Durante años, el huevo ha estado rodeado de una 'leyenda negra' en el mundo de la alimentación. Muchas personas han evitado consumirlo con frecuencia por miedo a que aumente el colesterol o perjudique al corazón. Sin embargo, los avances...

Las personas que siguen una dieta saludable, como la mediterránea, tienen un riesgo entre un 18 % y un 24 % menor de mortalidad por todas las causas, lo que puede suponer entre dos y tres años más de esperanza de vida, según un estudio basado en...

David Bustamante atraviesa lo que muchos ya califican como su “renacimiento” personal y profesional. En su visita al plató de 'La Revuelta' este miércoles, el cántabro ha compartido con naturalidad y orgullo el proceso detrás de su notable...

Seguir la dieta mediterránea como nuestra alimentación diaria se está convirtiendo en una tarea cada vez más cara y, por lo tanto, difícil. Reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y alabada por sus...

Seguir una alimentación saludable no significa comer poco ni renunciar al sabor. Cada vez más consumidores buscan opciones equilibradas que aporten energía y bienestar sin sacrificar el disfrute. En este contexto, Mercadona se ha consolidado como...

El pan con tomate es uno de los símbolos más sencillos y apreciados de la gastronomía mediterránea. Más allá de su valor cultural y de su papel como emblema de la dieta mediterránea, este alimento tiene una base científica que explica por...

El Govern extenderá la prohibición de consumir bebidas energéticas y productos ultraprocesados a las salidas escolares y los viajes de estudios. Así lo ha garantizado la presidenta del Ejecutivo autonómico, Marga Prohens, en un mensaje...

Comer en un restaurante es uno de los grandes placeres de la vida, pero no siempre resulta sencillo mantener un equilibrio saludable. La dueña de un restaurante internacional, que comparte consejos en redes sociales, ha explicado cuáles son los...

Baleares lidera el ranking de comunidades autónomas con mayor porcentaje de ciudadanos que han seguido alguna dieta en el último año: un 35,9%, según el VII 'Estudio de Salud y Estilo de Vida' de Aegon.Justo por detrás se sitúan el País...

El vino, especialmente el tinto, lleva siglos arraigado en la tradición mediterránea. Forma parte de las comidas familiares, las celebraciones y, en muchas casas, se convierte incluso en una costumbre cotidiana al final del día. No es raro...

Entre los muchos remedios caseros que circulan como supuestas ayudas para perder peso, el vinagre (especialmente el de manzana) se ha convertido en uno de los más populares. Hay quien lo toma en ayunas, otros lo diluyen en agua antes de las...

El nutricionista del hospital Vithas Almería José Luis Esteller ha advertido de los graves riesgos físicos y psicológicos de la denominada 'dieta de las princesas', que incluye prácticas como saltarse comidas o consumir solo frutas, un patrón...

Cuando se trata de comer sano, las verduras suelen ocupar un lugar destacado en la dieta. Sin embargo, no todas ofrecen el mismo valor nutricional. Si hay una que se lleva el título a la más rica en vitaminas diferentes, esa es sin duda la...

Con la llegada del calor intenso, el cuerpo necesita más que nunca mantenerse bien hidratado. Además del agua, las frutas se convierten en grandes aliadas para combatir las altas temperaturas gracias a su alto contenido en líquidos, vitaminas y...

La salud intestinal se ha convertido en uno de los pilares del bienestar en la medicina moderna. Ya no se trata solo de una buena digestión: el equilibrio del microbioma intestinal está estrechamente relacionado con la salud mental, la inmunidad y...

El queso ha sido un alimento esencial en la dieta humana desde tiempos antiguos, ofreciendo una amplia gama de sabores y texturas que han conquistado paladares en todo el mundo. Sin embargo, su alto contenido en grasas ha generado debates entre...

Este viernes 9 de mayo, la reina Letizia (52 años) ha regresado a uno de sus rincones favoritos de Madrid: la Cuesta de Moyano, un enclave emblemático para los amantes de la literatura situado junto al Jardín Botánico y a las puertas del parque...

Los alimentos ultraprocesados forman parte del día a día de muchas personas, pero su impacto en la salud es motivo de creciente preocupación entre expertos y organismos de salud pública. Identificarlos y reducir su consumo es fundamental para...

¿Quién dijo que los desayunos saludables tienen que ser aburridos o monótonos? Si estás cansado de las opciones tradicionales y buscas algo más emocionante para empezar tu día, tenemos lo que necesitas. A veces, todo lo que se necesita es un...

Si buscas una opción de pescado azul nutritivo y asequible, la caballa es una excelente alternativa. Este pescado destaca por su alto contenido en ácidos grasos omega-3, proteínas de calidad y una amplia variedad de vitaminas y minerales. Su bajo...

