En verano uno de los alimentos que más se utiliza en España es el tomate. De hecho, numerosas son las recetas que se pueden hacer con esta verdura, como por ejemplo, el típico gazpacho u el tradicional salmorejo. Normalmente, siempre se ha dicho...

El tomate es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Se puede disfrutar en ensaladas, untado sobre pan o como base para salsas y zumos. Sin embargo, con el calor, especialmente en verano, surge una duda frecuente: ¿cuál es la mejor...