La dieta vegana es más efectiva para perder peso y controlar el colesterol que la dieta mediterránea, según un nuevo estudio llevado a cabo por el Comité de Médicos por una Medicina Responsable y que ha sido publicado en el...

Un grupo de investigación del Centro Max Delbrück de Medicina Molecular de la Asociación Helmholtz (Alemania) ha examinado el efecto que tiene un cambio de dieta en las personas con síndrome metabólico."El cambio a una dieta...

Seguir una dieta mediterránea rica en pescado, verduras y aceite de oliva podría proteger el cerebro de la acumulación de proteínas y del encogimiento que puede provocar la enfermedad de Alzheimer, según una...

La dieta mediterránea, rica en aceite de oliva, frutas, verduras, legumbres, nueces y semillas, es una forma recomendada de reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y otros resultados adversos para la salud. Pero no...

La dieta mediterránea se asocia a mejoras en la disfunción eréctil, según una nueva investigación presentada en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología ESC 2021.Los hombres con hipertensión tienen el...

Comer más alimentos nutritivos de origen vegetal es saludable para el corazón a cualquier edad, también en adultos jóvenes y mujeres posmenopáusicas, según dos estudios de la Escuela de Salud Pública de la...

Un equipo de la Universidad de Córdoba, el Hospital Universitario Reina Sofía y el Instituto Maimónides de Investigación Biomédica (IMIBIC) ha publicado en la revista 'Plos Medicine' un estudio clínico con 1.002...

El 73 por ciento de las españolas siente culpa al "saltarse la dieta", y el 67 por ciento afirma que se ha obsesionado alguna vez con lo que come, según una encuesta llevada a cabo por Ekilu, una 'app' centrada en el bienestar y la...

Un equipo investigador de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona (URV) ha realizado un estudio sobre la dieta mediterránea y su relación con la salud y ha constatado que "provoca cambios en determinadas bacterias intestinales y esto...

Últimamente la dieta keto o dieta cetogénica está en auge. Multitud de personas comparten sus beneficios y cambios físicos en redes sociales, pero ¿es realmente saludable?El término dieta cetogénica se refiere...

Una dieta hipocalórica atenúa los cambios cerebrales relacionados con la pérdida de memoria asociada a la edad, según ha confirmado un estudio coordinado por el Instituto de Neurociencias de la UAB (INc-UAB).El estudio, hecho en...

Fulgencio Saura Calixto, asesor científico y ex profesor de Investigación del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN), perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha...

El grupo de Biomarcadores y Metabolómica Nutricional de los Alimentos, de la Universidad de Barcelona y pertenecientes al CIBER de Fragilidad y Envejecimiento (CIBERFES), han detectado que, en adultos mayores, la edad avanzada, la permeabilidad...

En el año 2050, el planeta tendrá 9.700 millones de personas, 2.000 millones más que ahora. Para alimentarles habrá que aumentar la producción de alimentos un 30% y hacerlo en un contexto de crisis climática en el que...

Un estudio realizado en la Universidad de Turku y el Hospital Universitario de Turku (Finlandia) ha examinado la relación entre la ingesta alimentaria y la aparición de la diabetes gestacional en 351 mujeres con sobrepeso u obesidad, y...

Una nueva investigación de la Universidad del Sur de Australia ha demostrado que los alimentos grasos no sólo aumentan la cintura, sino que también causan estragos en el cerebro.Este trabajo internacional, publicado en la revista...

Los lobos grises, uno de los mayores depredadores que sobrevivió al final de la última edad de hielo, hace 11.700 años, sorteó la extinción gracias a su capacidad para cambiar de dieta.Un nuevo estudio dirigido por el...

Comer mijo puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y, además, controlar los niveles de glucosa en sangre en personas con diabetes, según un estudio llevado a cabo por expertos del Instituto Internacional de...

La ONG Acción contra el Hambre ha advertido de que a pesar de que en 2022 la población española en riesgo de pobreza bajó del 27,8 % al 26 %, el acceso a una alimentación saludable y equilibrada para esas familias es cada...

Investigadores de la Universidad de Georgia, en Estados Unidos, han demostrado que las nueces pecanas o nueces de pecán puede mejorar drásticamente los niveles de colesterol de una persona y mejorar la situación de los pacientes...

