Las tablas de cortar son imprescindibles en la cocina: es donde trabajamos muchos alimentos como verduras, frutas, carnes, pescados e incluso quesos o embutidos. Las más comunes en el mercado son las tablas de plástico y madera, pero...

El pueblo de Pobo de Dueñas, ubicado a 23 kilómetros de Molina de Aragón, en plena comarca del Señorío de Guadalajara, busca a alguien que regente su bar y para ello, ofrece una vivienda gratis.Según informan desde este...

En la segunda sesión del juicio con jurado por el doble asesinato ocurrido en Sa Pobla en mayo de 2021, agentes de la Guardia Civil han corroborado que el embarazo de Warda, una de las víctimas, era claramente visible. Según los...

Durante cinco días consecutivos, del miércoles al domingo, la gastronomía de las Baleares será protagonista en FITUR 2025 con 25 sesiones de cocina en directo organizadas por las Conselleries de Agricultura y Turismo. Cada...

El asesino confeso del doble crimen de Sa Pobla acabó primero con la vida de Warda, su mujer, estrangulándola después de haberle golpeado con un cincel, y después, siguiendo el mismo método, mató a su hijo de siete...

¿A quién no le gusta una croqueta? En los últimos años, este plato de aprovechamiento, cuyo origen se remonta a la Francia del siglo XIX, aunque ya tradicional, ha ganado popularidad en los últimos años. Dicen que las...

El municipio de Calvià se consolida como referente turístico y gastronómico durante todo el año gracias al esfuerzo conjunto de empresarios locales y las iniciativas impulsadas por el ayuntamiento. Este invierno, Calvià...

El Ayuntamiento de Palma, a través del Institut Municipal d’Esports (IME), ha completado la reforma de la cafetería de Son Hugo, con una inversión de 103.838 euros. Esta mejora forma parte de la preparación para la futura...

El entretenimiento es esencial para relajarse, generar alegría y conectarse con los demás, pero no tiene por qué tener un precio elevado. Con un poco de creatividad e ingenio, puedes descubrir innumerables formas de divertirte sin...

El Tribunal Superior de Justicia de las Islas Baleares (TSJIB) ha ratificado la concesión de la incapacidad permanente total a un ayudante de cocina que sufrió limitaciones funcionales en una pierna a raíz de un accidente de moto....

El Consell de Mallorca y la Fundació Mallorca Turisme han anunciado la ampliación de su espacio en la feria gastronómica Madrid Fusión, que se celebrará del 27 al 29 de enero en la capital española. Este año...

Si te has llegado con la sensación de que el 2024 pasó demasiado rápido y sin grandes momentos que destacar, quizá sea hora de cambiar de estrategia. ¿Qué tal si conviertes 2025 en un año inolvidable...

Con la llegada de 2025, Baleares anuncia un año lleno de novedades que prometen sorprender a visitantes y residentes. Desde nuevas rutas de senderismo hasta eventos culturales destacados y aperturas hoteleras de lujo, Mallorca, Menorca, Ibiza y...

El consenso es claro: los españoles estamos cambiando nuestros hábitos alimenticios para peor. Aunque presumimos de contar con una de las dietas más saludables del mundo, la dieta mediterránea, esta está perdiendo terreno....

Los huevos son uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, en gran medida debido a su versatilidad en la cocina. Los encontramos habitualmente en los supermercados a temperatura ambiente, lo que genera la duda de si lo ideal es...

Mercadona ha respondido recientemente a las dudas de sus clientes sobre si es posible congelar la carne y el pescado que se venden en bandejas en sus más de 1.600 supermercados en toda España, una pregunta que cobra especial relevancia...

UGT Baleares ha denunciado el convenio de hostelería de las Islas, dando de este modo el primer paso para iniciar las negociaciones de un nuevo acuerdo laboral con el objetivo de subir salarios y reducir la jornada de trabajo de las cerca de...

Los 15 pisos de alquiler más baratos de Mallorca publicados en Idealista no superan los 50 m². Es más, ninguno baja de 600 euros, una cantidad que supone el 57% del salario medio de los jóvenes en España, que es de...

Meghan Markle nos ha sorprendido a todos al regresar a las redes sociales con una nueva cuenta de Instagram. Este 1 de enero de 2025, la duquesa de Sussex ha compartido un vídeo en el que se la ve corriendo descalza por una playa cercana a su...

En 2024, un total de 230 jóvenes de Mallorca han participado en los programas formativos 'Talento Joven', organizados por la Cambra de Comerç. Estos cursos gratuitos están diseñados para proporcionar formación en...

