En otoño, los mercados se llenan de frutas y verduras de temporada de colores más cálidos y anaranjados que, si se utilizan para cocinar platos en su época, aportan más nutrientes, reducen el impacto ambiental y ayudan al bolsillo. Los...

Una gripe o un resfriado, además de provocar síntomas como tos, fiebre y agotamiento, también puede afectar al estómago, a pesar de que muchas veces no se le preste especial atención. Es muy común que tras varios días con mocos, muchas...

Cada vez más personas comienzan su día con un vaso de agua tibia con limón, una práctica que se ha vuelto viral en redes sociales por sus supuestos beneficios para la salud. Pero ¿qué ocurre realmente en el cuerpo si se reemplaza el café...

La manzana es una de las frutas más consumidas del mundo y un auténtico clásico en cualquier dieta equilibrada. Su sabor refrescante, su facilidad para transportarla y su amplia variedad de tipos la convierten en una opción práctica y saludable...

Un abrazo puede parecer un gesto simple, casi automático, pero detrás de ese contacto físico se esconde una compleja reacción biológica que beneficia tanto a la mente como al cuerpo.Diversas investigaciones en neurociencia y psicología han...

¿Eres de los que prefiere el plátano verde o de los que no se lo come si no está bien maduro? Más allá del sabor y la textura, la ciencia demuestra que el nivel de maduración del plátano modifica significativamente su composición nutricional...

Cuando se trata de comer sano, las verduras suelen ocupar un lugar destacado en la dieta. Sin embargo, no todas ofrecen el mismo valor nutricional. Si hay una que se lleva el título a la más rica en vitaminas diferentes, esa es sin duda la...

Cuando hablamos de frutas saludables, muchas personas piensan automáticamente en la naranja, el kiwi o el mango. Sin embargo, la fruta que contiene más variedad de vitaminas diferentes es la guayaba, un fruto tropical originario de América...

Un equipo de científicos de la Universidad de Columbia ha creado y probado en ratones una bacteria que enseña al sistema inmunitario a destruir las células cancerosas, lo que abre la puerta a una nueva clase de vacunas personalizadas contra los...

Un estudio de la Universidad de Ciencias de la Salud de Arizona, en Estados Unidos, sobre cómo la infección afecta al sistema inmunitario dio un resultado sorprendente que podría conducir a nuevas inmunoterapias para prevenir enfermedades y a...

Investigadores del Instituto Karolinska, en Suecia, han encontrado una explicación probable de por qué el ejercicio ayuda a ralentizar el crecimiento del cáncer en ratones. Al parecer, la actividad física cambia el metabolismo de las células T...

Científicos de Toronto, en Canadá, han identificado 182 genes que permiten que las células cancerosas eviten ser destruidas por el sistema inmunológico, lo que constituye un hallazgo que allana el camino para el desarrollo de inmunoterapias que...