicato...

El sector de la hostelería y la restauración de Baleares ya tiene su brújula para este 2026. Horeca Mallorca ha abierto sus puertas este lunes en el Velòdrom Illes Balears (Palma Arena) con un ambiente de optimismo y una actividad frenética...

El Consell de Mallorca ha acogido este lunes la presentación oficial de la novena edición de Horeca Mallorca, la feria de referencia para los profesionales de hostelería y la restauración de Baleares. La edición de este año se celebrará los...

El salón de plenos del Ajuntament de Palma ha acogido este miércoles, por primera vez, la presentación de una nueva edición de la Feria Horeca, una cita ya plenamente consolidada en el calendario ferial de la ciudad y que se celebrará los días...

Las bajas por incapacidad temporal (IT) y la evolución del empleo son los dos "puntales" que determinarán que el 2026 pase de ser un "buen" año a uno "excelente" para la hostelería española, tras cerrar un 2025 marcado por el incremento de los...

La restauración en Navidad tiene dos caras: en la A, la visible y reconocida, están las familias que optan por menús cerrados para celebrar las fechas más señaladas; mientras, en la cara B, la discreta e inadvertida, los trabajadores que velan...

El 79% de las empresas de hostelería y restauración prevé cerrar este 2025 con un aumento de su facturación, según los datos del informe 'Termómetro Directivos - Perspectivas del Sector' del comité Horeca de Aecoc.En concreto, el 35% de los...

El consejero de Educación y Universidades, Antoni Vera, y el director de Operaciones de Allsun Hotels, Gustavo Guidobono, han firmado un convenio de colaboración que permitirá impartir formación profesional del ámbito de la Hostelería y el...

El empleo en el sector turístico superó los 3 millones de trabajadores (3.085.831) tras crecer un 2,2 % en el tercer trimestre del año, según los datos de la Encuesta de Población Activa del Instituto Nacional de Estadística (INE) analizados...

Los trabajadores de hostelería en Baleares ya están cobrando conforme al nuevo XVII Convenio Colectivo del Sector de la Hostelería (2025–2028), en vigor desde el 1 de abril. El acuerdo, firmado el pasado julio y publicado en el Boletín Oficial...

Agentes de la Policía Nacional han detenido al presunto autor de 19 robos con fuerza en comercios y locales de restauración del barrio valenciano de Benimaclet y cuya cara dibujada fue estampada en camisetas y chapas por uno de los comerciantes a...

Octubre llega con decenas de oportunidades laborales en la isla. PalmaActiva y el SOIB han publicado decenas de nuevas vacantes en sectores tan diversos como la automoción, la administración, la construcción, la náutica, la educación, la...

El presidente de Hostelería de España, José Luis Álvarez, ha defendido este martes que la gente no dejará de fumar por la prohibición de hacerlo en las terrazas, una medida que considera una "cuestión personal" de la ministra de Sanidad,...

La Guardia Civil del Puesto Principal de Inca ha detenido a un hombre de 37 años de edad, como presunto autor de tres delitos de robo con fuerza.El pasado mes de agosto, se produjeron tres robos con fuerza en diferentes establecimientos...

 Las terrazas que viven sin humo ya existen en la hostelería incluso antes de la entrada en vigor de la Ley antitabaco que prohíbe fumar en estos espacios; hosteleros que regentan estos negocios sin tabaco, por motivos normativos o por propia...

España sigue en el podio de los países más visitados del mundo: sol, playa, tapas y buena gastronomía atraen a millones de turistas cada año. Pero hay un tema que lleva tiempo en boca de todos: los precios de la hostelería. Y no hablamos de...

La Conselleria de Trabajo, Función Pública y Diálogo Social, a través del Instituto Balear de Seguridad y Salud Laboral (IBASSAL), ha lanzado una línea de ayudas dotada con 578.000 euros para financiar proyectos que permitan evaluar y reducir...

La Asociación de Restauración de Pimem ha reclamado modificaciones inmediatas en el sistema actual de comunicación de las bajas médicas, al considerar que el modelo implantado genera un verdadero “caos” en la planificación de turnos y...

El sector de la hostelería en España ha registrado un descenso del 1,5 % en el número de contratos durante el primer semestre de 2025, a pesar del contexto de récord turístico que vive el país. Así lo refleja un análisis de la empresa de...

Un hostelero mallorquín ha encendido la mecha en medio de uno de los veranos turístico más tensos de los últimos años. “No aguantan ni un turno de 10 horas. Si ya empiezan exigiendo horarios, sueldo o vacaciones…”. Así lo expresó en...

El sector de la hostelería de Baleares está acusando caídas en sus cifras de ocupación y facturación una vez llegados a finales de julio, que marca aproximadamente la mitad de la temporada turística.Así lo han expresado este miércoles...

