¿Cuál es la fruta que contiene más vitaminas diferentes?

Cuando hablamos de frutas saludables, muchas personas piensan automáticamente en la naranja, el kiwi o el mango. Sin embargo, la fruta que contiene más variedad de vitaminas diferentes es la guayaba, un fruto tropical originario de América Central y el Caribe que se está ganando un lugar privilegiado en las listas de los alimentos más completos del mundo.

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UN PERFIL VITAMÍNICO IMPRESIONANTE 

Lo que hace única a la guayaba es su extraordinaria densidad nutricional, ya que aporta un espectro amplísimo de micronutrientes esenciales. Contiene en cantidades significativas:

• Vitamina C: hasta cuatro veces más que la naranja, con más de 200 mg por cada 100 g de fruta.
• Vitamina A (como betacarotenos): fundamental para la vista, la piel y el sistema inmune.
• Vitaminas del grupo B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina) y B9 (ácido fólico), esenciales para el metabolismo y el sistema nervioso.
• Vitamina E: con propiedades antioxidantes que protegen las células del estrés oxidativo.
• Vitamina K: necesaria para la coagulación de la sangre y la salud ósea.
  

Pocas frutas en el mundo ofrecen una combinación tan rica y variada de vitaminas en una sola pieza. A esto se le suma su alto contenido en fibra, potasio, magnesio y antioxidantes, lo que convierte a la guayaba en un auténtico superalimento natural.

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MÁS ALLÁ DEL SABOR DULCE 

La guayaba, además de saludable, es versátil: puede consumirse fresca, en jugos, mermeladas, ensaladas o incluso cocida. Su sabor es una mezcla entre fresa y pera, y su aroma dulce la hace ideal tanto para recetas dulces como saladas. Aunque no es una fruta habitual en todos los hogares, su presencia en los supermercados ha ido en aumento gracias a la demanda de productos con alto valor nutricional.

OTRAS FRUTAS RICAS EN VITAMINAS

Si bien la guayaba lidera en variedad, hay otras frutas que también destacan por su riqueza vitamínica:

• Acerola: contiene más vitamina C que cualquier otra fruta, aunque aporta menos variedad.
• Papaya: fuente de vitaminas A, C, E y ácido fólico.
• Kiwi: rico en vitaminas C, K y E, además de fibra.
• Mango: con abundancia de vitaminas A y C, y pequeñas cantidades del grupo B.
• Plátano: especialmente rico en B6, además de potasio y algo de vitamina C.

En tiempos donde se valora la alimentación saludable y el refuerzo natural del sistema inmune, la guayaba se presenta como una aliada excepcional. Incorporarla a la dieta es una forma sencilla y sabrosa de aumentar el aporte de vitaminas esenciales. Así que la próxima vez que busques una fruta realmente completa, ya lo sabes: la guayaba es la campeona en variedad de vitaminas.

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