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Palma de Mallorca

Miles de personas disfrutan de la Fira del Llonguet en Es Pil·larí

Es Pil·arí ha sido, un año más, la barriada organizadora de la Fira del Llonguet, que este año ha celebrado su cuarta edición con un éxito sin precedentes. En medio de un ambiente puramente festivo,...
La comida cruda, una tendencia gastronómica convertida en estilo de vida

La comida cruda, una tendencia gastronómica convertida en estilo de vida

Aunque el descubrimiento del fuego ha sido un hito en la historia del desarrollo de la humanidad, la tendencia de aparcar los fogones y decantarse por alimentos crudos ha llegado con tal fuerza al...

Más de 40 establecimientos participan desde este miércoles en TaPalma

Más de 40 establecimientos empiezan este miércoles a participar en TaPalma, una ruta de tapas y cócteles que tendrá lugar hasta el próximo domingo 2 de diciembre por toda la ciudad. Según han informado, una...

Lo mejor de las bodegas mallorquinas en la Fira del Vi de Pollença

Este sábado 6 de mayo abre sus puertas la 14ª edición de la Fira del Vi en el claustro de Santo Domingo de Pollença. Estarán presentes, como cada año, profesionales del sector y prensa especializada,...

España se erige como destino gastronómico mundial

España es el país más saludable del mundo, con una puntuación de 92,7 sobre 100, adelantando hasta seis posiciones en los últimos dos años a los diez primeros países de la investigación, según un...

El Govern promociona Baleares como destino gastronómico en el Salón de Gourmets de Madrid

El conseller de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca, Vicenç Vidal, y el director de la Agencia de Turismo de Baleares (ATB), Jaume Alzamora, han visitado este lunes la feria especializada en gastronomía Salón de...
Kentucky Fried Chicken

Kentucky Fried Chicken se suma a la moda de la «carne» a base de vegetales

La cadena estadounidense de restaurantes Kentucky Fried Chicken (KFC) se sumó este martes a la moda de ofrecer a sus clientes de comida rápida productos vegetarianos en reemplazo de la tradicionales recetas con carne,...
Intercambio gastronómico entre Mallorca y China

Intercambio gastronómico entre Mallorca y China

La Asociación China de Balears, ACHINIB, la agencia de viajes Huaxin Travel y el chef mallorquín poseedor de una Estrella Michelín, Andreu Genestra han llegado a un acuerdo de intercambio cultural-gastronómico entre Mallorca y China. Durante este...

Cinco restaurantes participan en la XXI Feria Nocturna de Sant Llorenç

Cinco restaurantes han participado este sábado en la XXI Feria Nocturna de Sant Llorenç des Cardassar presentando platos elaborados con productos Km 0. Algunas paradas con diferentes productos se han colocado desde la plaza de...
cerveza

Baleares es una de las regiones donde más cerveza se consume en verano

Andalucía, Madrid, Extremadura, Cataluña, Comunidad Valenciana y Baleares son las zonas que registran mayor consumo de cerveza en verano, concentrando más del 80 por ciento del total, debido a la presencia de turistas en...

En busca del mejor gin-tonic de Baleares

La Asociación de Barmans de Baleares celebrará a las 16.30 horas del próximo martes 15 de mayo en el Casino de Mallorca el III Campeonato de Gin&Tonic en Baleares, en el que diez de...
Denuncian al chef español José Andrés en EE.UU. por no pagar el salarios mínimos

Denuncian al chef español José Andrés en EE.UU. por no pagar el salarios mínimos

El reconocido chef español José Andrés fue denunciado en una corte de Nueva York, junto a la empresa con la que opera en Manhattan con los hermanos Adrià, por supuestamente no pagar el salario...

Veganos y no veganos tienen una cita hoy en Calonge

Veganos y no veganos tienen una cita de lo más sorprendente hoy sábado en los terrenos de la finca de Son Alegre en Calonge (Santany) donde se celebra la III Feria Vegana de Mallorca....

Baleares estará representada en el XVIII Salón de los Mejores Vinos de España con 21 referencias

Baleares estará representa en el Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín con 21 referencias. Así, los días 23 y 24 de octubre, el Pabellón 2 de Ifema será el escenario...