El Govern y los agentes sociales y económicos han firmado un acuerdo tripartito para desarrollar el nuevo convenio de hostelería de Baleares con medidas para controlar el absentismo laboral, impulsar la conciliación con la vida familiar y...

En el mundo de la hostelería, existen muchas creencias populares acerca de qué productos son los que más dinero generan en los bares y cafeterías. Sin embargo, un camarero con amplia experiencia ha salido a aclarar algunas dudas y a aportar una...

El sindicato UGT y distintas organizaciones empresariales han cerrado la firma del nuevo convenio colectivo de la hostelería en Baleares, que contempla una subida salarial del 13,5 % en tres años. Sin embargo, CCOO y la Asociación Hotelera de...

Pimem-Restauración ha expresado su firme oposición al preacuerdo del convenio de hostelería, argumentando que deja a los pequeños empresarios fuera de la negociación. El presidente del colectivo, César Amable, ha destacado que los pequeños...

El sindicato CCOO ha reaccionado al “preacuerdo exprés” alcanzado este martes entre la patronal del sector de la hostelería en Baleares y el sindicato mayoritario, tras semanas de movilizaciones y una convocatoria de huelga prevista para los...

Tras meses de intensas negociaciones, la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) y UGT han alcanzado un principio de acuerdo para renovar el convenio de hostelería de Baleares. El pacto contempla una subida salarial del 13,5% en tres...

La Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) y UGT han llegado a un principio de acuerdo para renovar el convenio de hostelería de Baleares que, entre otras cuestiones, contempla una subida salarial del 13,5% en tres años.Lo han...

La Federación de Servicios, Movilidad y Consumo de UGT (FeSMC UGT) ha aprobado este lunes la convocatoria formal de una huelga general en el sector de la hostelería de Baleares, que tendrá lugar los días 10, 18, 19, 25 y 31 de julio. La huelga...

El Govern "no contempla" y hará "lo que haga falta" para evitar una huelga en el sector hostelero en el mes de julio, en plena temporada turística, como amenazan los sindicatos tras romper este jueves las negociaciones del convenio colectivo por...

CCOO y UGT han anunciado la convocatoria de cinco jornadas de huelga en el sector de la hostelería de Baleares durante el mes de julio, tras el estancamiento de las negociaciones del nuevo convenio colectivo. La decisión llega después de...

La sexta reunión de la Comisión Negociadora del convenio colectivo de la hostelería de Baleares concluyó este jueves, 26 de junio, en desacuerdo y con la advertencia de UGT, sindicato mayoritario, de convocar cinco días de huelga durante...

Los sindicatos y la patronal continuarán esta tarde las negociaciones del nuevo convenio colectivo de hostelería de Baleares, ya que desde la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) han apuntado que lo "deseable" sería cerrarlo este...

La patronal Hostelería de España cree que el plan del Ministerio de Sanidad para prohibir fumar y vapear en las terrazas generará "confusión" entre los consumidores, sobre todo en los extranjeros, y desplazará el consumo de tabaco a otros...

La Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) espera cerrar un acuerdo con los sindicatos sobre el convenio colectivo de hostelería antes de que termine junio. Así lo ha asegurado la vicepresidenta ejecutiva de la patronal, María José...

El conseller de Empresa, Empleo y Energía, Alejandro Sáenz de San Pedro, ha considerado que la situación del convenio de hostelería "no va a poner en jaque en ningún momento" la temporada turística ya que "hay tiempo para que las partes...

Más de 300 personas se han concentrado este viernes, frente a la sede de la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM), convocadas por UGT y CCOO, para reclamar una subida salarial "justa" y hablar de salud laboral para avanzar en el...

Los sindicatos UGT y CCOO se han movilizado este viernes en Palma para denunciar el bloqueo en las negociaciones de un nuevo convenio de hostelería en Baleares que sea "justo".El área de Servicios de CCOO ha incidido en que los beneficios...

Los sindicatos UGT y CCOO iniciarán este viernes sus movilizaciones ante la falta de acuerdo en la negociación del convenio de hostelería de Baleares, con una concentración frente a la sede de la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca...

El conseller de Empresa, Empleo y Energía, Alejandro Sáenz de San Pedro, ha confiado en que el diálogo entre patronales y sindicatos permita consensuar un nuevo convenio de hostelería y se evite así las amenazas de huelga que UGT ha puesto...

El Govern, en la situación actual de las conversaciones para el nuevo convenio de hostelería, no se plantea intervenir como agente mediador y sólo se plantea una intervención si las negociaciones derivan en una situación de conflicto.De este...

UGT ha convocado una serie de movilizaciones, la primera de ellas el próximo 6 de junio, ante los escasos avances en la negociación del convenio de hostelería de Baleares. La Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM), por su parte, ha...

