Solo 13 de cada 100 adolescentes con trastornos de la alimentación es diagnosticado y tratado por profesionales lo que resulta "peligroso" ya que esta enfermedad suele verse asociados con otros trastornos mentales como la depresión, la...

El catedrático de Inmunología en el Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad de Jaén (UJA) y doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de Granada, especializado en Análisis Clínicos e...

La concejala de Turismo, Sanidad y Consumo, Elena Navarro y el director general del área, Joaquín de María, han presentado estos días el espacio de encuentro familiar situado en la Fundació Sant Joan de Déu el nuevo...

Investigadores de la Universidad de Carolina del Norte, en Estados Unidos, han demostrado que una alimentación saludable afecta inmediatamente al comportamiento, concentración y desempeño en el lugar de trabajo, concretamente se ha...

Esta semana ha tenido lugar unas jornadas de formación sobre la alimentación que reciben los más pequeños a las guarderías municipales de Palma. Así, el personal de las escuelas infantiles municipales han podido...

La Policía Nacional ha detenido a nueve personas, uno de ellos empresario de nacionalidad italiana y, los otros ocho, trabajadores de la empresa de alimentación Il Mercato (en total, dos italianos, un polaco y seis españoles), por...

El 73 por ciento de las españolas siente culpa al "saltarse la dieta", y el 67 por ciento afirma que se ha obsesionado alguna vez con lo que come, según una encuesta llevada a cabo por Ekilu, una 'app' centrada en el bienestar y la...

La compra 'online' de alimentos crecerá a medio plazo en Europa y las empresas tradicionales del sector de la alimentación deberán adaptarse para no perder cuota de mercado, según McKinsey & Company, que recomienda aprovechar...

La bajada de temperaturas, una mayor humedad en el ambiente y los cambios térmicos repentinos conforman un cóctel perfecto para los resfriados y catarros en otoño. Para prevenirlos o sobrellevarlos de la mejor forma, es importante...

Más de dos tercios de las muertes por enfermedades cardíacas en todo el mundo podrían prevenirse con dietas más saludables, según un estudio publicado en el 'European Heart Journal-Quality of Care and Clinical Outcomes',...

Tener una dieta elevada en grasas y azúcar durante la infancia puede alterar su microbioma de por vida, incluso si durante la adolescencia y de adulto la alimentación es más saludable, un nuevo estudio, elaborado por investigadores de...

La Conselleria de Educación y Universidades ha resuelto hoy la concesión de las ayudas de comedor y alimentación a las que destina un total de 8,6 millones de euros.Así, un total de 12.203 alumnos de infantil, de educación...

Los niños que siguen una mejor dieta, repleta de frutas y verduras, tienen un mayor bienestar mental, según una nueva investigación de la Universidad de East Anglia, en Reino Unido, publicada en la revista 'BMJ Nutrition Prevention &...

Por todos es sabido que una dieta sana y equilibrada es necesaria a la hora de mantener tanto el cuerpo como la mente en perfecto estado, y más ahora que llega el otoño y las defensas tienden a bajar con la llegada del frío. El...

Una nueva investigación dirigida por la Universidad de Sidney (Australia) ha descubierto que los niveles elevados de actividad física no contrarrestan los efectos perjudiciales de una mala dieta en el riesgo de mortalidad.El trabajo,...

La instalación de un punto de alimentación en s'Albufera des Grau ha impulsado el incremento poblacional de milano real (Milvus milvus) en la isla de Menorca hasta las 50 parejas.Según ha informado Conselleria de Medio Ambiente y...

Un joven de 29 años de edad ha sido detenido en el día de ayer por la Policía Nacional después de atracar un establecimiento de alimentación en Palma.Los hechos ocurrieron en la tarde del pasado jueves, en la barriada de...

Podemos considera que el Gobierno debería plantearse medidas de intervención de los precios en sectores en los que se detecten maniobras especulativas aprovechando el aumento de la inflación, igual que se hizo con el gas natural. En...

Las patologías de la alimentación como la obesidad afectan de forma directa a la salud mental de los pacientes al estar asociada a Trastornos del Estado de Ánimo y de Ansiedad, según advierte la Asociación Nacional de...

El sector de la alimentación se enfrenta a un comienzo de año convulso, ante la presión de nuevas normativas ya en vigor -como el impuesto al plástico- y otras que se esperan para el primer semestre, a lo que se suma una...

