Así quedan los salarios del convenio de hostelería de Baleares con la subida del 13%

El acuerdo llega tras el anuncio de cinco días de huelga y protestas en puntos clave como el aeropuerto de Son Sant Joan

Penélope O. Álvarez | Mallorca, 30 de Junio de 2025 | 19:55h

Tras meses de intensas negociaciones, la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) y UGT han alcanzado un principio de acuerdo para renovar el convenio de hostelería de Baleares. El pacto contempla una subida salarial del 13,5% en tres años, que se aplicará de forma escalonada: un 6% en 2025, un 4% en 2026 y un 3,5% en 2027.

El acuerdo llega después de que el pasado jueves UGT abandonara la mesa negociadora por desacuerdos en materia salarial. Sin embargo, una conversación mantenida el viernes permitió desbloquear la situación, y este lunes, tras el anuncio de cinco días de huelga y protestas en puntos clave como el aeropuerto de Son Sant Joan, el diálogo ha dado frutos.

Convocan huelga general en la hostelería de Baleares con paros en julio

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El porcentaje de subida ha sido el principal escollo durante todo el proceso. UGT proponía un incremento del 19%, mientras que la patronal planteaba un 8,5%. Finalmente, ambas partes han cedido y han sellado un acuerdo intermedio del 13,5%. “Hemos sido capaces de pactar y repartirnos las diferencias en las cuales estábamos. Cualquier negociación va de eso, de ceder. Lo que hay que pactar son las diferencias, repartírselas, y eso es lo que hemos hecho”, ha afirmado el presidente de la FEHM, quien ha reconocido que el aspecto salarial fue “el gran conflicto”.

Principio de acuerdo entre patronales y sindicatos para renovar el convenio de hostelería de Baleares

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La Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) y UGT han llegado a un principio de acuerdo para renovar el...



A continuación, se detalla cómo quedarán los salarios base mensuales por nivel y categoría profesional según el nuevo convenio:

¿CUÁNTO SUBIRÍAN LOS SALARIOS EN EL CONVENIO CON LA SUBIDA DEL 13%?

NIVEL I

  • Categoría A
    • 2024: 2.095,36 €
    • 2025: 2.221,08 €
    • 2026: 2.309,92 €
    • 2027: 2.390,77 €
  • Categoría B
    • 2024: 2.066,41 €
    • 2025: 2.190,39 €
    • 2026: 2.278,00 €
    • 2027: 2.357,73 €
  • Categoría C
    • 2024: 2.033,17 €
    • 2025: 2.155,16 €
    • 2026: 2.241,37 €
    • 2027: 2.319,83 €

NIVEL II

  • Categoría A
    • 2024: 1.942,73 €
    • 2025: 2.058,29 €
    • 2026: 2.140,62 €
    • 2027: 2.215,54 €
  • Categoría B
    • 2024: 1.922,70 €
    • 2025: 2.038,06 €
    • 2026: 2.119,58 €
    • 2027: 2.193,45 €
  • Categoría C
    • 2024: 1.890,82 €
    • 2025: 2.003,27 €
    • 2026: 2.082,40 €
    • 2027: 2.154,30 €

NIVEL III

  • Categoría A
    • 2024: 1.808,96 €
    • 2025: 1.917,50 €
    • 2026: 1.994,20 €
    • 2027: 2.064,80 €
  • Categoría B
    • 2024: 1.779,51 €
    • 2025: 1.886,28 €
    • 2026: 1.961,73 €
    • 2027: 2.031,39 €
  • Categoría C
    • 2024: 1.749,02 €
    • 2025: 1.853,96 €
    • 2026: 1.927,12 €
    • 2027: 1.995,52 €

NIVEL IV

  • Categoría A
    • 2024: 1.680,49 €
    • 2025: 1.781,32 €
    • 2026: 1.852,57 €
    • 2027: 1.917,41 €
  • Categoría B
    • 2024: 1.644,59 €
    • 2025: 1.743,27 €
    • 2026: 1.813,00 €
    • 2027: 1.876,46 €
  • Categoría C
    • 2024: 1.627,47 €
    • 2025: 1.725,12 €
    • 2026: 1.782,12 €
    • 2027: 1.844,56 €

