¿Qué pasa si comes nueces todos los días?

Las nueces, con sus múltiples beneficios para la salud, son las semillas del fruto maduro y seco del nogal (Juglans regia), un árbol originario de la antigua Persia (actual Irán), aunque algunos expertos señalan a China y a...

¿Cuál es la fruta más saludable y por qué?

Cuando pensamos en alimentos saludables, las frutas son una de las primeras opciones que vienen a la mente. Son una fuente rica en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes esenciales para el bienestar general. Sin embargo, ¿hay alguna fruta...

Aguacates: virtudes y mitos de esta fruta especial

El aguacate es una fruta tropical. Se suele consumir crudo, y tiene la peculiaridad de que, pese a ser una fruta, se usa sobre todo en recetas saladas: ensaladas, guacamole, rellenos... o como sustituto de otras grasas, por ejemplo en unas tostadas...

Las 9 claves para un desayuno saludable

Desayunar antes del colegio o el trabajo permite a niños y adultos concentrarse más en sus tareas, estar más abiertos al aprendizaje e incluso tener una mejor actitud y comportamiento. No obstante, entre lo que ellos elegirían,...

Toda la verdad sobre el aguacate y el control de peso

Enero significa para muchos una oportunidad de hacer borrón y cuenta nueva, un mes para proponernos nuevos objetivos de cara al año que acaba de empezar. Y uno de ellos es poner a punto nuestra dieta tras los excesos de las fiestas...

¿Por qué el aguacate es un "súperalimento"?

¿Qué tendrá el aguacate que gusta tanto? ¡Todo! Además de su frescura, su sabor o su gran versatilidad a la hora de preparar platos y bebidas, se ha ganado a pulso el calificativo de "superalimento", es decir, un alimento...

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