A Leonor, Angélica, Mónica y Pamela la vida les ha llevado a tener que pedir ayuda para comer, una situación que comparten con más de un millón de personas en España a quienes la subida de los precios de los alimentos...

Los precios en los productos de alimentación han registrado una subida histórica tras dispararse un 15,2% desde el último estudio de supermercados, según el informe realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios...

Un equipo de investigadores del Hospital y el Instituto de Investigación Germans Trias i Pujol (IGTP) y del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM) ha demostrado que el consumo regular de alimentos ricos en ácidos...

Un estudio realizado en la Universidad de Turku y el Hospital Universitario de Turku (Finlandia) ha examinado la relación entre la ingesta alimentaria y la aparición de la diabetes gestacional en 351 mujeres con sobrepeso u obesidad, y...

Un nuevo estudio del Hinda and Arthur Marcus Institute For Aging Research (Estados Unidos) ha encontrado una relación entre la depresión, la dieta y el desarrollo de la fragilidad.Dicho estudio ha sido publicado en la revista...

Investigaciones recientes de la Universidad de Illinois, en Estados Unidos, muestran que las plantas de amaranto son una buena fuente de pigmentos rojos llamados betalaínas, que podrían usarse en una variedad más amplia de...

Cerca de 2,5 millones de hogares españoles (un 13,3%, más de 6 millones de personas) no pueden acceder de forma regular a alimentos suficientes en calidad y cantidad, según se desprende de un estudio presentado esta semana por la...

Podemos ha acordado este sábado, dentro del marco de las terceras jornadas participativas de elaboración de su programa electoral, para los comicios del mes de mayo, que este incluirá la reconversión de la Agencia de Estrategia...

 Un equipo multidisciplinar de científicos ha analizado diez de las dietas más populares del mundo y evaluado los elementos más y menos saludables que aportan para la salud del corazón y ha concluido que la...

Investigadores del Instituto Max Planck de Biología Celular Molecular y Genética (MPI-CBG), en Alemania, ha descubierto una causa de por qué algunas personas desarrollan enfermedad del hígado graso a pesar de seguir una dieta...

Un estudio elaborado por equipos de la Universitat de Barcelona (UB) y del Centro de Investigación Biomédica en Red de Fragilidad y Envejecimiento (Ciberfes) ha revelado que una dieta rica en productos de origen vegetal disminuye el riesgo...

Los niveles hormonales y la presencia de ciclo menstrual puede condicionar las elecciones alimentarias de las mujeres, según ha reconocido, en el curso organizado por el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionales de la Comunidad Valenciana...

La exposición a las imágenes idealizadas que difunden los 'influencers' por redes sociales y que utilizan el cuerpo y la dieta como argumentos de venta "provoca un aumento de la insatisfacción corporal de los adolescentes e impacta en...

Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de California en San Diego, el Centro de Cáncer Moores y Asuntos de Veteranos de San Diego. Sistema de salud (VASDSH) han observado, en un estudio realizado en ratones, que el ayuno...

Con tecnologías avanzadas de grabación de audio, una colaboración de investigadores de Monterey Bay ha descubierto que las ballenas azules pasan del canto nocturno al diurno cuando comienzan a migrar.Este hallazgo, publicado en la...

La Comisión de Economía del Parlament balear ha aprobado este lunes una Proposición No de Ley (PNL) con la que insta al Govern, a los consells insulares y ayuntamientos a que los servicios de comedores públicos se provean...

La Sociedad Española de Nefrología (SEN) ha destacado el aumento de la supervivencia en los pacientes con cáncer renal, gracias a los avances y mejora de los tratamientos terapéuticos que se están produciendo en los...

La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Mae de la Concha, ha apostado, este lunes, por extender el porcentaje mínimo de producto local a otros sectores como las escuelas y los hospitales. La consellera se ha referido a esta...

Nuestra alimentación y nuestros hábitos alimenticios tienen un claro impacto en nuestra piel. Una alimentación adecuada es fundamental para la salud, ya que desequilibrios nutricionales pueden manifestarse en pequeñas...

La Alianza por la Alimentación Saludable y la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC) ha, enviado una carta al ministro de Consumo, Alberto Garzón, y al ministro de Sanidad, Salvador Illa, para pedir que...

