Qué alimentos debes evitar cuando te estás recuperando de una gripe

Una gripe o un resfriado, además de provocar síntomas como tos, fiebre y agotamiento, también puede afectar al estómago, a pesar de que muchas veces no se le preste especial atención. Es muy común que tras varios días con mocos, muchas personas noten las digestiones más lentas, gases o cambios en el ritmo intestinal. La causa está en la relación que hay entre el sistema respiratorio y el intestinal, un vínculo que la ciencia lleva años investigando. 

Durante periodos en los que sufrimos una infección respiratoria, el sistema inmune está alerta incluso después de que los principales síntomas desaparezcan. Esto puede llegar a alterar la microbiota intestinal, el conjunto de microorganismos que viven en nuestro intestino y que son imprescindibles para tener una buena digestión y un sistema inmune estable. 

Los expertos señalan que la conexión entre el pulmón y el intestino es mucho más estrecha de lo que pensamos. Hay comunicación constante entre ambos sistemas a través de mediadores inmunológicos y metabólicos. Este intercambio, conocido como "eje intestino-pulmón", está documentado en diversos estudios científicos recientes. 

CÓMO ALIMENTARTE DURANTE LA RECUPERACIÓN

Después de pasar una gripe, el aparato digestivo necesita un descanso, por lo que es importante priorizar alimentos templados, cocinados y fáciles de digerir. No hay que eliminar alimentos, sino adaptarlos a un momento en el que el cuerpo debe recuperarse. 

Los expertos en nutrición insisten en que más que prohibir, hay que observar cómo responde el cuerpo y reducir lo que no le hace bien. Hay cinco tipos de comidas que es mejor evitar durante estos días: 

• Comidas grasas o fritas. El estómago hace un esfuerzo mayor y puede provocar pesadez. Es mejor optar por cocciones suaves, al vapor o guisos ligeros. 
• Ultraprocesados y alimentos con muchos aditivos. Mientras se recupera el cuerpo, la prioridad es nutrir el cuerpo y reducir la inflamación. Evitar la bollería, los embutidos, las salsas industriales ayuda a que el cuerpo se recupere antes. 
• Alimentos y bebidas frías. No hay evidencia de que el frío cause daño directo, pero puede ser incómodo si el estómago está sensible. 
• Verduras y frutas crudas. La fibra de estos alimentos en exceso puede ser difícil de digerir, por lo que lo ideal es cocinarlas o comerlas asadas para facilitar su asimilación.
• Cafeína y alcohol. Son sustancias que pueden irritar la mucosa digestiva y favorecer la deshidratación. Lo importante en esta fase es reponer líquidos y electrolitos, no forzar al organismo con estimulantes. 

Después de una gripe, muchas personas intentan volver de inmediato a su rutina, sin embargo, si el cuerpo está aún en recuperación, el estrés, la falta de sueño o las comidas rápidas alteran directamente la motilidad intestinal y la microbiota.

Los expertos coinciden: no existen alimentos prohibidos, pero sí momentos en los que hay que dar al cuerpo lo que necesita. Cuando la digestión vuelve a la normalidad, no hay problema en volver a incluir ensaladas, frutas frescas o tu café de siempre. La clave es escuchar al cuerpo sin caer en el miedo ni en los extremos.

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

Diferencias entre limón y lima: propiedades, sabor y beneficios para la salud

Aunque limones y limas pueden parecer similares a simple vista, tienen varias diferencias significativas tanto en su...

¿Qué dice tu intestino sobre tu salud? La revolución de los prebióticos y los probióticos

La salud intestinal se ha convertido en un tema candente en el ámbito del bienestar y la medicina moderna. Cada...

¿Cuál es la fruta más saludable y por qué?

Cuando pensamos en alimentos saludables, las frutas son una de las primeras opciones que vienen a la mente. Son una...

¿Sabías que hay una fruta que supera a todas las demás en nutrientes?

Cuando se trata de mantener una dieta equilibrada y saludable, la fruta juega un papel fundamental. Ricas en vitaminas,...