Este es el mejor momento del día para tomar café y aprovechar su efecto energizante

El café es, para millones de personas, un ritual imprescindible para empezar el día. Su aroma, su sabor y su capacidad para despejar la mente lo convierten en una de las bebidas más consumidas en el mundo.

Sin embargo, no todos los momentos del día ofrecen los mismos beneficios. Diversas investigaciones científicas han identificado una franja horaria en la que la cafeína actúa con mayor intensidad, mejorando el estado de alerta, la concentración y el rendimiento sin interferir en el descanso nocturno. Conocer este horario puede marcar la diferencia entre un impulso de energía eficaz y una simple rutina.

Aunque muchas personas toman café nada más despertar, la ciencia sugiere que ese hábito no es el más adecuado para obtener su efecto estimulante.

El cuerpo sigue su propio reloj interno, conocido como ritmo circadiano, que regula los niveles de energía a lo largo del día. Por ello, comprender cómo funcionan las hormonas que participan en este proceso es clave para saber cuándo la cafeína resulta verdaderamente efectiva.

LA HORMONA QUE MARCA LA DIFERENCIA

El secreto está en el cortisol, la llamada “hormona del estrés”, que regula los niveles de energía y el ciclo sueño-vigilia. Tras despertar, el cortisol alcanza su pico natural aproximadamente entre las 8:00 y las 9:30 de la mañana, lo que significa que el organismo ya está activado de forma natural.

Tomar café en esa franja puede restarle eficacia a la cafeína, además de favorecer la aparición de tolerancia a largo plazo, haciendo que el cuerpo necesite cada vez más cantidad para lograr el mismo efecto.

Los expertos coinciden en que la mejor franja para aprovechar el máximo efecto energizante del café es entre las 9:30 y las 11:30 de la mañana, justo cuando los niveles de cortisol comienzan a descender.

En ese intervalo, la cafeína actúa de manera más notoria, potenciando la concentración, el estado de alerta y el rendimiento mental sin interferir en el ritmo natural del organismo.

Este conocimiento no solo optimiza el primer café del día, sino que también ayuda a regular la ingesta a lo largo de la jornada, evitando la dependencia y mejorando la calidad del descanso nocturno.

OTRAS HORAS CLAVE Y CONSEJOS PARA EL CONSUMO

El café de media tarde también puede ser beneficioso, especialmente si se toma entre las 13:00 y las 15:00, cuando muchas personas experimentan una leve caída de energía después del almuerzo.

En este momento, una dosis moderada de cafeína puede reactivar la mente y mejorar el rendimiento sin afectar el sueño. Sin embargo, los especialistas recomiendan evitar su consumo a partir de las 17:00, ya que su efecto estimulante puede permanecer en el cuerpo entre 4 y 6 horas, retrasando el inicio del sueño y reduciendo su calidad.

Además de la hora, la cantidad es fundamental. Los estudios sugieren que no más de 3 o 4 tazas al día son suficientes para disfrutar de los beneficios del café sin aumentar el riesgo de nerviosismo, taquicardias, ansiedad o alteraciones del sueño.

También se aconseja acompañar el café de una hidratación adecuada y evitar abusar de azúcares o aditivos que puedan contrarrestar sus efectos positivos.

EL CAFÉ COMO ALIADO DE ENERGÍA Y SALUD

En definitiva, el café puede ser un gran aliado para el bienestar físico y mental si se toma en el momento adecuado. Ajustar la primera taza a las necesidades del cuerpo permite disfrutar de su sabor y de su efecto energizante de manera más eficaz y saludable.

Entender el papel del cortisol y respetar los ritmos biológicos es la clave para transformar una costumbre diaria en una herramienta que potencia el rendimiento, mejora la concentración y contribuye a una rutina más equilibrada.