La Alianza por la Alimentación Saludable y la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC) ha, enviado una carta al ministro de Consumo, Alberto Garzón, y al ministro de Sanidad, Salvador Illa, para pedir que...

Los precios 'online' en las principales cadenas de supermercados han subido un 9,4% de media entre el 20 de marzo de 2021 y el 8 de marzo de 2022, según un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre 156 productos de...

La tesis doctoral elaborada por una investigadora de la Universidad Loyola Andalucía, María Victoria Villegas, analiza la influencia de los dibujos animados en la obesidad infantil, siendo los menores de nueve años los más...

Las arañas son principalmente insectívoros, pero a veces amplían menú con serpientes pequeñas, tal y como corrobora una recopilación de 319 informes de esta inusual estrategia de depredación.El estudio, publicado...

Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Baylor, en Estados Unidos, han descubierto el circuito cerebral que indica cuándo hay que dejar de comer y que conseguir regularlo permitirá combatir la obesidad, según...

Los niños españoles deberían reducir el consumo de alimentos apetitosos e hipercalóricos ya que muestran un alto consumo de productos considerados menos saludables, según el 'Estudio Nutricional en Población Infantil...

El Consejo de Ministros ha aprobado este lunes el anteproyecto de ley para combatir el desperdicio alimentario que obligará a las tiendas a fomentar la venta de productos "feos, imperfectos o poco estéticos" que estén en condiciones...

Tres de cada diez hogares en España (el 31,5%, unas seis millones de familias) no cuentan con un presupuesto que garantice unas condiciones de vida dignas, según el informe 'El coste de la vida y estrategias familiares para abordarlo', de...

El ayuno intermitente consiste en restringir la alimentación diaria a una ventana de 4 a 12 horas y no tomar nada más el resto del día. La mayoría de los que siguen este régimen comen en 8 horas y ayunan 16.Ahora, un estudio...

La temida retención de líquidos trae algunas consecuencias que, pese a no ser graves, nos traen problemas en nuestro día a día. Mala circulación, hinchazón de barriga, bolsas bajo los ojos, celulitis... además, y...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha activado una alerta sanitaria por un brote de intoxicación alimentaria provocado por toxina botulínica detectada en el atún en conserva en aceite de girasol...

Un equipo investigador de la Universitat Rovira i Virgili (Tarragona-España) ha observado que seguir una alimentación rica en grasas y azúcares de alimentos ultraprocesados (como la bollería) durante un periodo de seis semanas...

Los resultados de un estudio clínico controlado y aleatorizado publicado recientemente en la revista 'Journal of the American College of Cardiology' indican que las personas de edades entre 65 y 75 años que consumieron nueces a diario...

Al abrir una lata de conservas, es una práctica común retirar el líquido y que acabe en el fregadero o por el desagüe. Seguro que más de uno lo habremos hecho alguna vez. Una de las razones de esta costumbre es la creencia...

Hace ya un año que el mundo entero experimenta la transformación más radical del último siglo. Casi todos los ámbitos de nuestra vida han evolucionado y hay uno en especial que ha adquirido más relevancia que nunca: la...

Llevar una dieta rica en frutas y verduras se asocia a un menor nivel de estrés, según una nueva investigación de la Universidad Edith Cowan (Australia).El estudio, publicado en la revista científica 'Clinical Nutrition',...

La isla de Ibiza se ha convertido este fin de semana en la meca del trail femenino gracias a la segunda edición del Campus de chicas 3 Días Trail Ibiza organizado por Trideporte. La cita, que colgó el cartel de completo, reunió a...

En un estudio de alimentación controlada, los investigadores han descubierto que condimentar los alimentos con 6,5 gramos, o unas 1,3 cucharaditas, de hierbas y especias al día está relacionado con una menor presión arterial al...

Cenar tarde afecta a la tolerancia a la glucosa, especialmente en aquellas personas que tienen una variante genética de riesgo en el receptor de la melatonina, la MTNR1B, que está presente en el 50% de la población en...

Las personas con trastornos de la conducta alimentaria (TCA) experimentan un mayor estrés en las celebraciones navideñas "es una especie de 'tortura'" ha manifestado la jefe de la Unidad de TCA del Hospital Clínico San Carlos y...

Aunque el deporte es bueno hacerlo durante todo el año, te contamos cuáles son los riesgos de no practicarlo especialmente en época estival: - Empeoramiento físico y emocional: Al hacer deporte se queman grasas y crece la...

