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Palma de Mallorca

‘Pa d’Aquí’ reparte unos 50 kilos de pan moreno en una degustación gratuita en Palma

La marca 'Pa d'Aquí', creada por el Instituto de Innovación Empresarial (IDI), ha realizado una degustación gratuita de pan moreno con motivo del Día Mundial del Pan, en la plaza del Mercat de l'Olivar,...
Viernes Santo el día de las panades mallorquinas

Viernes Santo: el día de las «panades» mallorquinas

El Viernes Santo en Mallorca es el día en el que tradicionalmente se elaboran las empanadas o "panades" mallorquinas. La familia se reúne alrededor de la mesa para cocinar estas cazuelitas de pasta que, en...

El Forn i Pastisseria Gelabert de Llubí gana el II Campeonato Mundial de Ensaimadas

El Forn i Pastisseria Gelabert de Llubí ha ganado este jueves el II Campeonato Mundial de Ensaimadas, impulsado por Hijos de Ramón Oliver y celebrado en el Parc de la Mar. La pastelería se ha...

El aceite de Ibiza se incluye en el Catálogo de alimentos tradicionales de Baleares

La Comisión de los Alimentos Tradicionales de Baleares, órgano consultivo adscrito a la Conselleria de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca, ha aprobado la inclusión del aceite de Ibiza como un alimento tradicional en su...

La V Fira del Llonguet de Es Pil.larí contará este año con un showcooking de llonguets ‘gourmet’

La V Fira del llonguet, que se llevará a cabo este domingo en la zona de Es Pil.larí (Palma), incluirá cerca de 70 puntos de venta y exposición y venta del tradicional panecillo palmesano,...

Es Pil·larí acogerá este domingo la IV Fira del Llonguet

El barrio de Es Pil·larí acogerá este domingo la IV Fira del Llonguet con la participación de 15 hornos y con 'llonguets' sin gluten para personas celíacas como novedad de este año. Según ha informado...

El mallorquín Igor Rodríguez participará en el II Campeonato Mundial de Tapas

El cocinero afincado en Mallorca Igor Rodríguez participará el 7 de noviembre en el II Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid con el pincho 'La Dehesa', elaborado con cerdo ibérico. Según ha detallado en...

Palma acoge este sábado la Fira de l’Oli de Mallorca

La plaza del Banc de l'Oli de Palma acogerá este sábado, entre 10.00 y 19.00 horas, la Fira de l'Oli de Mallorca, una celebración organizada por el consejo regulador de la Denominación de Origen...
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La gastronomía es uno de los atractivos de Ibiza mejor valorados

La gastronomía es uno de los atractivos de Ibiza mejor valorados por los turistas, según ha explicado el director insular de Turismo, Vicent Torres 'Benet', en unas jornadas gastronómicas. "Estamos trabajando en el nuevo plan...