El precio del aceite de oliva tenderá a aumentar a lo largo de la campaña, en un principio por el empuje de la recogida temprana de mayor calidad y en segundo lugar por las menores perspectivas de cosecha ante la falta de lluvia, según el...

 La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural ha aprobado este martes la distribución entre las comunidades autónomas de 7,4 millones para programas de erradicación de enfermedades de los animales, de los que 105.847 euros son para...

El conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural, Joan Simonet, junto al director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, Joan Llabrés, han visitado este sábado la finca Morvedra (Ciutadella) con motivo del inicio de la cosecha de...

La campaña del aceite de oliva termina oficialmente el día 30 y el sector prevé, si no llueve en octubre y noviembre, que la próxima cosecha sea más corta de lo previsto y comience con un volumen ajustado de existencias, lo que podría...

El pan con tomate es uno de los símbolos más sencillos y apreciados de la gastronomía mediterránea. Más allá de su valor cultural y de su papel como emblema de la dieta mediterránea, este alimento tiene una base científica que explica por...

Durante años se ha repetido que el aceite de oliva “no sirve para freír” porque “pierde propiedades” o “se quema con facilidad”. Esta creencia, aún presente en muchas cocinas, ha sido desmontada por la evidencia científica: no solo...

Freír patatas, empanadillas o croquetas es una práctica habitual en muchas cocinas, y reutilizar el aceite es casi una norma no escrita, tanto por economía como por costumbre. Sin embargo, volver a calentar aceite vegetal varias veces puede...

Los precios del aceite de oliva continúan su tendencia a la baja y se aproximan a niveles similares a los de 2022. Tras una campaña 2024/25 con una producción normal-alta y buenas perspectivas gracias a las lluvias, todo apunta a que los precios...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, a través de la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, participa por primera vez en la World Olive Oil Exhibition, la feria internacional más importante dedicada al...

Mercadona ha bajado los precios de los diferentes tipos de aceites de oliva de marca Hacendado que vende en sus establecimientos. Esta reducción se suma a las anteriores realizadas en los últimos meses, reflejando una tendencia a la baja en el...

El precio del litro de aceite de oliva virgen extra (AOVE) ha bajado significativamente en el último año, sin embargo, según el análisis realizado por FACUA, lo que se paga a los agricultores por cada litro es 4 euros menos que la reducción que...

FACUA-Consumidores en Acción ha identificado una peculiaridad en la comercialización del aceite de oliva virgen extra en los principales supermercados: el formato de 750 mililitros resulta más caro que el de 1 litro, pese a contener menos...

La subida del precio del aceite de oliva se debe a múltiples factores relacionados con la producción en España, sobre todo por las olas de calor intensas y las sequías prolongadas que han afectado considerablemente la cosecha de...

Este lunes entra en vigor una nueva prórroga en la reducción o exención del IVA a alimentos básicos, con la novedad de que se elimina para el aceite de oliva, lo que supondrá un ahorro de entre 35 y 75 céntimos por litro, dependiendo del tipo...

El Gobierno ha anunciado la supresión del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) al aceite de oliva a partir del próximo 1 de julio, una medida que el Ministerio de Hacienda llevará al Consejo de Ministros del próximo martes.Este producto sigue...

En el primer trimestre de 2024, el precio del aceite de oliva ha seguido subiendo, según el estudio de OCU. Se espera que durante la primavera el precio se mantenga y, gracias a las últimas lluvias, es posible que en verano lleguen buenas noticias...

 El producto más robado en los supermercados de Baleares entre abril de 2023 y febrero de 2024, al igual que en otras siete comunidades autónomas, es el aceite de oliva, según el III informe sobre los hurtos elaborado por la empresa STC.Esta...

La mala campaña del aceite de oliva redujo las exportaciones españolas en un 35,8 % en 2023, una tendencia que va camino de repetirse este año, según estimaciones del sector en España, que compite en producción con otros países...

Para la expedición de la primera vuelta al mundo Magallanes almacenó en las bodegas de sus barcos hasta 6.000 litros de aceite de oliva, un dato que hizo reparar al historiador naval Vicente Ruiz García (Úbeda, Jaén, 1973) en la importancia de...

Hacer la compra es un 9 % más caro que hace un año y productos como el simbólico aceite de oliva ha subido un 66,7 %, con lo que los españoles se ven obligados a hacer malabares para llenar la nevera, pese a la bajada del IVA, los esfuerzos en...

La Guardia Civil detenía la semana pasada a once personas que formaban una organización, con dos ramas en España e Italia, dedicadas a la distribución internacional de aceite de oliva adulterado. La Dirección General de Salud Pública y...