Un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Binghamton de Nueva York (Estados Unidos) ha evidenciado que, al contrario que los hombres, una dieta alta en calorías empeora la salud mental de las mujeres.Para alcanzar esta...

Incluir arándanos a la dieta podría ayudar a mejorar la memoria y la función cerebral, y reducir el colesterol 'malo', según una nueva investigación de la Universidad de East Anglia (Reino Unido), que destaca el potencial...

Un nuevo estudio del Hinda and Arthur Marcus Institute For Aging Research (Estados Unidos) ha encontrado una relación entre la depresión, la dieta y el desarrollo de la fragilidad.Dicho estudio ha sido publicado en la revista...

La dieta alta en grasas hace que las células cancerosas reconfiguren el metabolismo y aumenten el consumo de grasas y, al mismo tiempo, las células cancerosas compiten con las células inmunes por combustible, lo que afecta la...

Un equipo de científicos de la Universidad de California en Irvine (Estados Unidos) ha descubierto un novedoso enfoque farmacológico para reducir la disfunción mitocondrial que impulsa la obesidad inducida por la dieta, lo que...

Un estudio elaborado por equipos de la Universitat de Barcelona (UB) y del Centro de Investigación Biomédica en Red de Fragilidad y Envejecimiento (Ciberfes) ha revelado que una dieta rica en productos de origen vegetal disminuye el riesgo...

Un estudio realizado en la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington en St. Louis (Estados Unidos) publicado en Science pon de manifiesto los sorprendentes beneficios de la quitina, una fibra dietética presente en los...

En el Día Mundial del Cáncer de Colon, que se celebra este miércoles, el presidente de la Real Academia Nacional de Medicina Española (RANME), el doctor Eduardo Díaz-Rubio, recomienda definir una "dieta protectora" para...

El aceite de oliva, elemento importante en la dieta mediterránea, gracias a su principal compuesto, el ácido oleico, otorga efectos beneficiosos para la salud y ofrece propiedades que ayudan a prevenir el cáncer, el alzehimer, o...

Una lucha contra el cambio climático compatible con la salud humana debería llevar a las personas a reducir la ingesta de alimentos de origen animal, por ejemplo con un máximo de una ración de carne roja cada quince días,...

Por todos es sabido que una dieta sana y equilibrada es necesaria a la hora de mantener tanto el cuerpo como la mente en perfecto estado, y más ahora que llega el otoño y las defensas tienden a bajar con la llegada del frío. El...

Los resultados de un nuevo estudio realizado en ratones sugieren que los ácidos grasos omega-3 podrían ayudar a la inmunoterapia y a otros tratamientos a combatir mejor el cáncer.Las inmunoterapias, que estimulan el sistema...

La mitad de los niños entre 6 y 16 años padecen obesidad y sobrepeso, lo que supone que "la población no es que esté igual que antiguamente, sino que está muchísimo peor".Isabel María Blancas Sánchez es autora...

La segunda temporada de Soy Georgina ha dejado grandes momentos. Rodríguez ha destacado en su reality por varias frases célebres que ha citado durante los episodios. Entre ellas, su devoción y adicción por el embutido...

La adaptación de los programas de nutrición centrados en la familia puede influir positivamente en los comportamientos de la dieta en los niños con trastorno del espectro autista (TEA), según un nuevo estudio publicado en el...

Una correcta alimentación durante el tratamiento de un cáncer permite "mantener una situación nutricional adecuada" y que la "toxicidad derivada de la quimioterapia y radioterapia" sea menor, con alimentos recomendados que van desde...

Un equipo del Instituto de Investigación Sanitaria de la Fundación Jiménez Díaz (IIS-FJD), centro asociado a la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), ha descubierto que el suplemento de magnesio mejora la esperanza de vida...

Todo el mundo que conozca a Kiko Rivera sabe que una de las formas que tiene el dj de romper su silencio es siempre por redes sociales, aunque luego acuda a los programas de televisión o conceda entrevistas para desarrollar más el tema que...

El consumo de mijo puede reducir el colesterol total, los triglicéridos) y el índice de masa corporal (IMC), según un nuevo estudio que ha analizado los datos de 19 investigaciones sobre casi 900 personas. El último estudio ha...

