Alerta alimentaria por un producto mal etiquetado como “sin gluten”
La AESAN pide a las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten que se abstengan de consumirlo
Penélope O. Álvarez | Mallorca, 23 de Octubre de 2025 | 16:38h
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta alimentaria por presencia de gluten en un bulgur integral ecológico que fue etiquetado erróneamente como “sin gluten”. El producto, fabricado en España, contiene gluten de forma natural al proceder del trigo.
Según la información difundida a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), el producto afectado es el siguiente:
- Nombre: Bulgur integral ecológico
- Marca: La Finestra Sul Cielo
- Número de lote: 50270
- Fecha de caducidad: 03/12/2026
- Peso neto: 400 g
- Tipo de envase: Bolsa de plástico
- Conservación: Temperatura ambiente
La alerta alimentaria se originó tras una notificación de las autoridades sanitarias de Cataluña, que detectaron el error en el etiquetado del producto.
DISTRIBUCIÓN EN ESPAÑA
El bulgur afectado ha sido distribuido inicialmente en Andalucía, Aragón, Baleares, Canarias, Castilla-La Mancha, Cataluña, Galicia, Madrid, Navarra, País Vasco y Comunidad Valenciana, aunque AESAN no descarta que pueda haberse redistribuido a otras comunidades autónomas.
La información se ha remitido a las autoridades competentes de cada región para verificar la retirada del producto de los canales de comercialización.
La Agencia subraya que las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben evitar consumir este producto si lo tienen en casa. “Como medida de precaución, se recomienda a aquellas personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que se abstengan de consumirlo”, indica AESAN.
No obstante, el organismo aclara que el consumo del producto no representa ningún riesgo para el resto de la población.