Científicos del Instituto de Hepatología Roger Williams, afiliado al King's College de Londres y la Universidad de Lausana, han descubierto que la acumulación de grasa en el hígado provoca una disminución del oxígeno en...

Constantemente reflexionamos sobre cómo cuidar y mantener nuestro cuerpo en óptimas condiciones, garantizando su funcionamiento adecuado. Esto implica atender sus necesidades fundamentales, como dormir, hidratarse y alimentarse.Estas...

La mitad de los niños entre 6 y 16 años padecen obesidad y sobrepeso, lo que supone que "la población no es que esté igual que antiguamente, sino que está muchísimo peor".Isabel María Blancas Sánchez es autora...

Por lo general se suele acudir a la manzanilla para aliviar el dolor de barriga, pero esta planta medicinal, tomada a modo de infusión, es un remedio casero que ha pasado de generación en generación aportando muchos otros...

La exposición alimentaria al bisfenol A (BPA) es un problema de salud para consumidores de todos los grupos de edad, según las conclusiones de los expertos científicos de la EFSA que han identificado efectos potencialmente nocivos...

Para la expedición de la primera vuelta al mundo Magallanes almacenó en las bodegas de sus barcos hasta 6.000 litros de aceite de oliva, un dato que hizo reparar al historiador naval Vicente Ruiz García (Úbeda, Jaén, 1973)...

La Consellerra de Agricultura, Pesca y Alimentación del Govern balear ha confirmado un caso positivo de lengua azul en Mallorca. Siguiendo los protocolos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Conselleria recogerá...

Incorporar un poco de algas en la alimentación del ganado podría reducir las emisiones de metano de las reses de carne hasta en un 82 por ciento, sin reducir la calidad del producto.Nuevos hallazgos de investigadores de la Universidad de...

Mallorca ha declarado este jueves la emergencia epizootica por serotipo 4 de lengua azul. La alerta la ha declarado la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.Se trata de una enfermedad vírica que transmite un mosquito a...

Baleares ha recibido 500.000 dosis de la vacuna contra la enfermedad de la lengua azul, procedentes de la Junta de Extremadura. De la recepción se ha encargado la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación del Govern balear.En total,...

La próxima edición del evento Parabere Foro de 2022 tendrá lugar en Palma los días 6 y 7 de marzo. Así lo ha anunciado este domingo la directora general de Turismo, Rosana Morillo, junto al consejero de Turismo y Deportes...

La empresa Importaco ha identificado tres probióticos de los géneros Lactobacillus y Pediococcus1 en sus frutos secos que tienen "actividad antioxidante, antiinflamatoria e inmunoestimulante", según los estudios in vivo e in vitro...

El grupo de Biomarcadores y Metabolómica Nutricional de los Alimentos, de la Universidad de Barcelona y pertenecientes al CIBER de Fragilidad y Envejecimiento (CIBERFES), han detectado que, en adultos mayores, la edad avanzada, la permeabilidad...

El Govern organiza el primer Congreso de Reservas Marinas del Mediterráneo Occidental. El encuentro será los días 27, 28 y 29 de octubre en la isla de Mallorca. Durante los dos primeros días se hará un pequeño coloquio...

El pez más grande del océano, el tiburón ballena, es un trotamundos, según un novedoso estudio de seguimiento satelital, con individuos marcados que visitaron 17 áreas marinas protegidas en 5 países.Poco se sabe sobre...

Las ventas totales de bienes de consumo en España en junio alcanzaron los 4.453 millones de euros, lo que supone un incremento del 11,5% respecto a lo gastado en la cesta de la compra un año antes, según los últimos datos...

El verano, y especialmente durante las vacaciones, se producen excesos en la alimentación, una ingesta mayor de alcohol, grasas y dulces, así como un desorden en las comidas, hábitos que pueden afectar a la salud, que pueden provocar...

Los españoles elevaron su gasto en la cesta de la compra un 11,8% en el mes de julio respecto al mismo mes de 2021, hasta alcanzar los 5.889 millones de euros, tras registrarse una subida en los precios de un 9,8%, según los últimos...

Contar con una persona "ancla" de confianza en la mesa, practicar la desintoxicación de redes sociales o pautar las comidas puede ser clave para las personas que sufren un trastorno del comportamiento alimentario (TCA).La dietista-nutricionista...