La Guardia Civil ha detenido a once personas que formaban una organización con dos ramas en España e Italia dedicadas a la distribución internacional de aceite de oliva adulterado. La operación ha sido realizada de manera coordinada con...

El sector del aceite de oliva enfrenta nuevos desafíos. Según el informe de Olimerca, los datos de octubre presentan tanto noticias positivas como preocupantes.En el lado positivo, las salidas de aceite de oliva alcanzaron casi las 69.000...

Ocho de las principales cadenas de supermercados e hipermercados han subido en noviembre un 9% las botellas de 1 litro de aceite de oliva virgen extra de sus marcas blancas, que llevan ya tres meses con precios idénticos o con una variación que no...

El precio del aceite de oliva se ha disparado un 51% desde el mes de diciembre, cuando el Gobierno no había puesto aún en marcha la rebaja del IVA a determinados alimentos, hasta alcanzar los 9,25 euros en octubre, según los datos analizados por...

El precio del aceite de oliva se disparó en septiembre un 67% respecto al mismo mes de 2022, su mayor subida interanual en 21 años, y aumentó un 10,1% respecto al mes de agosto, según datos de la estadística del IPC publicada este viernes por...

El mismo aceite de oliva virgen extra es hasta un 75% más caro que hace un mes en la misma cadena de distribución. Así lo pone de manifiesto un nuevo estudio realizado en octubre por FACUA sobre la evolución de los precios del aceite de oliva...

El aceite de oliva se ha situado a la cabeza de los alimentos que más se han encarecido en el último año, tras aumentar su precio un 52,5 % anual en agosto, seguido del azúcar, que se vende un 42,5 % más caro.Los últimos datos desagregados del...

La incógnita de cuánto lloverá en la próxima campaña que comienza en octubre mantiene disparado el precio del aceite de oliva en España, donde el sector niega cualquier especulación y achaca la situación a la escasez de producto por la...

Todos sabemos que el aceite de oliva virgen extra es un producto de gran calidad, pero ahora además es un producto exclusivo, al alcance de unos pocos, porque su precio se ha disparado: desde OCU han comprobado que, desde el pasado mes de julio,...

El precio del aceite de oliva se "ha disparado" en el último mes y medio, con un incremento del 15,4%, que ha llevado el precio medio del litro hasta los 9,42 euros, aunque en alguna marca supera los 12 euros, según los cálculos de la...

El aceite de oliva virgen extra adquiere ahora más relevancia que nunca como el preciado "oro líquido". La escasa producción en los últimos años ha propiciado un aumento histórico en el precio de este producto. Según el reciente boletín...

Los altos precios que el aceite de oliva está alcanzando han llevado a los consumidores a buscar estrategias para aprovechar al máximo este valioso recurso. En este contexto, el nutricionista Pablo Ojeda compartió algunos consejos este martes en...

Las mantequillas y margarinas, aunque son alimentos que aportan muchas grasas y ácidos grasos saturados, algo que suele sobrar en la dieta de los españoles, no es necesario eliminarlas de nuestra alimentación. La Organización de Consumidores y...

La Consejería de Salud y Consumo ha informado de la ampliación de las marcas investigadas por un presunto delito contra la salud pública y fraude en la comercialización de un supuesto aceite de oliva virgen que era, según los análisis...

La Dirección General de Salud Pública del Servicio Extremeño de Salud (SES) ha extendido a 13 las marcas que están involucradas en un presunto delito contra la salud pública y fraude por la venta del supuesto aceite de oliva virgen adulterado...

El aceite de oliva, elemento importante en la dieta mediterránea, gracias a su principal compuesto, el ácido oleico, otorga efectos beneficiosos para la salud y ofrece propiedades que ayudan a prevenir el cáncer, el alzehimer, o reducir el...

La Guardia Civil ha detenido a tres personas y se ha incautado de aproximadamente 4.000 litros de aceite por presuntamente adulterar y mezclar aceite para hacerlo pasar para su venta por aceite de oliva virgen extra procedente de olivos de...

El estudio de investigación Aristoil, en el participa la Universidad de Córdoba (UCO), ha cuantificado los compuestos fenólicos de más de 3.000 muestras de aceite y ha establecido un decálogo de buenas prácticas para incrementar los...

La respuesta anormal del sistema inmunológico que causa la esclerosis múltiple (EM) al atacar y dañar el sistema nervioso central puede ser desencadenada por la falta de un ácido graso específico en el tejido graso, según un nuevo estudio de...

Un estudio encabezado por la Universidad de Jaén concluye que el consumo de aceite de oliva virgen previene frente a la enfermedad arterial periférica, mientras que el consumo de aceite de orujo de oliva podría promover su desarrollo.Titulado...