Alerta alimentaria por un lote de queso de cabra contaminado
El aviso se ha trasladado a todas las comunidades autónomas
Alicia D. Romero | Mallorca, 17 de Octubre de 2025 | 19:28h
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta sanitaria por la presencia de las bacterias Listeria monocytogenes y Escherichia coli en un lote de queso de cabra de la marca Suerte Ampanera, distribuido en Asturias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia, País Vasco y Comunidad de Madrid.
El producto afectado corresponde al lote 2509262 de queso de cabra moho blanco, con fecha de caducidad 10/12/2025, comercializado en unidades refrigeradas de 450 gramos.
Según ha informado la propia empresa a las autoridades competentes, la contaminación se detectó gracias a sus controles internos de calidad, y el aviso se ha trasladado a todas las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) para verificar la retirada del producto de los canales de venta.
La Aesan no descarta una redistribución a otras regiones, por lo que recomienda a las personas que tengan en su domicilio unidades del lote afectado que no las consuman y las devuelvan al punto de compra.
En caso de haberlo consumido y presentar síntomas compatibles con la listeriosis -como fiebre, diarrea o vómitos-, se aconseja acudir a un centro de salud. Las mujeres embarazadas deben consultar las recomendaciones de higiene alimentaria de la Aesan, ya que la Listeria monocytogenes puede ser especialmente peligrosa durante la gestación.
Asimismo, la agencia ha recordado la importancia de mantener buenas prácticas de higiene y evitar la contaminación cruzada con otros alimentos para reducir riesgos.
