Mercadona anuncia un cambio en su surtido de huevos por la gripe aviar
La empresa recalca que se trata de una situación excepcional
Pablo S. Molina | Mallorca, 20 de Noviembre de 2025 | 17:30h
Mercadona refuerza su apuesta por los huevos de gallinas libres de jaula, procedentes tanto de sistemas en suelo como de granjas camperas. En condiciones habituales, el 65% de los huevos frescos que comercializa la cadena proviene de gallinas criadas sin jaulas, aunque este porcentaje se ha visto afectado temporalmente por la situación sanitaria derivada de la gripe aviar.
El brote de gripe aviar que afecta a España y a varios países europeos ha obligado a aplicar medidas, entre ellas el confinamiento preventivo de las aves. Como consecuencia, la disponibilidad de huevos de gallinas libres de jaula ha disminuido de forma puntual, según detallan fuentes de la compañía de Juan Roig.
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Mercadona recalca que se trata de una situación excepcional y que recuperará sus niveles habituales "tan pronto como sea posible".
GRIPE AVIAR
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) contempla el riesgo de empeoramiento de la gripe aviar en España, por la época migratoria actual de aves y, por ello, decretó el confinamiento de todas las aves de corral que se crían al aire libre, "la máxima medida" posible de bioseguridad.