Llevar una dieta rica en frutas y verduras se asocia a un menor nivel de estrés, según una nueva investigación de la Universidad Edith Cowan (Australia).El estudio, publicado en la revista científica 'Clinical Nutrition',...

La obesidad puede provocar la caída del cabello. Así lo ha determinado un grupo de investigadores de la Universidad Médica y Dental de Tokio (TMDU), en Japón. Utilizaron experimentos con modelos de ratón para examinar...

El consumo de zinc a través de la dieta se asocia con un menor riesgo de deterioro de la función física y síndrome de fragilidad en personas mayores, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad...

Nuestra alimentación y nuestros hábitos alimenticios tienen un claro impacto en nuestra piel. Una alimentación adecuada es fundamental para la salud, ya que desequilibrios nutricionales pueden manifestarse en pequeñas...

El Gobierno de Reino Unido prohibirá la emisión en televisión de anuncios de comidas con elevados niveles de azúcar, grasas o sal antes de las 21.00 horas, en un intento por fomentar hábitos saludables entre la...

Expertos de la 'Copa COVAP', iniciativa deportiva y educativa infantil organizada por COVAP, Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, y del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, han avisado de la importancia de cuidar la...

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado la presencia de mercurio en 21 especies de pescados, cefalópodos y mariscos, y los resultados confirman una elevada concentración de este metal pesado en el pez espada, el...

Investigadores del Departamento de Medicina Preventiva, Salud Pública y Microbiología de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) han constatado que, en personas mayores, altos niveles de glutamina y aminoácidos esenciales en...

La especialista en Endocrinología y Nutrición Iria Rodríguez ha avisado del peligro de padecer ortorexia, un trastorno de la alimentación que se caracteriza por una fijación obsesiva por la comida que el paciente...

El Ayuntamiento de Palma dos cursos para combatir adicciones a las pantallas y a los dispositivos digitales. Así, el Área de Educación, conjuntamente con la regidoría de Sanidad encabezada por Elena Navarro, ponen en marcha...

Normalmente asociamos el consumo de ácido fólico al embarazo, pero, aunque una gran desconocida, es una vitamina prioritaria para nuestro organismo, tanto si pensamos tener un bebé como si no. Además de ayudar a prevenir ciertos...

Un grupo de investigadores del CIBER de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM), del Hospital de la Santa Creu i Sant Pau (IIB Sant Pau) de Barcelona ha puesto de manifiesto que una forma de la vitamina B3 actúa como...

Una nueva investigación publicada en la revista 'Journal of Medicinal Food' sugiere que el consumo diario de ciruelas pasas puede mejorar los factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares (ECV), entre ellos el aumento de la capacidad...

Un nuevo estudio de la Universidad de Tohokuha (Japón) ha demostrado que realizar ejercicio durante el embarazo mejora la salud metabólica de la descendencia, incluso cuando la madre es obesa o sigue una dieta rica en grasas.En concreto,...

Durante mucho tiempo se ha pensado que aumentar la frecuencia de las ingestas ayudaba a perder peso; algo que es "una quimera", ya que no existe un número ideal de comidas válido para todo el mundo, advierte la dietista-nutricionista de...

El colesterol LDL, también conocido como 'malo', por sí solo tiene una asociación "muy débil" con la enfermedad cardiaca y el ictus según ha evidenciado la investigación de la Universidad Brigham Young (Estados...

Un nuevo estudio publicado en la revista 'Circulation' ha demostrado que incorporar entre una y dos raciones (entre 30 y 60 gramos) de nueces al día tiene un efecto beneficioso sobre la composición de las lipoproteínas circulantes y...

Investigadores de la Clínica Cleveland, en Estados Unidos, han demostrado por primera vez que las moléculas asociadas a la dieta en el intestino están asociadas con el cáncer de próstata agresivo, lo que sugiere que las...

Llevar un patrón dietético saludable centrado en frutas, verduras, cereales o pescado es la piedra angular de la salud cardiovascular. Un nuevo estudio de la American Heart Association incorpora el aguacate a la lista de alimentos que...

Un estudio del CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) ha descubierto que comer rápido se asocia a mayor riesgo de sobrepeso y otros factores cardiometabólicos en la infancia, ya que comer rápido se ha...

El estudio 'A diet rich in protein, zinc and niacin and low in saturated fat makes blood vessels more flexible, Israeli research suggests', llevado a cabo por varios equipos investigadores de Sagol Center for the Metabolic Syndrome, Institute of...

