Guía definitiva de playas, calas y chiringuitos de Baleares

Dónde ir, cuánto cuesta, cómo llegar y qué no puedes perderte este verano

Alicia D. Romero | Mallorca, 25 de Octubre de 2025 | 02:23h

Baleares encierra todo aquello que el Mediterráneo promete: aguas que parecen de cristal, arena fina, aroma a pino y ese instante de felicidad que solo se siente con los pies descalzos. Desde Mallorca hasta Formentera, pasando por Menorca e Ibiza, esta guía recorre los arenales más emblemáticos, las calas escondidas y los chiringuitos donde el verano se saborea sin prisas.

MALLORCA: EL PARAÍSO EN CADA CURVA DE LA COSTA

La isla mayor de Baleares lo tiene todo: playas familiares, calas secretas y un litoral que combina parques naturales con rincones salvajes.

Es Trenc (Campos). Es el clásico que nunca decepciona. Kilómetros de arena blanca y dunas protegidas forman un paisaje que podría estar en el Caribe. El aparcamiento —entre 7 y 10 euros en temporada alta— se llena rápido, así que conviene llegar antes de media mañana. El agua, transparente como pocas, y la ausencia de edificaciones lo convierten en uno de los lugares más fotografiados de Mallorca.
Cala Mondragó y S’Amarador (Santanyí). Dentro del Parque Natural de Mondragó, estas dos playas gemelas están unidas por un camino entre pinos. Son perfectas para ir con niños y ofrecen servicios sin perder ese aire virgen que las caracteriza.
Caló des Moro y Cala s’Almunia. Son las joyas secretas del sur. Pequeñas, escarpadas y de acceso algo exigente, recompensan el esfuerzo con una belleza difícil de describir. No hay chiringuitos ni sombras, así que lleva agua y calzado cómodo.
S’Embat (Ses Covetes). Este chiringuito es ya una institución. Ambiente bohemio, música en directo y puestas de sol que detienen el tiempo. No es solo un bar de playa, es un estado de ánimo.

MENORCA: CALAS VÍRGENES Y SILENCIO DE PELÍCULA

Menorca sigue siendo la más tranquila de Baleares, la que resiste al ruido. Su costa alterna playas amplias con calas diminutas escondidas entre acantilados.

Cala Macarella y Macarelleta (Ciutadella). Postales vivas. En verano, para proteger el entorno, el acceso en coche está restringido: hay que llegar en bus lanzadera desde Ciutadella o caminar por el Camí de Cavalls desde Cala Galdana. Quien madruga, encuentra el paraíso antes de que lleguen las multitudes.
Son Saura, Cala en Turqueta y La Vall. Mantienen ese encanto salvaje de la Menorca más auténtica. No hay chiringuitos ni duchas, solo el rumor del mar y el sonido de los pájaros. Imprescindible llevar agua, sombrilla y una bolsa para los residuos.

IBIZA: DONDE EL MAR Y LA MÚSICA SE ABRAZAN

Ibiza es mucho más que fiesta. La isla blanca guarda calas serenas y chiringuitos que combinan buena cocina, cócteles cuidados y la mejor banda sonora del verano.

Cala Comte, Cala Bassa y Las Salinas. Tres nombres que definen la esencia ibicenca. Aguas turquesas, puestas de sol encendidas y servicios de sobra para pasar el día sin moverse. En julio y agosto, conviene reservar hamaca o aparcamiento con antelación.
Blue Marlin (Cala Jondal). El clásico por excelencia. Abre de mayo a octubre y ofrece música, gastronomía y ambiente hasta la madrugada. Si buscas glamour a pie de mar, este es tu sitio.
Experimental Beach (Cap des Falcó). A medio camino entre chiringuito y restaurante de diseño, es el lugar ideal para ver caer el sol con una copa en la mano. Su carta se renueva cada temporada y las reservas son más que recomendables.

FORMENTERA: LA ISLA DONDE EL TIEMPO SE DETIENE

Pequeña, luminosa y con ese aire de libertad que tanto la caracteriza, Formentera es una joya natural que exige respeto.

Ses Illetes (Parque Natural de Ses Salines). Sus aguas transparentes han hecho historia. Para evitar la masificación, el acceso está regulado y el aparcamiento cuesta entre 5 y 7 euros en verano. En las horas centrales del día puede cerrarse por aforo, así que madrugar tiene premio.
Beso Beach (Illetes). Entre dunas y mar, este restaurante–chiringuito combina gastronomía mediterránea y ambiente animado. Hay servicio de reservas y de embarcaciones, ideal para quien llega por mar.
Juan y Andrea (Illetes). Todo un clásico con mantel blanco sobre la arena. Comer allí es una experiencia que combina sabor y tradición.

Formentera refuerza este año los controles medioambientales: se han limitado los eventos no autorizados y se estudia restringir aún más el tráfico en el parque natural. La preservación, aquí, no es una moda: es una necesidad.

CONSEJOS PRÁCTICOS PARA UN VERANO PERFECTO

Cuándo ir: junio y septiembre son los meses ideales. Buen tiempo, menos turistas y precios más razonables.
Accesos y aparcamiento: en las playas más populares los cupos se llenan rápido. Llegar antes de las diez suele ser la mejor estrategia.
Chiringuitos y reservas: los más solicitados —Blue Marlin, Experimental Beach o Beso Beach— trabajan con lista de espera en temporada alta. Mejor reservar con días de antelación.
Respeto por el entorno: está prohibido fondear sobre praderas de posidonia. Si navegas, utiliza las boyas autorizadas. No pises las dunas ni dejes basura. Cada gesto cuenta.

Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera son mucho más que destinos de sol y playa: son un modo de entender la vida. Esta guía no pretende agotar la lista de lugares, sino invitar a recorrerlos con calma, con los cinco sentidos y con respeto. Porque el verdadero lujo del verano en Baleares no está en los clubes de moda ni en las fotos perfectas, sino en ese instante, al atardecer, cuando el mar y la luz se confunden y el Mediterráneo parece detenerse.

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR