Cada vez son más los consumidores que, al llenar la cesta, prefieren apostar por lo de aquí: apoyar a productores locales, reducir la huella de carbono o simplemente comprar alimentos más frescos. Si te preguntas cómo identificar un producto...

Hace justo medio siglo, 16 representantes del gran consumo tomaron una decisión en Nueva York que sería el inicio de una revolución en el comercio mundial: el diseño del código para identificar productos; nacía así el código de barras que...