Alerta alimentaria por posible presencia de plástico en carne para hamburguesas
Recomiendan a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos
EFE | Mallorca, 11 de Febrero de 2026 | 18:40h

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado este miércoles de la posible presencia de fragmentos de plástico en un preparado de carne picada de vacuno, en otro preparado de carne picada mixta (vacuno y cerdo) para hamburguesa, ambos de la marca Cárnicas Gallego.
Se trata del lote 6061 de las llamadas 'burger meat' picada de vacuno y 'burger meat' picada mixta, con fecha de caducidad 13/02/2026, presentados en bandejas de 240 y de 500 gramos; la Aesan ha recomendado a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos.
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La Aesan ha conocido la alerta tras recibir una notificación de Aragón, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI); los datos publicados por la agencia han sido facilitados por la propia empresa, que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes.
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Madrid y Comunidad Valenciana, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través de SCIRI, con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización, según ha precisado la Aesan, en un comunicado.








