El sorprendente efecto del café en tu memoria a corto plazo
Esta bebida popular podría tener un efecto inesperado en la memoria a corto plazo, según apuntan varios estudios
Pablo S. Molina | Mallorca, 11 de Noviembre de 2025 | 04:00h

Para muchos, el día no empieza hasta que una taza de café aparece sobre la mesa. Pero más allá de despertar y activar la mente, esta bebida popular podría tener un efecto inesperado en la memoria a corto plazo, según apuntan varios estudios recientes. Y no, no se trata solo de estar más “despierto”.
Diversas investigaciones realizadas en universidades de Estados Unidos y Europa sugieren que la cafeína puede mejorar la capacidad de retener información durante un breve periodo de tiempo, sobre todo en situaciones que requieren concentración inmediata. Es decir, ese repaso rápido antes de una reunión, estudiar unas líneas antes de una presentación o recordar una lista de recados podría volverse un poco más fácil después de un café.
La cafeína bloquea temporalmente los receptores de adenosina, una sustancia responsable de la sensación de cansancio. Al hacerlo, aumenta la actividad de neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina, que están relacionados con el estado de alerta y la capacidad de atención. Y cuando la atención sube, la memoria a corto plazo suele funcionar mejor.
Esto no significa que el café “cree” memoria, pero sí que puede ayudar a que el cerebro procese y retenga mejor la información durante un momento específico. Por eso muchas personas sienten que “piensan más rápido” o que las ideas fluyen con mayor claridad tras tomar una taza.
Los expertos señalan que el efecto se nota con dosis moderadas: alrededor de 1 a 2 tazas al día. Superar esa cantidad no mejora la memoria y puede provocar nerviosismo, insomnio o aumento del ritmo cardíaco. Cada persona, por supuesto, tiene una sensibilidad distinta a la cafeína, por lo que no todos experimentan el mismo grado de efecto.
¿CONVIENE TOMAR CAFÉ PARA ESTUDIAR O TRABAJAR?
Puede ayudar, pero no es una solución mágica. La memoria depende también del descanso, la alimentación y la forma en la que se organiza la información. Sin embargo, en momentos puntuales en los que se necesita estar especialmente alerta, una taza bien medida puede ser un aliado útil.
En cualquier caso, el café sigue siendo una de esas pequeñas rutinas que forman parte de la vida diaria de millones de personas. Y ahora, además de disfrutar su aroma, quizá lo apreciemos también por ese pequeño empujón que le da a nuestra mente cuando más lo necesitamos.
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