En un mundo obsesionado por la imagen corporal y la salud, es importante tener en cuenta que no todas las frutas son iguales cuando se trata de mantener o perder peso. Aunque generalmente se asocian las frutas con alimentos saludables y bajos en...

Investigadores del Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Clínico San Carlos de Madrid han establecido, usando modelo experimental, una asociación entre cambios en la microbiota intestinal y el desarrollo de insuficiencia...

Un equipo de investigadores del Hospital y el Instituto de Investigación Germans Trias i Pujol (IGTP) y del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM) ha demostrado que el consumo regular de alimentos ricos en ácidos...

Las sustancias presentes en las carnes cocinadas están asociadas con el aumento de la sibilancia en los niños, según investigadores del Hospital Monte Sinaí (Estados Unidos). Su estudio, publicado en la revista científica...

Investigadores del Instituto Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques (Imim) en colaboración con The Fatty Acid Research Institute y diversas universidades de Estados Unidos y Canadá han identificado en un estudio que tener niveles...

Un pesticida de uso común podría ser parcialmente responsable de la epidemia mundial de obesidad, según un estudio dirigido por científicos de la Universidad McMaster (Canadá) realizado en ratones.Los investigadores han...

No es raro regresar de las vacaciones de verano con algunos kilos de más. Pero pensar que los productos light pueden ayudarnos a adelgazar de forma decisiva es un error, advierte la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).Aunque los...

Un estudio comparativo de precios entre una cesta de alimentos ecológicos y otra de alimentos no ecológicos realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) revela que esta última resulta un 62% más cara. Un...

La fruta más saludable para el consumo humano es un tema que ha generado mucho interés tanto en la comunidad científica como entre el público en general. Después de exhaustivas investigaciones y análisis, los expertos...

Las perspectivas de futuro del análisis de la microbiota son "extraordinarias", pues será necesario para optimizar tratamientos farmacológicos en medicina personalizada, con finalidad diagnóstica, y para evaluar los efectos de...

El ayuno intermitente puede ser un potencial desencadenante de algunos Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), sobre todo en personas con baja autoestima, según advierte la psicóloga de la Unidad de TCA en Instituto Centta, Adriana...

Una nueva investigación sobre el consumo de alimentos ultraprocesados ha revelado que las personas que abusan de ellos tienen un 26 por ciento más de riesgo de muerte por cualquier causa y un 58 por ciento de enfermedad cardiovascular,...

El cacao natural es uno de los alimentos más ricos en polifenoles, unos compuestos naturales con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y vasodilatadoras que son beneficiosos para la salud. Además, aporta más de 50 nutrientes...

En pleno invierno las defensas se resienten más que nunca y por eso es tan importante mantener una alimentación sana y equilibrada, rica en alimentos con un alto grado vitamínico, bajos en calorías y con propiedades que reduzcan...

La concentración de ácido butírico, que es la principal fuente de energía del colonocito y estimula la absorción de sodio y agua en el colon, hallada en los consumidores sugiere que una ingesta moderada de cerveza, y otras...

Numerosos estudios han investigado el vínculo entre los omega-3 y las enfermedades que afectan el corazón, el cerebro, los ojos y las articulaciones, pero pocos estudios han examinado sus posibles efectos en la vida útil. Ahora un...

La Sociedad Española de Nefrología (SEN) ha destacado el aumento de la supervivencia en los pacientes con cáncer renal, gracias a los avances y mejora de los tratamientos terapéuticos que se están produciendo en los...

En uno de sus mejores momentos tanto a nivel personal con Dabiz Muñoz - de quien se confiesa más enamorada que nunca a punto de cumplir 6 años de relación - y con numerosos proyectos a la vista en Atresmedia tras el éxito de...

Beber agua, evitar los alimentos procesados, no fumar y hacer ejercicio son algunas de las claves aportadas por la Sociedad Española de Nefrología (SEN) para fomentar la salud renal y el cuidado de los riñones durante el verano, para...

La alimentación restringida en el tiempo (ART), también conocida como dieta de ayuno intermitente, consistente en restringir la alimentación a unas horas específicas al día, ha ganado la atención en los círculos de...