NIVEL V

  • Categoría A
    • 2024: 1.557,20 €
    • 2025: 1.650,63 €
    • 2026: 1.716,66 €
    • 2027: 1.776,67 €
  • Categoría B
    • 2024: 1.542,21 €
    • 2025: 1.634,74 €
    • 2026: 1.700,13 €
    • 2027: 1.759,64 €
  • Categoría C
    • 2024: 1.534,18 €
    • 2025: 1.626,23 €
    • 2026: 1.691,28 €
    • 2027: 1.750,47 €

NIVEL VI

Categoría A, B y C (idéntico salario en las tres categorías)

  • 2024: 1.463,81 €
  • 2025: 1.551,64 €
  • 2026: 1.613,71 €
  • 2027: 1.670,92 €
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Comentarios

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  • Dav - Mallorca, 23 de Julio de 2025 | 08:03h
    Exactamente un ayudante de camarero en la nomina de Julio de 2025 cuanto tiene que cobrar? Si el salario base actual es de 1557.21 , de cuanto mas es la subida.
    Responder
    0
  • miguel - Mallorca, 07 de Julio de 2025 | 06:23h
    Se trata de una subida salarial del todo insuficiente. Los que trabajamos en hosteleria, y en hoteles sabemos perfectamente lo que ha subido la patronal el precio de los productos, mientras se han dedicado a reducir salarios quitando las bonificaciones existentes (comisiones y propinas en la mayaoria de los casos) aparte de que con las crecidas que hemos tenido del IPC los ultimos 15 años ya llevamos arrastrando una perdida de poder adquisitivo de mas del 20%. En resumen los sindicatos no sirven absolutamente para nada. Viven a costa de los empleados y subvenciones del estado sin realizar funcion alguna. SOn una panda de vividores
    Responder
    1
  • Josefa - Mallorca, 04 de Julio de 2025 | 01:11h
    Y el de comercio no lo suben que es el salario más bajo y hacemos casi el mismo trabajo que en hostelería?
    Responder
    -1
  • sebas - Mallorca, 02 de Julio de 2025 | 14:06h
    La subida es solo hasta el nivel VI? Es absorbible?
    Responder
    1
  • Mamadou - Mallorca, 02 de Julio de 2025 | 13:52h
    Vaya generación de vagos, solo piensan en fiestas y derechos, pero no en trabajar y obligaciones, yo volvería al sistema del jornal, trabajas x horas, cobras las x horas y ese día, mañana si no vienes, trabaja otro y se paga al mismo, veras como se les quitaría la tontería del titulitis, postureo, exigir y exigir a cambio de nada
    Responder
    -8
  • El titi - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 22:11h
    Y a los funcionarios un 0,5%.....
    Responder
    1
      Superman - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 23:08h
    A los funcionarios deberían bajarles, no subirles , no hacen nada , ni cotizan , ni sirven para absolutamente nada.
    Responder
    0
  • El titi - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 22:09h
    Y mientras los del TIB y EMT cobrando 1600....
    Responder
    -3
  • Mamadou - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 20:05h
    Prefiero la paguita, dormir y playa de muro
    Responder
    -2
      Superman - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 23:10h
    Seguro q es lo q haces cada día, mientras explotas a tus trabajadores para poder comer matao.
    Responder
    3
  • Mamadou - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 20:00h
    Vaya pandilla de mataos los currelas de Baleares, vagos y analfabetos, eso sí quieren cobrar como si fueran ingenieros
    Responder
    -6
      Anonimo - Mallorca, 13 de Agosto de 2025 | 10:13h
    Vete a tu pais mamadou, y luego me cuentas
    Responder
    0
      Antonia - Mallorca, 04 de Julio de 2025 | 18:31h
    Si tanta envidia tienes, trabaja tú como camarero, aguanta a clientes como tú, turnos partidos, sabados, domingos y festivos , faltos de personal y horas extras sin pagar. Ponte en nuestros zapatos y luego habla
    Responder
    5
      Superman - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 23:10h
    Hablo el rey de los mataos. Seguro q tu has estudiado mucho ingeniero. Lo q hay q leer , madre mía. Siento q te parezca un insulto q la gente quiera cobrar almenos para poder pagar el alquiler y para comer corto mental.
    Responder
    7
  • Vilma - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 15:00h
    Me quedo viviendo de rentas....
    Responder
    0
  • Mallorquín - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 13:21h
    Si igualamos los salarios con nuestros vecinos europeos, nos quedamos sin turismo y nos morimos de hambre. Hay que perpetuar la esclavitud para vivir en la abundancia. Este es el mantra que nos han vendido
