El mercado ecológico de Palma celebra sus 15 años con música, talleres y degustaciones
Su creación lo convirtió en el primer mercado ecológico estable de una capital de provincia y el único 100% payés de todo Baleares
Pablo S. Molina | Mallorca, 15 de Noviembre de 2025 | 17:08h
El Mercat Ecològic de Palma ha celebrado este sábado su 15º aniversario con una fiesta abierta que ha llenado la plaça dels Patins de música, talleres, degustaciones y actuaciones en directo. Cientos de personas se han acercado para compartir una mañana especial que ha puesto en valor la trayectoria de un hito para la aproximación de la producción ecológica y local a la ciudad.
La jornada ha permitido a los visitantes llenar la cesta en un contexto de alegría y celebración, tanto a los compradores habituales como a aquellos que han debutado en el mercado gracias a esta fiesta. Las actividades han comenzado a las 10:00 horas, con la inauguración institucional.
TALLERES, MÚSICA Y DEGUSTACIONES
A lo largo de la mañana, familias y visitantes han disfrutado de un taller gratuito de huertos urbanos a cargo de la asociación de agricultores ecológicos APAEMA, así como de una degustación de productos locales organizada por la Associació de Varietats Locals, que ha permitido probar variedades que se han convertido en propias de la isla gracias a un proceso de selección de semillas heredadas, generación tras generación, hasta fijar rasgos diferenciales de unos cultivos especialmente adaptados al medio.
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La celebración también ha contado con el concierto del grupo Marino e Marini, que ha animado la plaza con música y humor italiano de los años 50 y 60. Además, todas las personas que han hecho compras en el mercado han participado en el sorteo de cestas de productos ecológicos, uno de los momentos más esperados de la jornada.
15 AÑOS DE MERCADO ECOLÓGICO EN EL CENTRO DE PALMA
El Mercat Ecològic de Palma nació en 2010 como una iniciativa colectiva impulsada por la Associació de Varietats Locals, Lligams y APAEMA, con el apoyo del Ajuntament de Palma. De este modo, se ha convertido en el primer mercado ecológico estable de una capital de provincia en el Estado y en el único mercado 100% payés de todo Baleares.
Dos días por semana —martes y sábado—, la plaça dels Patins acoge puestos de fruta, verdura, pan, quesos, embutidos, miel, aceite, vino y otros productos ecológicos locales, siempre con venta directa y sin intermediarios. Para APAEMA, entidad cofundadora, “el Mercat Ecològic de Palma es un espacio que mantiene vivos los valores de la agroecología: proximidad, variedades locales, sostenibilidad y una relación directa entre consumidoras y productoras”.
ORGANIZACIÓN
La fiesta de los 15 años ha sido organizada conjuntamente por APAEMA y el Ajuntament de Palma, con la colaboración de la Associació de Varietats Locals, la Asociación de Vecinos de la Porta de Santa Margalida, y ha sido posible gracias a la subvención del Consell de Mallorca. Al acto han acudido la directora general de Sanidad, Consumo, Mercados y Ferias del Ajuntament de Palma, María del Carmen Espaza ; la consellera Insular de Promoción Económica y Desarrollo Local, Pilar Amate ; el director insular de Promoción Económica, Producte de Mallorca y Comercio, Álvaro Roca , y el director general de Calidad Agroalimentaria del Govern, Joan Llabrés .
