La mesa del convenio de hostelería se vuelve a reunir con posturas alejadas y amenazas de movilizaciones
Patronales y sindicatos afrontan un nuevo intento de acuerdo en plena tensión por la campaña turística y sin avances salariales significativos
Redacción | Mallorca, 21 de Mayo de 2025 | 19:33h

La Mesa Negociadora del XVII Convenio de Hostelería vuelve a reunirse este jueves, con las posturas todavía muy alejadas entre patronales y sindicatos, y con la amenaza de movilizaciones en el horizonte. Se trata de la quinta reunión formal de la mesa, que tendrá lugar en la sede de la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM). En ella participan representantes de las principales patronales del sector turístico, junto a los sindicatos CCOO y UGT.
OFERTA SALARIAL DEL 8,5 % RECHAZADA POR LOS SINDICATOS
En el último encuentro celebrado el pasado 30 de abril, las patronales propusieron una subida salarial del 8,5 % en el nuevo convenio, repartida en tres años. Sin embargo, los sindicatos calificaron la oferta de “insultante” e “insuficiente”. Desde UGT se insistió en que el incremento debería ser al menos el doble, mientras que para CCOO esa cifra representa un "mínimo indispensable".
Por parte empresarial, la vicepresidenta ejecutiva de la FEHM, María José Aguiló, defendió la propuesta de subida como “rigurosa y trabajada”, subrayando que responde a un análisis serio de la situación del sector.
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ESCASOS AVANCES Y PRESIÓN POR LA TEMPORADA TURÍSTICA
Ambas partes reconocieron en ese momento que los avances en la negociación han sido “más bien escasos”. Este estancamiento se produce a las puertas del arranque de la nueva temporada turística, lo que ha generado inquietud y tensiones dentro del sector. Los sindicatos, además de rechazar la oferta salarial, han lamentado la falta de avances en otros aspectos del convenio y no descartan convocar movilizaciones si no se produce un cambio sustancial en las negociaciones.
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Pese a las discrepancias, patronales y sindicatos sí coinciden en uno de los puntos clave: la vigencia del próximo convenio de hostelería, que se fijaría en tres años. Desde la reunión del 30 de abril, se han celebrado dos reuniones de una subcomisión de trabajo, impulsadas a propuesta de CCOO y aceptadas por el resto de partes. Según fuentes de la negociación, en esos encuentros se han producido “acercamientos mínimos” en algunos temas concretos, aunque todavía lejos de un acuerdo global.
La reunión de este jueves será clave para determinar si hay avances reales o si se intensifican las tensiones con posibles protestas en plena campaña turística.