    Responder
    12
  • MFC - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 10:42h
    Ahora en hostelería subirán los precios de la carta para compensar la subida salarial.
    Responder
    10
  • Tomeu Pipa - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 08:31h
    Haber estudiado, tendríais buenas nóminas y fines de semana libres
    Responder
    -41
      miguel - Mallorca, 07 de Julio de 2025 | 06:25h
    quien te ha dicho que no hemos estudiado? una parte somos titulados universitarios
    Responder
    1
      Antonia - Mallorca, 04 de Julio de 2025 | 18:35h
    No se trata de estudiar o no, por desgracia no todos pueden haber tenido la oportunidad o el respaldo para poder hacerlo. Pero se lucha por un convenio digno. Si tú crees que se gana mucho y trabaja poco. Ven y hazte camarero
    Responder
    3
      Superman - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 23:05h
    Tu me hablas de respeto personaje? Con esos comentarios llenos de prepotencia q sueltas , matao. Y aprende a escribir anda.
    Responder
    0
      Tomeu Pipa - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 15:31h
    Se nota que no has estudiado, ni que tampoco te han enseñado respeto, ánimo, que la temporada acaba de empezar
    Responder
    4
      Superman - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 12:48h
    Como si estudiar hoy en día te asegurara algo, personaje, solo funciona el enchufismo en este país. Lo vemos cada día. Soplap*****. A ver si se lo dices a alguien a la cara y verás como te pongo a estudiar matao. Esclavista , a ver quién te trabaja cerdo. Sigue buscando personal .
    Responder
    8
  • Foraviler - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 01:32h
    Los sindicatos una vez más se han dedicado a vender un titular, a hacer ver que ellos consiguen mejoras laborales y todas las mentiras que ya conocéis todos!...
    Desconozco si los hosteleros estaban absortos por conseguir la subida mínima!!!
    Lo que tengo claro es que si das ... recibes...
    Yo hubiera dado facilidades en cuanto a los llamamientos, no por antigüedad si no por producción, aligerar la carga de las bajas fraudulentas, abogar por un sistema de retribución por producción y consensuar que los despidos de gente parásita no sean casi imposible....
    Dicho lo que hubiera ofrecido... no hubiese aceptado nada por debajo del 20% de subida salarial.
    Es mi opinión... mejor o peor.
    Responder
    16
  • Pirata - Mallorca, 30 de Junio de 2025 | 23:24h
    Siempre a favor del rico c los colegas del sindicato
    Responder
    5
  • Joana - Mallorca, 30 de Junio de 2025 | 23:06h
    10 empresaurios indignados....
    Responder
    16
  • Pichiloni - Mallorca, 30 de Junio de 2025 | 22:33h
    Jajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja jajajaja A CURRAR GANDULES !!!!!!!!!!!
    Responder
    -12
  • Tomeu - Mallorca, 30 de Junio de 2025 | 22:11h
    Con estos sueldos no esperen tener un servicio de primera.
    Responder
    26
      Antonia - Mallorca, 04 de Julio de 2025 | 18:38h
    Y tú quieres que cuando vayas a un hotel, restaurante o cafetería, te den un producto de calidad , un buen servicio y amabilidad? Pues eso se paga, sino quedate en tu casa
    Responder
    0
      Tot i mes - Mallorca, 02 de Julio de 2025 | 17:04h
    Ya te digo yo lo que cobro que soy cirujano.1389,53centimos sueldo nomina luego guardias 24 horas un día descanso no llego 3000 euros mes y gracias que tengo casa donde vivir.si quieres puedes venir hacer horas conmigo.yo mis compañeros/as y gente que trabaja dignamente no tenemos que aguantar ciertos comentarios de burgueses herederos de las repúblicas y franquistas de este país.
    Responder
    1
      Superman - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 12:51h
    Tu ni se sabe por q cobras seguro. El típico matao q no hace nada pero cobra miles de euros por ladrón y corrupto. Como los honrados políticos. Vaya matao. A ver como ganas dinero sin trabajadores corto mental.
    Responder
    -1
      Pepi - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 09:24h
    Pues depende de la producción, hay ingenieros y médicos inútiles que no son rentables.
    Responder
    7
      Oscar - Mallorca, 01 de Julio de 2025 | 06:48h
    Queréis cobrar como un ingeniero o un médico??
    Responder
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