Un 20% de las tierras agrícolas de Mallorca ya son ecológicas

La XVIII Diada de la Agricultura Ecológica, organizada por APAEMA, se celebró en Porreres este pasado domingo. El evento que ya se ha convertido en la feria de referencia del sector agrario ecológico reunió 70 estands de productores y elaboradores de todas las islas.

El programa de la diada se centró en el papel de la agricultura frente al cambio climático. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la agricultura y los sectores forestales pueden ser parte de la solución al cambio climático. A través de prácticas sostenibles como el uso de cultivos más eficientes, el manejo adecuado del suelo, la mejora en la nutrición del ganado y la adopción de sistemas agroforestales, es posible reducir emisiones y secuestrar cantidades significativas de carbono que no solo ayudan al medio ambiente, sino que también mejoran la seguridad alimentaria.

MALLORCA, CERCA DE CUMPLIR EL OBJETIVO DE LA ONU

Y Mallorca está cada vez más cerca del 25% de la superficie agrícola que debería ser cultivada con agricultura ecológica para 2030 en la UE. Según los últimos datos del Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE), correspondientes al año 2024, la superficie ecológica certificada en la isla pasó de 37.762 a 40.200 hectáreas en 2024, un aumento del 6,4% que consolida la tendencia al alza de los últimos años. De ese total, más de 35.800 hectáreas formaban parte de la Superficie Agraria Útil (SAU), lo que supone un 20,4% del total de tierras agrícolas de Mallorca. Este incremento del 6,5% de la SAU en ecológico refleja el arraigo cada vez mayor del modelo ecológico en la actividad agraria insular.

Los diez municipios con más superficie inscrita en el CBPAE suman en conjunto 26.322 hectáreas, lo que representaba el 65% de la superficie ecológica de Mallorca. Además, el sector ecológico mallorquín contaba con 968 operadores inscritos en el CBPAE (691 productores y 277 elaboradores), de los cuales 22 se incorporaron el año pasado. Un 70% de los operadores eran hombres (679) y el 30%, mujeres (289).

DIVERSIFICACIÓN DE CULTIVOS Y ESTABILIDAD GANADERA

En 2024, el aumento de superficie inscrita se debía al crecimiento de prácticamente todos los tipos de cultivos en Mallorca respecto al año 2023:
? Pastos y forrajes: +3,93%
? Cereales y leguminosas: +9,42%
? Frutos secos: +8,21%
? Olivar: +9,10%
? Viñedo: +4,53%
? Barbecho y abono verde: +21,73%

En cuanto a la ganadería ecológica, Mallorca contaba con 221 explotaciones certificadas (cuatro más que en 2023). Aunque las explotaciones avícolas y caprinas descendieron, el conjunto del sector creció un 1,8% en 2024 en relación al año anterior:
? Ovino: +4,5%
? Bovino: +9,1%
? Porcino: +23,53%
? Avícola: -23,08%
? Apicultura: +42,86%
? Caprino: -12,5%

UN MODELO EN EXPANSIÓN CON RAÍCES LOCALES

Desde el Observatorio de Sostenibilidad Medioambiental celebramos este avance hacia una Mallorca justa y conectada con la naturaleza, dado que Mallorca es una muestra clara del compromiso del sector agrícola y del tejido productivo local con un modelo agrario más respetuoso con el territorio, la biodiversidad y la salud de las personas.