El Casino de Mallorca, ubicado en el corazón de Porto Pi, representa uno de los destinos de juego más emblemáticos de las Islas Baleares. Con sus impresionantes vistas al Mediterráneo y su ambiente sofisticado, este...

Agentes de la Policía Nacional han arrestado en Palma a un joven de 28 años, de origen dominicano, acusado de quebrantar órdenes de alejamiento, amenazas graves y otros delitos investigados por diversos grupos policiales. La...

Las celebraciones navideñas son una época de reuniones familiares, tradiciones y, a menudo, desplazamientos a otras ciudades. En este contexto, la Confederación Española de Alzheimer y otras Demencias (CEAFA) ofrece...

Agentes de la Guardia Civil en Inca han llevado a cabo la detención de un hombre de 48 años, de origen magrebí, acusado de un delito de amenazas con arma blanca en esta localidad de Mallorca.LOS HECHOS: UNA MADRUGADA DE TENSIÓNEl...

Luces, villancicos, regalos y reencuentros: las navidades son fiestas de celebración, pero también de excesos, que llevan a un incremento de los incendios de hasta un 25 %, de los atragantamientos, de los problemas digestivos y,...

El 18 de agosto era un domingo más en la vida de Mateo, un niño de 11 años que solía ir al campo de fútbol del polideportivo municipal de Mocejón, en Toledo, para disfrutar con sus amigos. Sin embargo, ese día la...

"¿Cuándo empieza el partido del Real Madrid?", "¿cuántos años tiene Rafa Nadal?", "¿cuánto dinero tiene MrBeast?", "¿quién es la pareja de Cristiano Ronaldo?" y "dime la receta de tarta de queso" son las...

La Sección Primera de la Audiencia Provincial de Palma ha condenado a un año y once meses de prisión al dueño de la empresa Cárnicas Vicente como autor del delito contra la salud pública del que estaba acusado.El...

En muchos hogares de España, el desperdicio de alimentos sigue siendo un problema preocupante. Productos que podrían aprovecharse terminan en la basura simplemente porque desconocemos que pueden congelarse y conservarse durante más...

Los sucedáneos de pescado y marisco, como los palitos de cangrejo o las falsas angulas, se elaboran a partir de surimi, una masa procesada de pescado triturado mezclada con ingredientes como almidón, agua, aceite, azúcar, aditivos y...

El mundo de la alimentación puede ser complicado de entender, especialmente debido a la cantidad de mitos y verdades a medias que lo rodean. Esto provoca que, en ocasiones, no sepamos si un alimento o producto es realmente beneficioso o...

Los huevos son un ingrediente esencial en cualquier cocina, gracias a su versatilidad y aporte nutricional. Son ideales para resolver cualquier comida, ya que se pueden preparar de muchas maneras. Esta amplia variedad hace que sea difícil...

El Consell de Mallorca ha presentado este lunes su nueva identidad turística para la isla que combina la voluntad de ser no solo un destino turístico, sino también el hogar de los residentes.El presidente del Consell, Llorenç...

Con la llegada del frío, la calefacción se convierte en un recurso esencial para mantener un ambiente confortable y saludable en el hogar. Sin embargo, es fundamental gestionar su uso de manera eficiente para evitar un aumento innecesario...

El tomate es un ingrediente clave en la dieta mediterránea, valorado por su versatilidad y beneficios para la salud. Se emplea tanto crudo como cocinado, y en preparaciones como salsas o tomate frito, opciones similares pero con diferencias...

'UniverXO Dabiz' es el título del documental que se estrenará este 20 de diciembre. Con motivo del inminente estreno, el el reconocido chef Dabiz Muñoz, marido de Cristina Pedroche, ha visitado este jueves 'El Hormiguero'. Entre otras...

El aguacate se ha convertido en uno de los alimentos favoritos por su sabor único, su textura cremosa y su versatilidad en la cocina. Sin embargo, su rápido proceso de maduración puede ser un desafío, especialmente si no planeas...

El Ayuntamiento de Palma ha organizado un completo programa para celebrar la Navidad 2024, con el objetivo de ofrecer cultura, entretenimiento y espíritu festivo a residentes y visitantes. Desde ahora y hasta el próximo 6 de enero, la...

El nutricionista Pablo Ojeda ha puesto el foco en el consumo excesivo de salchichas en los hogares, especialmente en las dietas infantiles, y ha compartido en el programa de televisión 'Más vale tarde' algunas recomendaciones para optar...

Según la Red Española de Registros de Cáncer, en 2023 se diagnosticaron aproximadamente 279.260 casos en España. Este aumento no necesariamente implica que haya más enfermos, sino que los avances en los métodos de...

