La Guardia Civil y la Agencia Tributaria han intervenido 25 toneladas de almendras con toxinas muy peligrosas. En el marco de la operación “NUTS”, han sido detenidas cuatro personas, tres españoles y uno con origen en...

Nuestra alimentación tiene un impacto directo en nuestras emociones, ya que nuestro intestino y cerebro están interconectados a través de una red nerviosa. Cuando consumimos alimentos poco saludables, como azúcares, grasas...

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff) ha emitido una alerta tras detectar la presencia de aflatoxinas por encima de los niveles permitidos en almendras procedentes de Estados Unidos. Los...

La cadena de supermercados Lidl ha publicado una alerta en su página web con relación a unas almendras fritas en miel y envasadas de la marca Alesto que presentan cuerpos metálicos entre sus ingredientes.A su vez, ha pedido a sus...

El Instituto Balear de la Naturaleza (IBANAT) ha publicado el anuncio para la recogida de almendras y algarrobas en las fincas públicas de su titularidad con el objetivo de aprovechar la gestión agrícola realizada durante todo el...

Hace unos días algunos medios de comunicación difundían una supuesta alerta relativa a unas almendras laminadas procedentes de España de las que, según describían se había ordenado “su retirada...

La elección de la leche más saludable para el consumo humano ha sido objeto de debate durante décadas. Con una amplia variedad de opciones disponibles en el mercado, desde la leche de vaca tradicional hasta las alternativas vegetales...

El Consell de Mallorca y la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Almendra de Mallorca intensificarán su colaboración con el objetivo de impulsar y promocionar el prestigio de un producto que "va más allá de la...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha detectado la presencia de proteínas de la leche no declaradas en el etiquetado de productos de pastelería, en bebida de almendras y también gluten sin...

En poco más de 24 horas, todos estaremos dando buena cuenta de un sabroso Roscón de Reyes, el dulce por excelencia de los primeros días del año. Los hay con relleno de nata, crema, chocolate, trufa... con un toque de anís,...

Diciembre es un mes repleto de magia, donde las calles de las ciudades se llenan de luz y vitalidad. Es un tiempo especial que lleva consigo el encanto único de la Navidad. Y es que en todos los rincones del mundo el ambiente festivo se hace...

En la actualidad, el término “polilla” hace referencia a cualquier tipo de mariposa de hábitos nocturnos. Sin embargo, tradicionalmente nos referimos a ellas cuando hablamos de insectos que, en su forma de larva, se pueden...

El robo de un poni en un zoo de Mallorca, la desaparición de una serie de obras de arte cedidas a la Universitat de les Illes Balears o el intento de fuga de un preso de una cárcel de Ibiza son algunas de las noticias más llamativas y...

El Consell de Mallorca ofrecerá ayudas y líneas de colaboración a la empresa de Ametlles Bonany porque considera que el negocio "ayuda a diversificar la economía, refuerza y complementa el turismo, y permite que el campo recupere...

Muchas familias ya están pensando en el menú de Navidad. El famoso cocinero Karlos Arguiñano ha ofrecido en su programa de televisión algunas recomendaciones para triunfar estas fiestas. Arguiñano propone para empezar...

El Consell de Mallorca ha puesto en marcha un proyecto para fomentar las compras en el pequeño comercio a través de la promoción del producto local de la isla. A esta iniciativa, llamada 'Compra al petit comerç de Mallorca', el...

El Consell de Mallorca, a través del área de Promoción Económica y Desarrollo Local, ha informado este martes de la campaña 'Compra al petit comerç de Mallorca' a través de la que financiará con casi dos...

Alertan de la posible presencia de fragmentos de metal en la tarta helada de almendras y chocolate de 400 gramos de la marca 'Daim', fabricada por Almondy y comercializada en las tiendas de IKEA, según ha detallado la Organización de...

Una alimentación saludable, vida activa y ejercicio físico son las "mejores recetas" para prevenir la osteoporosis, una enfermedad ósea en la que se produce una disminución de la densidad de masa ósea que da lugar a una...

