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Palma de Mallorca

Baleares estará representada en el XVIII Salón de los Mejores Vinos de España con 21 referencias

Baleares estará representa en el Salón de los Mejores Vinos de España de Guía Peñín con 21 referencias. Así, los días 23 y 24 de octubre, el Pabellón 2 de Ifema será el escenario...

El mallorquín Igor Rodríguez participará en el II Campeonato Mundial de Tapas

El cocinero afincado en Mallorca Igor Rodríguez participará el 7 de noviembre en el II Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid con el pincho 'La Dehesa', elaborado con cerdo ibérico. Según ha detallado en...
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Tras el mejor panadero de Baleares

Mañana se celebra la semifinal de la Ruta del Buen Pan, un concurso para panaderos expertos que busca el mejor pan y va tras el mejor panadero de Baleares. Los maestros registrados van a...

El Govern promociona Baleares como destino gastronómico en el Salón de Gourmets de Madrid

El conseller de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca, Vicenç Vidal, y el director de la Agencia de Turismo de Baleares (ATB), Jaume Alzamora, han visitado este lunes la feria especializada en gastronomía Salón de...

El Forn i Pastisseria Gelabert de Llubí gana el II Campeonato Mundial de Ensaimadas

El Forn i Pastisseria Gelabert de Llubí ha ganado este jueves el II Campeonato Mundial de Ensaimadas, impulsado por Hijos de Ramón Oliver y celebrado en el Parc de la Mar. La pastelería se ha...

El Govern incluye el ‘gató’ dentro del catálogo de alimentos tradicionales de Baleares

El pastel tradicional de Mallorca conocido como 'gató' ha sido incluido oficialmente dentro del catálogo de alimentos tradicionales de Baleares. Así lo ha aprobado este miércoles la Comisión de los Alimentos Tradicionales de Baleares, un...

El III Campeonato Mundial de Ensaimadas abre convocatoria para encontrar «la mejor ensaimada del mundo»

La tercera edición del Campeonato Mundial de Ensaimadas ha abierto la convocatoria para seleccionar la 'Mejor Ensaimada del Mundo' en 2019, una iniciativa lanzada por la distribuidora Hijos de Ramón Oliver que culminará en...

La comercialización de la Sobrasada de Mallorca de Cerdo Negro aumenta un 29% en Baleares respecto 2016

La comercialización de la Sobrasada de Mallorca de Cerdo Negro, que se comercializa en un 31 por ciento en Baleares, ha aumentado en la región un 29 por ciento respecto 2016, según datos recogidos...

Miles de personas disfrutan de la Fira del Llonguet en Es Pil·larí

Es Pil·arí ha sido, un año más, la barriada organizadora de la Fira del Llonguet, que este año ha celebrado su cuarta edición con un éxito sin precedentes. En medio de un ambiente puramente festivo,...