El alimento que ayuda a dormir mejor y muchos ignoran
Este alimento puede mejorar la calidad del sueño y reducir el insomnio, según nutricionistas
Alicia D. Romero | Mallorca, 22 de Octubre de 2025 | 05:00h

Dormir bien se ha convertido en uno de los grandes desafíos de la vida moderna. El estrés, el uso excesivo de pantallas, los horarios irregulares y una mala alimentación están detrás de los problemas de sueño que afectan cada noche a millones de personas. Sin embargo, pocos saben que un alimento tan cotidiano como el plátano puede ser una ayuda natural para conciliar el sueño.
Diversas investigaciones científicas coinciden en que esta fruta, además de su conocido valor energético, favorece la relajación muscular y ayuda al descanso nocturno gracias a su contenido en triptófano, un aminoácido esencial que el cuerpo convierte en serotonina y melatonina, las hormonas que regulan el ciclo del sueño.
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“La combinación de potasio, magnesio y carbohidratos naturales convierte al plátano en una opción excelente antes de dormir”, explica la nutricionista clínica Laura Méndez, especialista en dietas funcionales. “Estos nutrientes ayudan a relajar el sistema nervioso y a estabilizar el ritmo cardíaco, lo que facilita un sueño profundo y reparador.”
CLAVE PARA UN DESCANSO DE CALIDAD
El secreto de su eficacia radica en su equilibrio nutricional. El magnesio contribuye a reducir el estrés y la tensión muscular, mientras que el triptófano estimula la producción de serotonina, mejorando el estado de ánimo y favoreciendo un descanso natural. Además, los azúcares naturales del plátano facilitan la absorción del triptófano en el cerebro, potenciando su efecto relajante.
A diferencia de otros alimentos o suplementos, el plátano no induce somnolencia de inmediato, sino que ayuda al organismo a prepararse para dormir de forma progresiva. Los especialistas recomiendan consumirlo entre 30 y 60 minutos antes de acostarse, ya sea solo o acompañado de yogur natural o avena.
“Es un alimento sencillo, económico y sin efectos secundarios”, añade Méndez. “Muchos pacientes con insomnio leve notan una mejora en pocos días al incluirlo en su rutina nocturna.”
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Otro de sus beneficios es su contenido natural de melatonina, que refuerza el efecto calmante y regula los ciclos de sueño. Su textura suave y fácil digestión lo convierten además en una alternativa saludable frente a los snacks o dulces nocturnos.
Los expertos en nutrición subrayan que ningún alimento por sí solo soluciona los trastornos del sueño, pero incluir el plátano en una cena ligera y equilibrada puede contribuir notablemente a mejorar la calidad del descanso. También aconsejan mantener hábitos saludables, como evitar las pantallas antes de acostarse, respetar los horarios y dormir en un entorno oscuro y silencioso.
En definitiva, el plátano ha pasado de ser un simple tentempié a un aliado natural del sueño. Un gesto tan cotidiano como comer una pieza antes de ir a la cama puede marcar la diferencia entre una noche de insomnio y un verdadero descanso reparador.