Un estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha coronado nuevamente al roscón de Reyes relleno de nata de El Corte Inglés como el mejor que se puede adquirir en las cadenas de supermercados.En...

FACUA-Consumidores en Acción ha accedido a un nuevo listado de helados de Nestlé que su fabricante, Froneri, está instando a los establecimientos a retirar por la contaminación con el cancerígeno óxido de etileno.En...

La empresa Importaco ha identificado tres probióticos de los géneros Lactobacillus y Pediococcus1 en sus frutos secos que tienen "actividad antioxidante, antiinflamatoria e inmunoestimulante", según los estudios in vivo e in vitro...

La IGP Almendra de Mallorca organiza este viernes por la tarde la I Feria de la Almendra de Mallorca, en el Paseo del Borne de Palma para dar a conocer este fruto y los productos que se elaboran a partir de él, así como la gastronomía...

La finca Es Bosc Vell, en Petra, ha sido el escenario este jueves de la visita de una quincena de prescriptores gastronómicos internacionales para conocer el sistema de producción del cerdo negro mallorquín, la única raza...

El consejo regulador IGP Ametlla de Mallorca considera "un éxito" la I Feria de la Almendra de Mallorca celebrada este viernes en el paseo del Borne de Palma, tras haber conseguido que asistieran más de 400 personas, ha...

Mallorca está presente a lo largo de toda esta semana en Países Bajos, en concreto, en la ciudad holandesa de Utrecht, donde se lleva a cabo una acción para promocionar la isla como destino deportivo y gastronómico. La...

Los cacahuetes fueron redefinidos por los científicos como legumbres en lugar de frutos secos. Aunque durante mucho tiempo se han considerado frutos secos debido a sus similitudes en sabor y textura con nueces y almendras, los cacahuetes...

Retiran varios productos de frutos secos (almendras, cacahuetes y cocktail) de las marcas Alesto (Lidl), Consum, Carrefour, Dia, Eagle y Eroski, de diversos lotes y las fechas de caducidad, por la presencia de cuerpos extraños metálicos en...

La pérdida estacional de cabello puede causar alarma en muchas personas a partir de septiembre, cuando notan que están perdiendo mechones de cabello al cepillarse o peinarse. Sin embargo, es importante comprender que hay un cierto...

La conexión con la tierra y la autenticidad de los sabores siempre han cobrado un valor especial en las Islas Baleares, pues es su riqueza culinaria y la frescura de sus productos locales lo que definen a estas islas mediterráneas como un...

El alcalde de Palma, Jaime Martínez Llabrés, ejerció anoche de anfitrión en una cena con 20 agentes turísticos británicos especializados en el sector de viajes a medida. El evento tuvo lugar en el hotel Meliá...

Más de 4.000 personas han participado este sábado en la I Feria de Navidad de la Almendra de Mallorca, según ha comunicado la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Un evento que ha tenido lugar en el Paseo del Borne de...

Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano. A continuación, se presenta una descripción detallada de las vitaminas más importantes y cómo obtenerlas de manera...

La empresa Chocolates Maüa estrenó ayer nuevo local en la calle Blanquerna, nº24. Silvia y Jaume, las dos personas al frente del proyecto, están muy ilusionados al ver que su aventura, iniciada ya hace unos años, está...

Estudios, informes y estadísticas científicas respaldan la idea de que el consumo diario de 30 gramos de frutos secos es beneficioso para la salud debido a que son alimentos ricos en ácidos grasos insaturados de origen vegetal, fibra,...

Solo en Madrid estos días se consumirán 2,8 millones de roscones de Reyes artesanos, un dulce que entra en estas fechas en la mayoría de los hogares españoles, no solo el día 6 de enero, y que compite en la mesa con otras...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades competentes de la Comunidad Valenciana de la presencia de cuerpo extraño en tableta de chocolate negro 72% con almendras de la...

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff) ha emitido una alerta relacionada con la presencia de aflatoxinas en pistachos originarios de Turquía, detectadas por encima de los límites...