Este martes, 6 de febrero, Horeca Mallorca nos acerca al producto, la esencia de la feria, de la mano de maestros cocineros como Jordi Canto, Santi Taura o Javier Hoebeeck entre otros, y a través del conocimiento de las futuras promesas de...

En este segundo día de feria, muchos profesionales del sector han vuelto a visitar el espacio HORECA a la caza de las tendencias que más se ajusten a su modelo de negocio. Otros tantos pisaban por primera vez el recinto dudando, entre...

El Govern ha decretado el cierre de las 47 áreas recreativas gestionadas por el Instituto Balear de la Naturaleza (Ibanat) para evitar riesgos sanitarios asociados a la masificación.Según ha informado la Conselleria de Medio Ambiente...

La pintura, la música o el deporte son algunas de las actividades con las que los niños suelen disfrutar en su tiempo libre. Y es que este tipo de hobbies tienen beneficios para los más pequeños de la casa, como la...

Chefs de Mallorca se han juntado para recaudar fondos para la ONG World Central Kitchen del chef José Andrés.Entre todos suman muchas estrellas Michelín y mucho trabajo tras los fogones. Ahora unen sus voces por una buena causa....

En uno de los mejores momentos de su vida a nivel profesional, Tamara Falcó reconoce que su familia está pasando un bache complicado ya que a la muerte de su padre, Carlos Falcó, le han seguido la de su cuñado Jaime Carvajal y la...

Disfrutando de su tiempo libre y en medio de informaciones que apuntan a que se convertirá en el fichaje estrella de la próxima edición de 'Masterchef Celebrity', Terelu Campos apoya a la hostelería en estos complicados momentos...

Ana Iglesias, la "risueña y discreta" empresaria madrileña de 24 años, ha ganado esta madrugada "MasterChef 8" con un menú de homenaje al origen argentino de su familia que despidió una edición marcada por la pandemia,...

La Semana de Cultura Popular y Tradicional, que este año reflexionará sobre el papel de la mujer en el ámbito de la cultura tradicional, ya tiene fecha de inicio. Comenzará el próximo sábado, 14 de noviembre, y...

Las áreas recreativas gestionadas por el Instituto Balear de la Naturaleza (IBANAT) reabren este sábado, después de que haya salido publicado en el Boletín Oficial de las Islas Baleares (BOIB) el nuevo Plan de medidas...

Intentando recuperar poco a poco la normalidad tras el reciente fallecimiento de su abuela, Beatriz Arrastia, Tamara Falcó ha retomado sus estudios en la prestigiosa escuela de cocina 'Le cordon bleu', donde está perfeccionando su...

Los programas de "reality show" se han convertido, sin duda, en el género televisivo por excelencia en España, especialmente dos formatos, Gran Hermano (GH) y MasterChef, cuyas ediciones "vip" y "celebrity", respectivamente, se...

Desde que Edmundo Arrocet aterrizó en España para convertirse en concursante del reality 'Secret Story', la revolución se ha intensificado en la familia Campos. La llegada del humorista coincidía con el envío de sus coches...

Horas después de triunfar con su concierto acústico en el Teatro Real de Madrid, David Bisbal ha puesto rumbo a Tenerife para asistir, con Rosanna Zanetti, a los Premios Dial. Más enamorados que nunca y presumiendo de complicidad en...

Agentes del distrito de Usera de la Policía Municipal de Madrid rescataron el sábado a dos loros que presuntamente iban a ser cocinados en un restaurante asiático de la zona, ha informado una portavoz del Cuerpo Local.Los agentes...

Tras abrir su corazón en la entrevista más sincera que ha hecho desde que tuvo que despedirse de su hijo Álex Lequio, Ana Obregón también hizo gala del sentido del humor y naturalidad que le caracteriza a pesar del profundo...

Randstad inicia la búsqueda de 1.000 trabajadores para el sector hostelero, en una de las mayores ofertas de trabajo que sirve de antecedente para la próxima campaña estival, según ha informado la empresa de recursos humanos.De...

A punto de cumplirse un mes de su ruptura con Íñigo Onieva, Tamara Falcó sigue siendo uno de los personajes más buscados del momento. Intentando poner tierra de por medio para olvidar a su exnovio - cuando se especula que el...

A las 10 de la mañana, las puertas del recinto ferial de Mahón se han abierto  para recibir la primera edición de HORECA Baleares - Menorca. Serán tres días de feria, tres intensas jornadas donde expositores y...

En las cocinas, se concentran diversos elementos que pueden propiciar un incendio, como trapos cercanos a los fogones, productos químicos inflamables cerca de la zona de cocción, gas y otros riesgos potenciales. Según datos del...

Eneko Fernandez ha ganado la undécima edición de "Masterchef" tras superar en la final a su compañero Alex con un menú compuesto de tres platos inspirados en su familia, con el que ha conquistado al jurado y también al chef...

La sartén antiadherente es el utensilio de cocina ideal para aquellos que desean evitar uno de los problemas más comunes al cocinar: que los alimentos se peguen. Sin embargo, con el tiempo y el uso constante, estas sartenes tienden a...

El restaurante Cañadío de Santander, con Pedro José Román en los fogones, se ha proclamado este domingo ganador del XVI Campeonato de España de Tortilla de Patatas por delante de O Cabo (A Coruña) y Tizona...

Horeca Mallorca hoy martes entró en el ecuador de su feria aguardando muchas sorpresas para los visitantes profesionales que, nuevamente, han aprovechado para darse una vuelta por los más de 150 estands y empaparse de todas las novedades...

La feria HORECA Baleares ha llegado este miércoles al ecuador de su segunda edición en Menorca con más actividades y muchas sorpresas. Con los hornos a pleno rendimiento desde primeras horas de la mañana, los expositores...