El papel de aluminio es un recurso habitual en los hogares para envolver y conservar alimentos, aunque pocas veces se reflexiona sobre los posibles riesgos que puede conllevar su uso. Inicialmente, este material fue diseñado para cocinar en el...

Es posible que alguna vez hayas notado un envase más abultado de lo normal, incluso antes de abrirlo y a pesar de que no ha caducado. Este fenómeno puede ocurrir en diferentes tipos de envases de alimentos, como latas, bolsas, frascos o...

El microondas calienta los alimentos mediante radiación de tipo infrarrojo, un proceso que puede compararse al modo en que el Sol calienta la superficie terrestre, haciendo posible la vida en nuestro planeta. Este aparato está...

El puente de diciembre es una de las fechas más esperadas. Este 2024, los festivos caen en viernes (el 6 de diciembre, día de la Constitución) y en domingo (8 de diciembre, día de la Inmaculada), por lo que, al menos este...

Una nueva manifestación con miles de asistentes convocada por organizaciones sociales, cívicas y sindicatos de la izquierda de la Comunitat Valenciana para denunciar la gestión de la DANA y exigir la dimisión del president de la...

Los conocidos pececillos de plata, también llamados lepismas, son pequeños insectos que reciben una amplia variedad de nombres: langosto, gusano del polvo, de la harina, del azúcar, traza, e incluso come santos. A pesar de los...

La exposición alimentaria al bisfenol A (BPA) ha sido declarada un problema grave de salud por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Europea de Medio Ambiente (AEMA). Tras años de advertencias científicas,...

La situación en la residencia de Muro se ha deteriorado de manera alarmante debido a las pésimas condiciones laborales que afectan a los trabajadores y ponen en riesgo la calidad del servicio a los usuarios. El convenio colectivo vigente,...

La vicepresidenta y consejera de Cultura y Patrimonio, Antònia Roca, junto con el consejero de Presidencia, Antoni Fuster, han dado a conocer la programación navideña del Consell de Mallorca, que incluye más de 40 actividades. El...

El presidente del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, ha colocado esta mañana la primera piedra del nuevo parque de bomberos de Santanyí, una infraestructura clave para mejorar la respuesta ante emergencias en la zona sur de la...

El lavavajillas es uno de los electrodomésticos más apreciados por su capacidad para facilitar la limpieza de los platos y mantener la cocina más ordenada. Sin embargo, según Andrew Laughlin, experto en el uso de estos aparatos,...

Los tomates son el acompañamiento ideal para las ensaladas frescas.Sin embargo, no todos los tomates tienen el mismo gusto, y aunque elegir productos locales y de calidad puede marcar la diferencia, la forma en que los almacenamos en casa...

Mercadona ha ampliado su oferta gastronómica con unas innovadoras hamburguesas de cordero al romero. Diseñadas para quienes buscan sabores diferentes y prácticos, estas hamburguesas han captado la atención del conocido tiktoker...

Baleares ha conservado 14 restaurantes con estrella Michelin que seguirán en la Guía Michelin 2025 y ha perdido uno, el Adrián Quetglas de PalmaAsí consta en la lista publicada la noche de este martes por la Guía Michelin,...

La sal común es la única roca comestible para el ser humano y un ingrediente fundamental en la cocina española. Sin embargo, su abuso está directamente relacionado con el aumento de la presión arterial. Aunque la...

Tres de cada cuatro españoles planean comprar algo estos días aprovechando los descuentos vinculados al Black Friday. De hecho, tienen pensado gastar unos 200 euros de media, ya sea para hacerse con algún producto largamente deseado o...

La patata es un ingrediente esencial en muchas cocinas y se consume durante todo el año. Su versatilidad la convierte en una opción ideal para diversos platos, ya sea frita o como parte de guisos y recetas de cuchara, especialmente en los...

El expresidente del Gobierno Felipe González considera que lo ocurrido con la DANA en Valencia es "el fracaso de la política" y ha recordado que él llevó al ejército a Bilbao en 1983 por las inundaciones, aunque eso no...

El 66 % de los niños españoles de 8 a 12 años ve la televisión mientras come y un 33 % usa el móvil, la tablet o la videoconsola, al tiempo que la inmensa mayoría (el 92%) consume frecuentemente...

El Ayuntamiento de Calvià ha celebrado hoy la Jornada Recetas de Sostenibilidad en el marco de la Semana Europea de la Prevención de Residuos 2024. Este evento tiene como objetivo posicionar los servicios de hostelería del municipio...