Un ciudadano adulto necesita 1.240 euros de media para "tener una vida digna" en Palma, según los resultados del cálculo del Salario de Referencia Local (SRL).Así lo han hecho público el teniente de alcalde de Cultura y...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) en la alimentación ha tocado techo y hay "razones objetivas" para que baje por la evolución internacional del mercado y las medidas adoptadas por el Gobierno, ha señalado este lunes el...

El Govern de las Islas Baleares destina 94.980.923,64 euros para cofinanciar las intervenciones regionales de desarrollo rural de la política agrícola común (PAC) 2023-2027. El Consell de Govern ha autorizado este lunes el expediente...

En los últimos años, el mercado de la leche ha experimentado un crecimiento en la variedad de sellos y denominaciones, como la leche de bienestar animal, leche de pastoreo o leche ecológica. A menudo, resulta confuso entender las...

La cadena de supermercados Aldi ha advertido de la contaminación por listeria de un lote de minitortitas para canapés de la marca 'Mini blinis' y ha instado a los consumidores a que eviten consumir el producto y pasen a devolverlo a la...

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha avisado de que el consumo de grasas trans producidas a nivel industrial provoca cada año unas 500.000 muertes en todo el mundo, debido a que fomentan el desarrollo de enfermedades...

Los hábitos de vida saludables pueden evitar hasta el 40 por ciento de los cáncer o, incluso, mejorar el pronóstico de la enfermedad en aquellas personas que ya lo padecen, según ha informado la Sociedad Española de...

Revueltos, escalfados o hervidos, los huevos son un desayuno popular en todo el mundo. Sin embargo, los beneficios para la salud del huevo podrían no ser tan buenos como se cree, ya que una nueva investigación de la Universidad de...

La dirección general de Salud Pública de la Conselleria de Salud y Consumo ha confirmado este lunes que 24 clientes de un restaurante de comida oriental de Palma han tenido que ser atendidos en los hospitales de la isla con síntomas...

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) han presentado este martes los resultados del último trabajo publicado en el marco del estudio EsNuPI (Estudio Nutricional...

El ayuno intermitente puede ser un potencial desencadenante de algunos Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), sobre todo en personas con baja autoestima, según advierte la psicóloga de la Unidad de TCA en Instituto Centta, Adriana...

Una nueva investigación sobre el consumo de alimentos ultraprocesados ha revelado que las personas que abusan de ellos tienen un 26 por ciento más de riesgo de muerte por cualquier causa y un 58 por ciento de enfermedad cardiovascular,...

Las sustancias presentes en las carnes cocinadas están asociadas con el aumento de la sibilancia en los niños, según investigadores del Hospital Monte Sinaí (Estados Unidos). Su estudio, publicado en la revista científica...

Las zanahorias son una buena fuente de betacaroteno, que es una fuente fundamental de la vitamina A. Pero para obtener todos los beneficios de salud de este superalimento, se necesita una enzima activa para producir esta vitamina, según un...

Comer aguacate como parte de la dieta diaria puede ayudar a mejorar la salud intestinal, según un nuevo estudio de la Universidad de Illinois (Estados Unidos). El aguacate es un alimento saludable que es alto en fibra dietética y grasa...

Enero significa para muchos una oportunidad de hacer borrón y cuenta nueva, un mes para proponernos nuevos objetivos de cara al año que acaba de empezar. Y uno de ellos es poner a punto nuestra dieta tras los excesos de las fiestas...

Expertos de los hospitales de Vithas alertan que los malos hábitos alimenticios elevan los casos de gota, una enfermedad que afecta casi al 5 por ciento --4,55%-- de los hombres (de manera muy excepcional antes de la pubertad) y al 0,38% de las...

La inseguridad alimentaria, o la falta de suficientes alimentos saludables para mantener un estilo de vida activo y saludable, puede ser un factor negativo a la hora de intentar perder peso, incluso en las intervenciones intensivas, según...

El cacao natural es uno de los alimentos más ricos en polifenoles, unos compuestos naturales con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y vasodilatadoras que son beneficiosos para la salud. Además, aporta más de 50 nutrientes...

Un análisis de varios estudios de gran envergadura con participantes de más de 60 países, encabezado por investigadores de la Universidad McMaster (Canadá), ha descubierto que comer pescado azul con regularidad puede ayudar a...