El arroz es uno de los alimentos más populares del planeta y una de las principales fuentes de carbohidratos en la dieta diaria. Sin embargo, no todas sus versiones aportan la misma cantidad de energía. Diversos estudios nutricionales han...

Cuando Maria Branyas Morera falleció en Olot en 2024, lo hizo convertida en la persona más anciana del mundo. Tenía 117 años y 168 días, pero su cuerpo contaba otra historia: los análisis científicos concluyen que su edad biológica era de...

El kéfir se ha convertido en uno de los alimentos más populares de los últimos años. Este fermentado, al que muchos llaman “el yogur más saludable”, es en realidad una bebida milenaria que combina bacterias y levaduras vivas capaces de...

La salud intestinal se ha convertido en uno de los pilares del bienestar en la medicina moderna. Ya no se trata solo de una buena digestión: el equilibrio del microbioma intestinal está estrechamente relacionado con la salud mental, la inmunidad y...

Un estudio liderado por el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha descubierto que una bacteria intestinal humana modifica la respuesta inmune innata del organismo,...

La salud intestinal se ha convertido en un tema candente en el ámbito del bienestar y la medicina moderna. Cada vez más investigaciones sugieren que lo que sucede en nuestro intestino puede influir en mucho más que la digestión: desde nuestra...

Los contagios en España por un parásito intestinal asociado a piscinas y aguas recreativas (Cryptosporidiosis) casi se han cuadruplicado en los últimos nueves meses (más de 3.000 hasta el 19 de septiembre de 2023, frente a los 805 detectados en...

El uso frecuente de antibióticos puede aumentar el riesgo de enfermedad inflamatoria intestinal --enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa-- entre los mayores de 40 años, según sugiere una investigación publicada en línea en la revista...

Un tipo de bacteria presente en el intestino puede contribuir al desarrollo de la diabetes de tipo 2, mientras que otro puede proteger de la enfermedad, según los primeros resultados de un estudio prospectivo en curso dirigido por investigadores...

Una dieta rica en grasas y azúcares puede derivar en enfermedades metabólicas, diabetes y sobrepeso. Un estudio de la Universidad de Columbia (Estados Unidos) realizado en ratones ha descubierto que la culpa es del azúcar y del...

Comprueban en un estudio piloto que, en comparación con el microbioma que tenían antes del ensayo, los hombres que bebían diariamente una cerveza sin alcohol o con alcohol tenían un conjunto más diverso de microbios intestinales, lo que puede...

Una nueva investigación demuestra que, al matar las bacterias intestinales esenciales, los antibióticos hacen estragos en la motivación y la resistencia de los atletas. El estudio, realizado sobre ratones y dirigido por la Universidad de...

Expertos de la 'Copa COVAP', iniciativa deportiva y educativa infantil organizada por COVAP, Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, y del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, han avisado de la importancia de cuidar la...

La hinchazón abdominal o los gases pueden ser síntomas de un trastorno de la microbiota intestinal, cuyo síntoma principal es el sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado (SIBO, por sus siglas en inglés), según han advertido expertos...

Científicos del Instituto Pasteur e Inserm en Francia descubrieron que las células efectoras innatas actúan no solo durante las primeras etapas de las infección intestinal, sino que también pueden entrenarse para desarrollar una forma innata de...

Un equipo internacional de investigadores dirigido por la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill, la Universidad de Massachusetts Amherst, ambas en EEUU, y la Universidad Bautista de Hong Kong, ha identificado las bacterias, e incluso las...

Investigadores de la Universidad de Granada, la Escuela de Ingeniería de la Universidad de Navarra y el Instituto de Investigación de Valencia han publicado un artículo que permitiría desarrollar programas de nutrición personalizada teniendo en...

Un antibiótico casi 'olvidado', la temocilina, provoca una menor selección de bacterias resistentes que el tratamiento estándar para la infección urinaria febril, según un estudio publicado en la revista científica 'The Lancet Infectious...

El lupus eritematoso sistémico (LES) es una enfermedad autoinmune en la que el sistema inmunitario se dirige a los tejidos del cuerpo, provocando una inflamación generalizada y afectando a múltiples órganos, como el riñón y el cerebro. Ahora,...

Investigadores de la Clínica Cleveland, en Estados Unidos, han demostrado por primera vez que las moléculas asociadas a la dieta en el intestino están asociadas con el cáncer de próstata agresivo, lo que sugiere que las intervenciones...

La cirugía bariátrica mejora el estado bioquímico y antropométrico de los pacientes con obesidad severa y modifica la composición de su microbiota intestinal, según un estudio de investigadores del CIBER de Enfermedades Hepáticas y Digestivas...

El desarrollo de fármacos para tratar los problemas cognitivos de los pacientes con enfermedades mentales puede estar un paso más cerca después de que un equipo de investigadores haya descubierto que un fármaco existente utilizado para tratar el...

Investigadores de Japón han descubierto recientemente una relación entre el trasplante de células hematopoyéticas (TCH) -en el que las células madre que pueden diferenciarse en diferentes tipos de células sanguíneas se extraen de un individuo...

Los niños con autismo parecen tener una gama y un volumen de bacterias intestinales distintivo y poco desarrollado que no está relacionado con su dieta, según un pequeño estudio publicado en línea en la revista 'Gut'.Tienen un número...

Un equipo investigador de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona (URV) ha realizado un estudio sobre la dieta mediterránea y su relación con la salud y ha constatado que "provoca cambios en determinadas bacterias intestinales y esto comporta...

Los profesionales de la Unidad de Endoscopias Digestivas del Servicio del Aparato Digestivo de Son Espases han editado tres vídeos explicativos dirigidos a los pacientes en los que se les explica en qué consiste una colonoscopia, cómo se debe...

Una intervención para incrementar la adherencia a la dieta mediterránea y un programa intensivo de pérdida de peso ayuda a producir, en un año, cambios beneficiosos en la microbiota intestinal, según un estudio realizado por investigadores del...

Hasta un 90% de la serotonina se produce en el sistema digestivo y esto explicaría la influencia que tiene la microbiota intestinal en el estado de ánimo, según la revisión de estudios científicos 'Microbiota intestinal y salud', en la que han...

La concentración de ácido butírico, que es la principal fuente de energía del colonocito y estimula la absorción de sodio y agua en el colon, hallada en los consumidores sugiere que una ingesta moderada de cerveza, y otras bebidas fermentadas,...