Con la llegada de la Navidad, las plazas y calles se llenan de luces, aromas y tradiciones. Los mercadillos navideños se convierten en el plan estrella del mes de diciembre, ofreciendo desde artesanías únicas y decoraciones festivas...

Mil días después del inicio de la invasión rusa, los ucranianos mantienen su determinación de seguir luchando, pese a la creciente incertidumbre sobre el apoyo de sus aliados y a la presión militar intensificada por parte de...

El administrador de Cárnicas Vicente ha negado este lunes haber comercializado con alimentos adulterados o caducados y ha defendido las prácticas de congelación que llevaba a cabo en su empresa, así como la gestión que...

Puntual a la cita, el Raïm Wine Fest abría sus puertas este sábado a las 13.00 horas en el Parc de la Mar y alargaba la gran fiesta del vino hasta la una de la madrugada. Al mediodía, el público familiar se iba acercando al...

La tortilla de patata es un clásico de nuestra cocina, conocida por ser una opción perfecta para cualquier comida o cena, y que siempre deja a todos con ganas de más.Existen muchas variantes: algunos la prefieren con cebolla, otros...

La chirimoya, conocida científicamente como Annona cherimola, es una de las frutas tropicales más deliciosas y apreciadas en todo el mundo. Su textura cremosa, su dulzura natural y su versatilidad en la cocina la convierten en una...

El papel de horno es un elemento común en las cocinas de muchos hogares españoles. Este producto se emplea habitualmente para cubrir las bandejas del horno, evitando que los alimentos se adhieran a la superficie o entren en contacto...

Un hombre acusado de matar a puñaladas su compañero de piso en s'Arracó (Andratx, Mallorca) en agosto de 2023 ha aceptado una pena de prisión de diez años como autor de un delito de homicidio.Así lo han acordado su...

El conseller de Turismo, Cultura y Deportes, Jaume Bauzá, ha presentado este jueves en el Parlament los presupuestos de su departamento -de algo más de 95 millones de euros- para avanzar en la mejora de Baleares como destino turístico...

Conflicto en Lloseta entre una residente del municipio y su vecino 'okupa'. La mujer denuncia que la dejadez y la insalubridad del morador ilegal provocan humedades, filtraciones y moho en su vivienda. Pese a que lleva meses denunciando los hechos,...

"Escalopín de lomo extratierno", "Cerdo muy jugoso" o "Pechuga fileteada supertierna"... Son etiquetas cada vez más comunes en los supermercados. Aunque puedan parecer muy atractivos a simple vista, la realidad es otra muy distinta.La...

En los últimos años, los productos químicos que se usan para limpiar el hogar han comenzado a perder terreno y son las alternativas naturales y sostenibles las que se están poniendo de moda entre los...

El niño de 11 años apuñalado en Barcelona presuntamente por su padre el pasado sábado trató de proteger a su hermana y su madre de su progenitor cuando se percató de que este había ido a la cocina a por un...

La moderna tecnología digital ofrece a todo el mundo la posibilidad de comunicarse con otras personas. Aunque estén a miles de kilómetros de ti. Las videollamadas pueden ser una auténtica ventana al mundo en la que explorar las...

El técnico superior en Dietética Miodrag Borges ha analizado en su cuenta de Instagram uno de los productos más populares de Mercadona: el fumet de pescado. En su análisis, Borges responde a una duda recurrente de muchos...

Con la previsión de que los próximos meses la factura de la luz va a aumentar considerablemente por el uso de la calefacción, es importante saber cómo ahorrar. Los pequeños cambios de hábitos no solo alivian el...

Cada año sale un nuevo electrodoméstico que, si se pone de moda, acaba en todas las casas de los más cocinitas. Algunos son más prácticos que otros, pero lo cierto es que hay tres que en los últimos años se han...

Una familia de Palma denuncia que este domingo un ladrón ha entrado en su chalet y se ha llevado hasta el perro. El suceso ha tenido lugar esta madrugada, sobre las 03.00 horas, en una vivienda ubicada en el barrio del Amanecer. Según han...

La Policía Nacional ha salvado esta semana la vida de una joven que quería suicidarse en Palma. El suceso tuvo lugar el pasado 5 de noviembre, sobre las 19.00 horas, en un piso del barrio de Son Gotleu. En ese momento, los equipos de...

El agresor, un hombre de entre 30 y 40 años, utilizó varios palos y una botella para cometer el asesinato de un monje del monasterio del Santo Espíritu del Monte, en Gilet (Valencia), e hirió a tres religiosos más al grito...