La Mesa Negociadora del XVII Convenio de Hostelería vuelve a reunirse este jueves, con las posturas todavía muy alejadas entre patronales y sindicatos, y con la amenaza de movilizaciones en el horizonte. Se trata de la quinta reunión formal de la...

El Pi ha reclamado este sábado al Ayuntamiento de Palma medidas urgentes para frenar el cierre de bares y restaurantes, ya que afirman que cerca de 600 locales han cerrado este año en Mallorca, el triple que en 2024.Según un comunicado de la...

El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 ha presentado una enmienda a la Ley de Servicios de Atención a la Clientela (en fase final de tramitación parlamentaria) para reforzar la Ley General para la Defensa de los Consumidores....

Horeca Baleares regresa en 2026 con más fuerza que nunca, consolidándose como el punto de encuentro clave para los profesionales del sector de la hostelería y la restauración en las Baleares. Con el lema 'Impulsando el futuro', la feria vuelve a...

El Govern "no tiene previsto" intervenir en las negociaciones entre sindicatos y patronales para consensuar un nuevo convenio de hostelería en Baleares, pero intentará facilitar "que llegue a buen puerto".Así se ha expresado este viernes en la...

La secretaria general del PSIB-PSOE, Francina Armengol, ha reclamado este jueves al Govern de Baleares, presidido por el PP, que intervenga en la negociación del nuevo convenio autonómico de hostelería. Su objetivo: impulsar una subida salarial...

El nuevo convenio de hostelería de Baleares para el periodo 2025-2027 sigue sin firmarse oficialmente, pero ya se conocen las principales propuestas sobre la mesa. A día de hoy, 3 de junio de 2025, la negociación entre la Federación Empresarial...

La Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) y el resto de patronales han propuesto que el nuevo convenio de hostelería contemple una subida salarial del 8,5% en tres años, una propuesta que los sindicatos UGT y CCOO han calificado...

El 46,5% de los trabajadores de la hostelería de Baleares es de origen extranjero o cuenta con doble nacionalidad, según datos de Randstad.En concreto, el 37,8% de los trabajadores son extranjeros mientras que el 8,7% cuenta con doble nacionalidad...

La presidenta del Govern, Marga Prohens, ha señalado que el Ejecutivo "no tiene ninguna necesidad" de intervenir en las negociaciones del convenio de hostelería como hacía el socialista Iago Negueruela."No tenemos la necesidad de ser el niño en...

La edición 2025 de HORECA Baleares ha llegado a su fin tras celebrarse en las tres islas: Mallorca, Menorca e Ibiza, consolidándose como el evento de referencia para el sector de la hostelería, la restauración y la gastronomía en el...

Los representantes de UGT, CCOO y la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) han vuelto a sentarse a negociar el nuevo convenio colectivo de hostelería en Baleares, pero el encuentro de este martes ha terminado sin avances. Ambas partes...

Horeca, la feria de la hostelería y la restauración balear, ha puesto fin a la edición de este año este jueves en Ibiza, con un récord de participantes en su paso por las tres islas en el último mes y medio. La última jornada del evento en...

El segundo día de Horeca, la feria de la hostelería balear, que se celebra esta semana en Ibiza, ha estado marcado por la emoción, los reconocimientos y una destacada participación por parte de profesionales del sector hostelero y...

Futuristas robots 'camareros', croquetas de todos los sabores, dulces a mansalva y un incesante trasiego de asistentes. Son solo algunas de las pinceladas que deja la inauguración en Ibiza este lunes de Horeca, la feria de la hostelería balear. El...

Horeca, la feria de la hostelería balear ha abierto este lunes sus puertas en el Recinte Ferial de Ibiza con una multitudinaria bienvenida por parte, tanto de asistentes como de expositores. El sector ha desplegado en el centenar de 'stands' lo...

Mallorca, la mayor de las Baleares, no solo presume de calas de ensueño y paisajes de montaña, sino también de una oferta gastronómica tan diversa como deliciosa. Según un reportaje de Viajes National Geographic, siete pueblos de la isla...

Las negociaciones para el nuevo convenio de hostelería en Baleares continúan sin avances significativos tras la segunda reunión de la mesa negociadora celebrada en la sede de la Federación Empresarial Hostelera de Mallorca (FEHM). Las posiciones...

El sector de la hostelería y el turismo en España continúa siendo un pilar fundamental de la economía nacional, con más de tres millones de trabajadores y una contribución al PIB que oscila entre el 12% y el 14%. A pesar de su crecimiento,...

​El sector de la hostelería y el turismo en España continúa siendo un pilar fundamental de la economía nacional, con más de tres millones de trabajadores y una contribución al PIB que oscila entre el 12% y el 14%. A pesar de su...

UGT ha reclamado este viernes, en la primera reunión de negociación del convenio de hostelería autonómico, una subida salarial del 19 % en tres años y la reducción de la jornada laboral a 35 horas para los casi 180.000 trabajadores de hoteles,...