La dieta keto, o cetogénica, es un enfoque alimenticio bajo en carbohidratos y alto en grasas que ha ganado popularidad en los últimos años por sus efectos en la pérdida de peso y la mejora de ciertos aspectos de la salud. Este régimen...

La dieta cetogénica continúa siendo una opción popular para aquellos que buscan perder peso y mejorar la salud metabólica. Esta dieta, que se basa en una alta ingesta de grasas saludables, una cantidad moderada de proteínas y una baja cantidad...

La dieta cetogénica, conocida como "keto", ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus beneficios para la pérdida de peso y el control de la glucosa en sangre. Se basa en la reducción drástica de los carbohidratos y el aumento del...

¿Quién dijo que los desayunos saludables tienen que ser aburridos o monótonos? Si estás cansado de las opciones tradicionales y buscas algo más emocionante para empezar tu día, tenemos lo que necesitas. A veces, todo lo que se necesita es un...

La dieta cetogénica sigue ganando popularidad como un enfoque eficaz para la pérdida de peso y la mejora de la salud metabólica. Basada en una ingesta alta de grasas saludables, moderada de proteínas y baja en carbohidratos, este régimen induce...

Un producto de temporada es aquel que se cultiva al aire libre siguiendo sus ciclos naturales, adaptándose al clima de una región determinada. También está vinculado a la proximidad y busca minimizar el impacto ambiental. Sin embargo, algunos...

Nuestra alimentación y hábitos alimenticios tienen un impacto directo en la salud de la piel. Una dieta equilibrada es fundamental para evitar alteraciones cutáneas y mantener la piel hidratada, elástica y protegida del envejecimiento...

¿No te convencen los embutidos convencionales que se venden en los supermercados? ¿Estás buscando una fuente de proteína que sea saludable? Mercadona tiene una alternativa interesante.La alimentación saludable es fundamental para mantener...

La dieta mediterránea es ampliamente reconocida como una de las más saludables del mundo. Basada en los patrones alimenticios tradicionales de países como Italia, España y Grecia, esta dieta se asocia con beneficios como la prevención de...

La ONG Acción contra el Hambre ha advertido de que a pesar de que en 2022 la población española en riesgo de pobreza bajó del 27,8 % al 26 %, el acceso a una alimentación saludable y equilibrada para esas familias es cada vez más difícil."El...

Un estudio afirma que el suplemento de la dieta materna con aceite de oliva virgen extra en embarazadas durante los dos últimos tercios de gestación mejora el desarrollo cerebral de fetos afectados por crecimiento intrauterino retardado; es decir,...

Un estudio realizado en la Universidad de Turku y el Hospital Universitario de Turku (Finlandia) ha examinado la relación entre la ingesta alimentaria y la aparición de la diabetes gestacional en 351 mujeres con sobrepeso u obesidad, y concluye...

La práctica clínica ha demostrado que hasta un 20% de los niños con epilepsia puede quedar libre de crisis si sigue convenientemente la dieta cetogénica, por lo que Nutricia ha presentado una edición revisada del primer 'Manual para la...

El consumo de mijo puede reducir el colesterol total, los triglicéridos) y el índice de masa corporal (IMC), según un nuevo estudio que ha analizado los datos de 19 investigaciones sobre casi 900 personas. El último estudio ha sido realizado por...

El 73 por ciento de las españolas siente culpa al "saltarse la dieta", y el 67 por ciento afirma que se ha obsesionado alguna vez con lo que come, según una encuesta llevada a cabo por Ekilu, una 'app' centrada en el bienestar y la...

La comisaria europea de Salud y Política de Consumidores, Stella Kyriakides, ha destacado la importancia de llevar "una dieta equilibrada y sana", tras ser preguntada acerca de la recomendación del ministro de Consumo, Alberto Garzón, de reducir...

El Gobierno de Reino Unido prohibirá la emisión en televisión de anuncios de comidas con elevados niveles de azúcar, grasas o sal antes de las 21.00 horas, en un intento por fomentar hábitos saludables entre la población infantil y combatir la...

Un nuevo estudio de la Universidad de Arizona (Estados Unidos) ha demostrado con más detalle que nunca cómo las dietas con alto contenido en grasas pueden desencadenar una cascada molecular de acontecimientos que conducen al cáncer intestinal y...

Las dietas a base de verduras y/o pescado  pueden ayudar a disminuir las probabilidades de desarrollar una infección por COVID-19 de moderada a grave, según los resultados de un estudio realizado en seis países y publicado en la revista en...