Congelar el pan para consumirlo más adelante no solo es una forma práctica de evitar el desperdicio alimentario, sino que también puede mejorar su efecto sobre la salud, especialmente en relación con el control de los niveles de azúcar en...

Cada año se tiran en España más de 500.000 toneladas de cáscara de cebolla o 700.000 de cascarilla de cacao, productos que normalmente acaban en la basura, pero que, si se reutilizaran correctamente, podrían convertirse en ingredientes clave...

MÉS per Mallorca quiere poner fin al desperdicio de alimentos en Baleares y, con tal objetivo, impulsará en la próxima legislatura en el Parlament una de Ley de Despilfarro Alimentario.El candidato a la presidencia del Govern de MÉS, Lluís...

El Consejo de Ministros ha aprobado este martes el proyecto de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, cuyo objetivo es reducir el desecho de alimentos sin consumir a la basura y favorecer un mejor aprovechamiento de estos, con...

El Consejo de Ministros ha aprobado este lunes el anteproyecto de ley para combatir el desperdicio alimentario que obligará a las tiendas a fomentar la venta de productos "feos, imperfectos o poco estéticos" que estén en condiciones óptimas de...