Los representantes de UGT, CCOO y la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) han iniciado este viernes las negociaciones para la renovación del convenio colectivo de la hostelería de Baleares. En la primera reunión, celebrada en la...

Sommelier, coordinador de eventos y chef repostero son los profesionales esenciales con mejor retribución en la hostelería y el turismo en España en 2025, según la cuarta edición de la 'Guía Salarial Adecco Hostelería y Turismo'.El informe...

El actual convenio colectivo de hostelería de Baleares caducará el 31 de marzo de 2025, por lo que este mes han comenzado las negociaciones para establecer un nuevo acuerdo que regirá las condiciones laborales del sector.La Federación...

El XVI Convenio Colectivo de Hostelería de Baleares caducó el pasado 31 de marzo de 2025 en plenas negociaciones para su renovación que está avanzado con dificultades. El pasado 22 de mayo se celebró la quinta reunión en la sede de la...

La Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) ha constituido este jueves la mesa negociadora del nuevo convenio de hostelería de Baleares, en la que los sindicatos han reclamado la reducción de la jornada laboral a 35 horas o, al menos, a...

Este jueves, 6 de febrero de 2025, se constituirá en Palma la mesa negociadora del XVII Convenio Colectivo de Hostelería de las Islas Baleares, un acuerdo que afectará a aproximadamente 180.000 trabajadores del sector en la región.PRINCIPALES...

UGT Baleares ha denunciado el convenio de hostelería de las Islas, dando de este modo el primer paso para iniciar las negociaciones de un nuevo acuerdo laboral con el objetivo de subir salarios y reducir la jornada de trabajo de las cerca de...

CCOO Baleares ha planteado una serie de exigencias para la renovación del convenio de hostelería de la comunidad, que expira en marzo de 2025. La principal propuesta es incorporar la cualificación de los trabajadores del sector como un eje...

La Policía Nacional ha arrestado en València a un hombre de 41 años, de origen uzbeko, como presunto autor de un delito de trata de seres humanos con fines de explotación laboral. Según las investigaciones, el detenido pagó a sus víctimas tan...

El sector hotelero de Mallorca, de cara a 2025, seguirá abriendo antes sus hoteles con el objetivo de "suavizar" los picos de demanda, dar estabilidad laboral a sus trabajadores e impulsar el resto de sectores económicos, según la Federación...

El PP va a pedir al Gobierno que diseñe, en colaboración con las comunidades autónomas, un plan nacional para formar a trabajadores del sector turístico, con especial refuerzo en la restauración y la hostelería, sobre todo en sala y cocina,...

Una de las peores cosas que te puede pasar cuando vas a un bar a beberte algo fresquito porque estás muerto de calor, es que te traigan la bebida caliente o tibia. Es un fastidio, sobre todo si se trata de una cerveza. En España es una de las...

La mitad de los puestos de trabajo para la hostelería quedarán desiertos de nuevo este verano; el problema ya crónico de la falta de mano de obra se agrava con la llegada de las vacaciones, de los viajeros internacionales y lastra el crecimiento...

Las normas de protocolo o admisión cada vez son más comunes en los locales de hostelería como hoteles, restaurantes o cafeterías. Así, cuestiones relacionadas con la edad, la vestimenta u otras preferencias a la hora de acceder a un...

La presidenta del Govern, Marga Prohens, ha acusado al diputado y portavoz socialista en el Parlament, Iago Negueruela, de tener la "responsabilidad" de que el Tribunal Superior de Justicia de Baleares "haya intervenido en el convenio de...

Horeca Baleares, la feria de referencia de la hostelería y restauración en nuestras islas, un año más ha conseguido su objetivo; ser un evento estratégico y consolidarse como el gran escaparate de un sector clave en las Islas.Con unas cifras...

La feria HORECA Baleares ha llegado este miércoles al ecuador de su segunda edición en Menorca con más actividades y muchas sorpresas. Con los hornos a pleno rendimiento desde primeras horas de la mañana, los expositores dedicados a la...

Eran las 9.30 de la mañana cuando el Recinto ferial de Maó abría sus puertas para inaugurar la segunda edición de HORECA Baleares en Menorca. Una edición que supone la consolidación de la feria y cuya pretensión es un crecimiento sostenido de...

Horeca Baleares, el evento más importante del sector de la hostelería y la restauración en las islas, ya está en el recinto ferial de Maó, en Menorca, para celebrar su segunda edición. Este martes, a las 9.30 de la mañana, ha tenido lugar el...

Horeca Baleares aterriza en Menorca para celebrar su segunda edición con grandes expectativas y con una larguísima lista de nombres propios del mundo de la gastronomía. Este martes, 12 de marzo, la feria abrirá sus puertas a los visitantes...