Los alimentos que son perjudiciales para nuestra piel, según los expertos

Nuestra alimentación y nuestros hábitos alimenticios tienen un claro impacto en nuestra piel.

Una alimentación adecuada es fundamental para la salud, ya que desequilibrios nutricionales pueden manifestarse en pequeñas alteraciones cutáneas.

Actualmente, existen estudios que relacionan el consumo de ciertos alimentos con parámetros de la piel, como la hidratación y la presencia de arrugas. No obstante, una alimentación equilibrada y adaptada a cada individuo es suficiente para proporcionar todos los nutrientes necesarios.

Además, se sabe que la alimentación puede influir en el curso de algunas enfermedades de la piel, como el acné, la psoriasis o la dermatitis atópica. Siguiendo hábitos sencillos, se pueden prevenir muchas agresiones cutáneas.

El cuidado diario de la piel debe incluir una correcta hidratación, una dieta saludable, preferentemente mediterránea, y una adecuada protección solar, así como protección frente a agentes externos como el frío o el calor extremo.

Según explica Marta Hermosín, médico y especialista en nutrición, una alimentación inadecuada puede empeorar afecciones como el acné y el envejecimiento prematuro, e incluso dar lugar a nuevas patologías como la cuperosis o la alopecia repentina.

Aquí se mencionan algunos aspectos clave relacionados con la alimentación y la salud de la piel:

- Grasas saturadas: Un exceso en el consumo de grasas saturadas, alimentos procesados y azúcares refinados puede ser responsable de la aparición del acné. Por lo tanto, se aconseja evitar lácteos, chocolate, bebidas con cafeína, bebidas gaseosas, bollería industrial y embutidos grasos.

- Falta de agua: La flacidez y el envejecimiento prematuro de la piel están relacionados directamente con un déficit en el consumo de frutas y verduras, que son fundamentales para la salud. La falta de agua provoca una piel deshidratada y una epidermis más delgada, lo que resulta en flacidez y arrugas de expresión más marcadas.

- Exceso de bebidas con cafeína: Consumir muchas bebidas con cafeína puede ser perjudicial para la piel. La cafeína actúa como diurético y puede contribuir a la deshidratación.

Para mantener una piel saludable es crucial seguir una dieta variada, especialmente una dieta mediterránea rica en frutas, verduras, legumbres, pescado azul y ácidos grasos omega 3, además de frutos secos.

También es esencial mantener una correcta hidratación y proteger la piel de agresiones externas, como la exposición solar excesiva y las condiciones extremas de frío o calor.

En el caso del acné, se recomienda una dieta baja en carbohidratos de absorción rápida y moderada en lácteos, siguiendo los principios de la dieta mediterránea.

Según Mayo Clinic, aunque existen pocas investigaciones sobre los mejores alimentos para mantener la piel sana, se sabe que aquellos ricos en antioxidantes parecen tener un efecto protector.

Entre ellos se mencionan las zanahorias, albaricoques y otras frutas y vegetales de color amarillo y naranja, espinacas y otros vegetales de hojas verdes, tomates, bayas, legumbres, salmón, caballa y otros pescados azules, así como nueces o frutos secos.