La cirugía bariátrica mejora el estado bioquímico y antropométrico de los pacientes con obesidad severa y modifica la composición de su microbiota intestinal, según un estudio de investigadores del CIBER de Enfermedades...

Las personas con una presión arterial elevada que se encuentra dentro del rango normal recomendado corren el riesgo de sufrir un envejecimiento cerebral acelerado, según una nueva investigación de la Universidad Nacional de Australia...

Con la temporada navideña ya en puertas, los consumidores se encuentran con innumerables oportunidades para darse un capricho con alimentos llenos en calorías, lo que puede hacer que sus objetivos y elecciones de salud sean más...

La exposición a las imágenes idealizadas que difunden los 'influencers' por redes sociales y que utilizan el cuerpo y la dieta como argumentos de venta "provoca un aumento de la insatisfacción corporal de los adolescentes e impacta en...

Desde hace ya un tiempo el ayuno intermitente es una tendencia en auge, pero el concepto está aún rodeado de incógnitas. ¿En qué consiste exactamente?, ¿Es una opción extrema para perder peso, o es algo factible?,...

Una nueva investigación demuestra que, al matar las bacterias intestinales esenciales, los antibióticos hacen estragos en la motivación y la resistencia de los atletas. El estudio, realizado sobre ratones y dirigido por la Universidad...

Las personas que añaden más sal a la comida en la mesa tienen un mayor riesgo de morir prematuramente por cualquier causa, según un estudio realizado con más de 500.000 personas publicado en el 'European Heart Journal'.En...

La doctora Neus Quilis ha advertido de una "tendencia creciente" en cuanto a la enfermedad de la gota y un aumento de las hospitalizaciones por esta enfermedad reumática.Así se ha pronunciado en el marco del XI Curso SER Reumatopics,...

Contar con una persona "ancla" de confianza en la mesa, practicar la desintoxicación de redes sociales o pautar las comidas puede ser clave para las personas que sufren un trastorno del comportamiento alimentario (TCA).La dietista-nutricionista...

La Copa COVAP, iniciativa educativa y deportiva organizada por la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, advierte junto con el Hospital Universitario Reina Sofía (HURS) que un consumo de azúcares libres superior al 10% de la...

Si hay un alimento sano; por su cantidad de vitaminas y nutrientes, sabroso; por su exquisito sabor en cualquiera de sus versiones y gran 'aliado' de la dieta; comiéndolo por la noche ayuda a perder peso rápidamente, ese es... EL HUEVO.Al...

Los niños españoles consumen al día 55,7 gramos de azúcares añadidos, más del doble de los 25 gramos recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), según revela un estudio que ha sido presentado...

En las próximas dos décadas, el mundo entero se enfrentará a un auténtico 'tsunami' de muertes y de nuevos casos de cáncer, un desafío que, según los expertos, se puede evitar. Una pista: el 20% de los casos...

Por lo general se suele acudir a la manzanilla para aliviar el dolor de barriga, pero esta planta medicinal, tomada a modo de infusión, es un remedio casero que ha pasado de generación en generación aportando muchos otros...

Las frutas, con su amplia variedad de colores, sabores y texturas, son un pilar fundamental en una dieta equilibrada y saludable. Estos alimentos naturales, cargados de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, ofrecen innumerables beneficios...

Las verduras son una parte fundamental de una dieta equilibrada y saludable. Estos alimentos de origen vegetal no solo aportan una amplia variedad de sabores y texturas a nuestras comidas, sino que también son una fuente inagotable de...

La nutricionista y divulgadora Marián García, más conocida por Boticaria García, asegura que no hay un método infalible para perder grasa e insta a huir de determinadas dietas que "no deberíamos hacer ni aunque nos...

Un equipo de investigadores ha comprobado la asociación que existe entre la diabetes tipo 2, el tipo más común de esta enfermedad, con el aumento y la gravedad de los síntomas depresivos, y han subrayado la importancia que...

Un reciente estudio pone en entredicho el papel protector para el corazón de la vitamina B3 o niacina. El exceso de vitaminas puede llegar a ser perjudicial en algunos casos: descubre cuándo.Nature Medicine ha dado a conocer las...

La microbiota intestinal está formada por una comunidad de microorganismos, desde bacterias y virus a hongos. Un desequilibrio en los distintos grupos bacterianos influye en la aparición y el desarrollo de la obesidad, con diferencias...