Tras una semana desde que la DANA arrasara con algunos pueblos de Valencia, así como de Aragón o Castilla-La Mancha, una gran cantidad de voluntarios ayudan a los afectados limpiando los restos de la catástrofe. Tras días...

El Ayuntamiento de Calvià, en el marco de la Semana Europea de la Prevención de Residuos 2024, organiza la jornada “Recetas de Sostenibilidad” el próximo 19 de noviembre con el objetivo de abordar buenas prácticas...

Agentes de la Policía Nacional en Palma han detenido a una mujer de origen colombiano y de 40 años tras herir con arma blanca a su pareja por celos. Los hechos ocurrieron el pasado día 5 de noviembre, de noche, en la barriada de...

 El Gobierno enviará 10.000 efectivos más a la Comunidad Valenciana -5.000 militares y otros tantos policías y guardias civiles-, donde ya son 211 las víctimas mortales por la DANA, lo que llevará al Ejecutivo a aprobar...

LA DANA sigue golpeando España con fuerza. Castellón continua en riesgo extremo por precipitaciones. A mediodía de este jueves 31 de octubre, ya se habían registrado 200 litros por metro cuadrado en algunos...

Pelotazos y hasta piedras contra sus ventanas. Es lo que tiene que soportar una vecina del barrio de Verge de Lluc, en Palma. Algunos de los jóvenes que juegan al fútbol en la calle bajo su vivienda, entre tiro y chute, le rompieron hace...

Las freidoras de aire se han convertido en un imprescindible en muchas cocinas. Sin embargo, su auge ha venido acompañado de un riesgo importante: algunos modelos están poniendo en peligro la seguridad de sus consumidores. Desde...

El gas sigue siendo una de las principales fuentes para calentar el agua, cocinar y poner la calefacción en España. Se estima que 8,5 millones de hogares siguen utilizándolo.Por ello, los datos a arrojados por...

Una mujer ha sido sorprendida en un supermercado de Palma comiendo carne picada cruda. Se trata de una situación completamente insólita para los trabajadores, que jamás habían visto a esa clienta por el barrio ni un...

La llegada del frío es sinónimo de castañas asadas, es un aroma inconfundible que inunda las calles en otoño y en invierno. Pero, ¿sabías que puedes disfrutarlas desde casa en cuestión de minutos? Si eres un...

Tres de cada cuatro de las personas que reside en una autocaravana en Palma se mudaría a una vivienda si pudieran costearse su compra o alquiler, según datos preliminares de un estudio elaborado por la Cátedra de Estudios Urbanos de...

La Guardia Civil ha detenido a un cocinero de un restaurante de Santa Eulalia, Ibiza, por agredir gravemente a un cliente que se encontraba comiendo en su local.Los hechos ocurrieron el pasado mes, cuando la víctima de la agresión...

El nuevo programa de 'MasterChef Celebrity 9' ha venido este martes cargado de polémica. Tras la expulsión de Pelayo, quien acumulaba numerosas tensiones con el resto de participantes del mítico programa de cocina de La 1, ahora ha...

El próximo 5 de noviembre, los repartidores de bombonas de butano en España irán a la huelga, dejando a millones de personas sin servicio a domicilio en un momento crítico, con el invierno en puerta y muchos hogares y...

Si ya de por sí son polémicas sus declaraciones, su peculiar acto de campaña este domingo en Pensilvania no ha dejado indiferente a nadie. Pocas veces se ha visto a un expresidente de Estados Unidos y candidato a la reelección...

En la ajetreada vida actual, el tiempo se ha convertido en un recurso muy valioso. Muchos enfrentan el desafío de encontrar momentos para preparar comidas caseras, lo que ha llevado a un aumento en la popularidad de los platos preparados como...

La presidenta del Govern de les Illes Balears, Marga Prohens, ha anunciado el lanzamiento del nuevo programa 'Alquiler seguro' a partir de noviembre para empezar a captar viviendas vacías o sin uso residencial de pequeños propietarios...

Cuando de verdad se sufre el apagón es de noche. Cuando las casas quedan totalmente a oscuras, las cocinas eléctricas no sirven para preparar la cena, los ventiladores inertes no espantan el calor caribeño y sólo las luces de un...

España se prepara, en el marco de la OTAN, para ejercer el mando de 60.000 militares en el área de Eslovaquia y Hungría en caso de que la amenaza rusa lo hiciera necesario. En territorio eslovaco está ya trabajando un grupo...

Baleares no es la única comunidad autónoma donde la acampada libre está prohibida o restringida. Madrid, Murcia, Valencia, La Rioja, Ceuta y Melilla también tienen normas muy claras al respecto. Sin embargo, no todo son...