El plátano es una de las frutas más sensibles al proceso de maduración acelerada, especialmente cuando se guarda junto a manzanas, peras o kiwis. Detrás de este fenómeno cotidiano hay una explicación científica muy precisa: un gas natural e...

El plátano es una de las frutas más queridas en España. Su sabor dulce, su aporte de energía y lo fácil que resulta llevarlo a cualquier parte lo han convertido en un básico en muchas cocinas. Pero hay un inconveniente: madura demasiado...

Los plátanos son una de las frutas más consumidas en los hogares españoles: son fáciles de pelar, dulces, saciantes y ricos en potasio, fibra y antioxidantes. Pero también son increíblemente delicados. Basta un descuido (dejarlos en la nevera,...

Los plátanos son una de las frutas más consumidas en España por su sabor dulce, su aporte energético y su facilidad para llevar a cualquier parte. Sin embargo, también destacan por ser una de las frutas que más rápido maduran, especialmente...